Paras dieetti rasvanpolttoon? Tutkijat vertailivat kahta suosittua vaihtoehtoa – tämä päihitti keton!
Yhdysvaltalaistutkijat esittävät, että vähän rasvaa sisältävä ruokavalio on ainakin lyhyellä tähtäimellä ketodieettiä tehokkaampi tapa polttaa rasvaa.
Ruokavaliosta keskusteleminen kuumentaa tunteita. Monella on mielipide siitä, millainen ruoka on hyvää, eettistä ja terveellistä.
Viime vuosina erityisesti laihduttajat ja diabeetikot ovat alkaneet puhua ketogeenisen ruokavalion puolesta. Ketodieetillä syödään runsaasti rasvaa, niukasti hiilihydraatteja ja kohtuullisesti proteiinia. Ruokavalion sanotaan vähentävän näläntunnetta sekä pitävän verensokerin tasaisena.
Ketoruokavalio on vastakohta vähärasvaiselle ruokavaliolle, jonka perusidea on välttää runsasenergisiä ja täten oletettavasti lihottavia rasvoja. Vähärasvaisen ruokavalion suosio tuntuu hiipuneen, kun ihmiset ovat innostuneet välttelemään hiilihydraatteja.
Yhdysvaltalaistutkijoiden Nature Medicine -tiedelehdessä ilmestyneet löydökset kuitenkin vihjaavat, että vähärasvainen ruokavalio on ketodieettiä parempi tapa polttaa kehosta ylimääräistä rasvaa.
Vähärasvainen dieetti polttaa ketoa tehokkaammin rasvaa
Neljä viikkoa kestäneessä tutkimusasetelmassa 20 tervettä aikuista söi joko kasviperäistä vähärasvaista ruokaa tai eläinperäistä vähähiilihydraattista ruokaa kahden viikon ajan, minkä jälkeen ruokavaliot vaihdettiin päittäin seuraavaksi kahdeksi viikoksi.
Vähärasvainen ruokavalio sisälsi paljon hiilihydraatteja ja vähähiilihydraattinen ruokavalio paljon rasvoja. Molemmissa ruokavalioissa oli mahdollisimman vähän prosessoituja ruokia ja saman verran vähän tärkkelystä sisältäviä kasviksia sekä proteiineja.
Osallistujat nauttivat päivässä kolme ateriaa sekä välipaloja. He saivat syödä niin paljon kuin halusivat.
Lue myös: Neljä ketodieetti-mokaa, jotka itse asiassa lihottavat: "Useat laihduttajat tekevät isoja virheitä"
Tutkijat huomasivat, että vähärasvaista ruokavaliota noudattaessaan ihmiset söivät päivässä 550–700 kilokaloria vähemmän kuin mitä vähähiilihydraattisella ruokavaliolla. Ruokavalio ei vaikuttanut ruoasta saatuun nautintoon, kylläisyyteen tai nälän tunteeseen.
Molemmat dieetit auttoivat osallistujia laihtumaan, mutta vain vähärasvainen ruokavalio johti merkittävään kehon rasvan vähenemiseen. Ketodieetillä kehosta lähti enemmän rasvatonta massaa, josta suurin osa on vettä. Veden määrä kehossa vähenee hiilihydraattien karttamisen seurauksena.
– Toisaalta eläinperäinen ja vähähiilihydraattinen ruokavalio ei johtanut painonnousuun runsaasta rasvan määrästä huolimatta, tutkimusta johtanut Kevin Hall toteaa tiedotteessa.
Kyseessä ei ole ensimmäinen kerta, kun tutkijat ovat saaneet vastaavanlaisia tuloksia. Myös vuonna 2015 amerikkalaistutkijat osoittivat, että vähärasvainen dieetti on tehokkaampi väline rasvanpolttoon kuin vähähiilihydraattinen dieetti.
Painonnousu on monimutkainen ilmiö
Nyt ilmestyneessä tutkimuksessa huomattiin lisäksi, että vähärasvainen kasviperäinen ruokavalio auttoi hillitsemään ruokahalua. Vähähiilihydraattinen ruokavalio sen sijaan piti insuliini- ja verensokeritasot matalampina sekä tasaisempina.
