Lähes 70 prosenttia suomalaisista on luullut ulkomaista ruokaa kotimaiseksi, selviää uudesta tutkimuksesta.
Suomalaisen tuotteen valitseminen ruokakaupan hyllyltä ei ole Ruokatieto Yhdistyksen kyselytutkimuksen mukaan aina ihan helppoa, vaikka kotimaisuus olisi tärkeä kriteeri.
75 prosenttia suomalaisista kertoo valitsevansa suomalaisen elintarvikkeen aina, kun se on mahdollista.
Samalla yli puolet kokee elintarvikkeiden kotimaisuuteen liittyvät merkinnät sekaviksi. Se näkyy myös käytännössä: peräti 68 prosenttia kertoo erehtyneensä joskus pitämään elintarviketta kotimaisena, vaikka se ei ole ollut sitä.
Lue myös: Salaattiraivo puhkesi: S- ja K-kaupat markkinoivat espanjalaista salaattia suomalaisena, koska se on "Suomessa pestyä"
Tutkimuksen mukaan kuluttajat kaipaavat nykyistä selvempiä merkintöjä. Lähes kaikki suomalaiset ovat sitä mieltä, että kotimaisuuden pitäisi käydä tuotteesta helposti ilmi.
– Kuluttajan ei pitäisi joutua arvailemaan ruokapakkausten merkkiviidakossa, mikä merkki oikeasti kertoo tuotteen kotimaisuudesta, Ruokatieto Yhdistyksen toiminnanjohtaja Anni-Mari Syväniemi toteaa tiedotteessa.
– Kyselymme osoittaa, että suomalaiset haluavat tehdä tietoisia valintoja ja ostaa kotimaista ruokaa, mutta nykyiset merkinnät eivät aina tue tätä tavoitetta.
Lue myös: Tiesitkö? Näinkin pieni asia voi ratkaista, mitä ostat ruokakaupasta
Sinivalkopesty "kotimainen" vai aito suomalainen?
Pakkauksessa oleva Suomen lippu, suomalainen nimi ja tuotteen tarina voivat luoda vaikutelman kotimaisuudesta, vaikka tuote ei olisi kotimaista nähnytkään. Ilmiöstä käytetään joskus myös nimitystä sinivalkopesu.
– Suomalaisuutta rakennetaan mielikuvilla, jotka eivät yksin kerro tuotteen alkuperästä. Kotimaisuuden pitäisi perustua selkeään ja luotettavaan tietoon, ei pakkauksen herättämiin mielikuviin, Syväniemi sanoo.
Riippumattomasti valvottu merkki helpottaa
Tutkimuksen mukaan kuluttajat luottavat eniten riippumattomasti valvottuihin kotimaisuusmerkkeihin.
Jopa 93 prosenttia pitää niitä osoituksena tuotteen kotimaisuudesta, mikä on jopa jonkin verran enemmän kuin lain edellyttämiin alkuperä- ja pakkausmerkintöihin luottavien osuus.
Esimerkiksi Hyvää Suomesta -merkki on kolmannen riippumattoman osapuolen valvoma kotimaisuusmerkki, joka kertoo siitä, että elintarvike on valmistettu ja pakattu Suomessa ja että vähintään 75 prosenttia sen raaka-aineista on suomalaisia.
Ruokatieto Yhdistyksen tilaaman Elintarvikkeiden kotimaisuus -tutkimuksen toteutti IROResearch Oy 12.–21. toukokuuta 2026. Tutkimukseen vastasi 1 000 suomalaista.
Huomenna perjantaina 4. syyskuuta vietetään Suomalaisen ruoan päivää.
