- 2 porkkanaa
- 2 palsternakkaa
- öljyä
- suolaa ja pippuria
- ruohosipulia
Leikkaa porkkanat ja palsternakat ohuiksi viipaleiksi. Kuullota ne kypsiksi oliiviöljyssä ja mausta suolalla ja pippurilla. Viimeistele hienonnetulla ruohosipulilla. Tarjoa haukipihvien kanssa.
Resepti: Sami Salonen