Koska tutkimusaika oli lyhyt, ei löydöksistä voi päätellä dieettien pitkäaikaisia vaikutuksia. On myös huomioitava, että laboratorio-olosuhteissa syödyt ateriat eroavat todennäköisesti siitä, mitä ja miten ihmiset syövät tavallisesti.
Joka tapauksessa tutkimus vihjaa, että pelkästään ravintoaineiden määrät ruokavaliossa eivät johda ylensyöntiin ja painonnousuun. Tutkija Hall on aiemmin huomannut, että esimerkiksi pitkälle prosessoitu ruoka lihottaa enemmän kuin vähän prosessoitu ruoka, vaikka muona olisi ravitsemuksellisesti lähes identtistä.
Terveyskirjasto nimeää painonhallinnan kulmakiviksi säännöllisen aterioinnin, sopivat annoskoot, lautasmallin soveltamisen sekä syömisen joustavan rajoittamisen. Säännöllinen punnitseminen, liikunta ja riittävä uni edistävät painonhallintaa.
Lue uusimmat lifestyle-artikkelit.
Lähteet: Eurek Alert, Washington Post, Terveyskirjasto
Uusimmat
-
13:17
Valtteri Bottaksen tallilta vahvistus – ensi kaudelle kuljettajavaihdos
-
13:13
Supon ex-työntekijän Matti Saarelaisen virkarikosepäily syyteharkintaan
-
13:05
Sote-ministeri Kaisa Juuso sai eduskunnan luottamuksen
-
12:46
Jopa vuosia piileskelleitä etsintäkuulutettuja kaivettiin esiin Turussa
-
12:42
Ensimmäinen Hornet-hävittäjä poistuu tänään käytöstä – Ilmavoimien komentajalla kunniatehtävä
-
12:31
Tupac Shakurin kuolinpesä uhkaa artisti Drakea oikeustoimilla tekoälykappaleen vuoksi
-
12:18
STT:n tiedot: Hallituksella kolme vaihtoehtoa kotitalousvähennyksen leikkaamiseen
-
12:17
"Veri-Pena" takaisin kaukaloon – Pelicansin rivistössä toinenkin merkittävä muutos
-
12:06
Olkiluoto 3:n huolto jatkuu yli viikon – myös kakkosyksikkö irrotetaan sähköverkosta
-
12:01
Rohkea vai röyhkeä? Työelämäprofessorin vinkit suorapuheisuuteen: "Pysähdytään miettimään sitä, mitä kannattaa sanoa"
-
11:56
MTV seuraa tulospäivää: Pudonneet markkinahinnat ja poliittiset lakot söivät Terrafamen tulosta
-
11:38
Oppositio jätti jälleen uuden välikysymyksen – aiheena "Suomen näivettävä talouspolitiikka"
-
11:36
Poikkeuksellisia tulvia odotettavissa joissa ja järvissä – kesämökkiläisten syytä olla varuillaan
-
11:35
Vappu on lämmin, mutta olosuhteet kosteat: "Parempaa housua ja hametta päälle"
-
11:33
Oppilashuollon tiedonkulku saatava kuntoon: "Palveluiden siirto takaisin kuntiin olisi täysin järjetöntä"
-
11:29
Jättikö kohutälli jäljen Tappara-tähti Heljankoon? Muutokset "psykologisessa asetelmassa" mahdollisia
-
11:17
Kuolleen äitinsä vatsasta pelastettu vauva on kuollut Gazassa
-
11:08
Oulun Talvikankaan murhaepäilystä uutta tietoa: "Tehty erityisen raa'alla ja julmalla tavalla"
-
11:01
Ketkä SM-liigafinalistit ovat tyrkyllä MM-Leijoniin? Kaksi erittäin vahvaa nimeä nousee esiin
-
10:55
Järvenpään ravintola-ampumisesta epäilty 21-vuotias nainen vangittiin
-
Lataa lisää