Pannukakkupäivä
Pannukakku on oiva jälkiruoka tai välipala. Moni on kysellyt, mikä on hyvän pannukakun salaisuus. Kyllä se varmasti on kananmunat ja riittävän kuuma paistolämpötila. Pannukakusta on monia variaatioita Pannukakku voi olla myös suolainen. Erilaiset marjat, marjahillot ja -soseet maistuvat pannukakun kera. Herkullinen marjaisa hillo syntyy valmiista hillomarjaseoksesta, jota saa pakasteena. Pannukakun voi valmistaa myös täysin luomutuotteista.
Pannukakku
4 munaa
1 l maitoa
4 dl vehnäjauhoja
1-2 tl suolaa
(sokeria)
1/2-1 dl voisulaa tai öljyä
1. Vatkaa kulhossa munien rakenne rikki. Lisää sekoittaen vuorotellen maitoa ja vehnäjauhoja. Sekoita joukkoon lopuksi suola ja rasva.
2. Kaada taikina voideltuun uunipannuun ja paista kullanruskeaksi uunissa 225 asteessa noin 30-40 minuuttia.
Luomupannukakku ja luomumarjoja
3 dl luomusämpyläjauhoja
1 tl suolaa
1/2 dl luomusokeria
8 dl luomukevytmaitoa
4 luomukananmunaa
2-3 rkl luomuvoita sulatettuna
Lisäksi: luomukermavaahtoa luomumarjasekoitusta tai luomuhillomarjoista valmistettua hilloa
Laita uuni kuumenemaan 225 asteeseen. Sekoita jauhot, suola ja sokeri sekä puolet maidosta tasaiseksi seokseksi. Lisää loput maidosta ja varmista, ettei taikinassa ole paakkuja.
Vatkaa lopuksi munat voisulan kanssa taikinaan. Kaada taikina voidellun leivinpaperin päälle reunalliselle uunipellille.
Paista uunin keskiosassa 25-30 minuuttia, kunnes taikina on hyytynyt ja pannukakku kauniin vaalean ruskea.
Tarjoa sokerilla makeutetun luomukermavaahdon ja raikkaiden luomumarjojen tai luomuhillomarjoista valmistetun mansikkahillon kanssa.
Ålands pannkaka - Ahvenanmaan pannukakku
Amerikkalaiset pannukakut
Uusimmat
-
11:13
Tuomari innostui ruotsalaisen jäätävästä suorituksesta – huikea reaktio tallentui tuomarikameraan
-
11:12
Washingtonin slovakkipuolustaja mukaan jääkiekon MM-turnaukseen
-
11:06
Intialainen pariskunta vaatii pojaltaan rahojaan takaisin, jos lastenlasta ei ala kuulua
-
10:59
MTV seuraa koronatilannetta: Positiivisten testien ja tehohoitopotilaiden osuus laskee entisestään HUS-alueella
-
Äänestä suosikkisi ja osallistu arvontaan! Mainos
-
10:44
Stora Enso myy pakkaustehtaansa Venäjällä
-
10:42
Petteri Sihvonen hämmästelee Jukka Jalosen edesottamuksia – "En muista, milloin viimeksi olisi käynyt näin"
-
10:41
Ruotsin MM-kisatähti järkyttynyt kotikulmiensa tragediasta: "Luulen, että koko kaupunki on sokissa"
-
10:40
Sitra: Luontokato voitaisiin pysäyttää kiertotalousratkaisuilla vuoteen 2035 mennessä
-
10:40
Pippa Laukka koki jättiyllätyksen syntymäpäivänään – oven takana seisoi kaksi poliisia: "Sekunnin pari ehdin jo miettiä…"
-
10:24
Leijonilla jättimäinen valinta edessä: loput MM-kisavahvistukset löytyvät tästä joukosta
-
10:22
Yksi kuoli ja neljä loukkaantui vakavasti kirkkoampumisessa Kaliforniassa – paikallaolijat sitoivat ampujan jatkojohdolla
-
10:21
Ukrainalaisjoukot edenneet Venäjän rajalle Harkovan alueella – MTV seuraa
-
10:10
Valko-Venäjä siirtänyt erikoisjoukkojaan Ukrainan rajalle – Britannia: Sitoo ukrainalaissotilaita
-
10:03
Maatalouden tuottajahinnat rajussa nousussa – energian hinta nousi yli kolmanneksella
-
09:56
Venäjän medioissa alkoi tuttu puhe ydinaseista Suomen rajalle – Kreml pyrkii levittämään pelkoa, mutta ei ymmärrä, että lännen suhtautuminen siihen on muuttunut täysin
-
09:50
Suora lähetys: Eduskunnan historiallinen Nato-keskustelu alkoi – vielä tänään ei äänestetä selonteosta
-
09:38
Suora lähetys alkaen kello 9.30: Näin MTV seuraa uutta historiallista Nato-päivää – Suomen ja Ruotsin eduskunnissa pitkä keskustelu, asiantuntija pui Turkin reaktioita
-
09:38
Ukraina on pyytänyt Suomelta neuvotteluapua terästehtaalle piiritettyjen vapauttamiseksi
-
09:38
MM-studio tarttui jääkiekon epäkohtaan – Karri Kiveltä suora viesti: "Se on kaikista vaarallisin tilanne”
-
Lataa lisää