Yhdysvaltalaistutkijat esittävät, että vähän rasvaa sisältävä ruokavalio on ainakin lyhyellä tähtäimellä ketodieettiä tehokkaampi tapa polttaa rasvaa.
Ruokavaliosta keskusteleminen kuumentaa tunteita. Monella on mielipide siitä, millainen ruoka on hyvää, eettistä ja terveellistä.
Viime vuosina erityisesti laihduttajat ja diabeetikot ovat alkaneet puhua ketogeenisen ruokavalion puolesta. Ketodieetillä syödään runsaasti rasvaa, niukasti hiilihydraatteja ja kohtuullisesti proteiinia. Ruokavalion sanotaan vähentävän näläntunnetta sekä pitävän verensokerin tasaisena.
Ketoruokavalio on vastakohta vähärasvaiselle ruokavaliolle, jonka perusidea on välttää runsasenergisiä ja täten oletettavasti lihottavia rasvoja. Vähärasvaisen ruokavalion suosio tuntuu hiipuneen, kun ihmiset ovat innostuneet välttelemään hiilihydraatteja.
Yhdysvaltalaistutkijoiden Nature Medicine -tiedelehdessä ilmestyneet löydökset kuitenkin vihjaavat, että vähärasvainen ruokavalio on ketodieettiä parempi tapa polttaa kehosta ylimääräistä rasvaa.
