Paahdettu kalkkuna ja kasvisvartaat kaasulla 4.7.2001
toim.Sari-Leena Heilanen
Vieraana AGA oy:n tuotepäälikkö Kati Oey, hän kertoo miten kaasugrillillä saa turvallisesti herkullista ruokaa aikaan.
PAAHDETTU KALKKUNA
4 maustamatonta kalkkunafilettä
marinadi:
3 rkl hunajaa
2-3 valkosipulin kynttä
3 tl suolaa
1 tl valkopippuria
5 rkl viinietikkaa
1 pieni purkki tomaattipyrettä
1/2-1 dl öljyä
Sekoita marinadin ainekset ohjeen järjestyksessä. Laita kalkkunat marinoitumaan marinadiin noin 2 tunniksi. Kuumenna grilli ja anna lihojen saada väriä ensin vieman kuumemmalla teholla ja alenna sitten kaasuliekin tehoa. Voit valella kalkkunafileitä marinadilla kypsennyksen aikana. Kalkkunapalat kypsyvät noin 20 minuutissa. Koristele kalkkunat ennen tarjoilua esim. auringonkukan tai seesamsiemenillä.
KASVISVARTAAT KAASULLA
10 pikkusipulia
1 pieni kukkakaali
200g herkkusieniä
kastike:
1-2 valkosipulinkynttä
3 rkl valkoviinietikkaa
2 tl suolaa
3 rkl tomaattisosetta
1 rkl soijakastiketta
Kuori sipulit, paloittele kukkakaali suupaloiksi ja puhdista tuoreet herkkusienet. Sekoita kaikki kastikeen ainekset keskenään ja laita kasvispalat marinoitumaan kastikeeeseen vähintään pariksi tunniksi tai yön yli. Pujota kasvikset grillitikkuihin ja kypsennä vartaita miedolla lämmöllä noin 20-30 minuuttia. Tarjoa vartaat paahdettujen kalkkunoiden kera.
Mainos
Suosituimmat videot
Mainos
Uusimmat
-
00:13
Kuvat: Brexitiä vastustavat mielenosoittajat iloitsivat erosopimuksen tyrmäyksestä
-
23:34
Suomalaisten lentämisen päästöistä suurin osa tulee ulkomaanmatkoista – näihin paikkoihin kansa suuntaa
-
23:05
Jääko uhrien hyvinvointi someraivon jalkoihin? Ylikonstaapeli Pelkonen: "Lapset ja nuoret, älkää säikähtäkö – te ette ole tehneet mitään väärää"
-
22:54
Asiantuntija brexit-sopimuksen totaalityrmäyksestä: Lunta tuli tupaan molemmista suunnista – "Näyttää hyvin vaikealta"
-
22:44
Keskuskauppakamari: Nämä olisivat kovan brexitin vaikutukset – "Ei Britannian saati EU:n etujen mukaista"
-
22:38
Näin brexit-sopimuksen täystyrmäykseen reagoitiin: "Mitä tahansa voi nyt tapahtua"
-
22:19
Herttuatar Catherinen veli on sairastanut masennusta jo kahden vuoden ajan: "Elän etuoikeutettua elämää, mutta se ei tee minusta immuunia"
-
22:10
EU-pomo Juncker: Britannian pitää selkeyttää omat aikomuksena – aika melkein lopussa
-
22:10
IFK:n päävalmentaja saavutti upean rajapyykin – Sami Kapanen harmitteli: "Annettiin kaksi aika isoa pistettä pois"
-
22:04
Frölundan suomalaishyökkään värikäs kausi – pitkältä sairauslomalta CHL-finaaliin: "Mestaruus olisi kova juttu"
-
22:03
Finnair tarjoaa matkustajille mahdollisuuden kompensoida lentojensa päästöjä – kertyvillä varoilla ostetaan biopolttoainetta koneisiin ja liesiä Mosambikiin
-
Mielensäpahoittaja blogissaan urheilun nykytilasta: "Tavoite ei ole enää voitto vaan isompi ponsorisopimus" Mainos
-
21:58
Ylikonstaapeli Nina Pelkonen poliisin resurssipulasta: "Kaikkihan tietää, että meidän tutkinta on aika kuralla tällä hetkellä"
-
21:54
Tiedätkö miten pitää toimia, jos kohtaat suden? Poliisi julkaisi ohjeet – soita näissä tilanteissa hätänumeroon
-
21:54
Kehonrakennuspiireissä tunnettu poliisi vangittu epäiltynä törkeästä dopingrikoksesta – myös muita epäiltyjä: "Tutkimme isoa rikoskokonaisuutta"
-
21:41
Brittiparlamentti tyrmäsi brexit-erosopimuksen murskaluvuin – oppositio esittää epäluottamusta hallitukselle
-
21:35
Hyökkäys Nairobin luksushotelliin vaati ainakin seitsemän kuollutta – "Aseistettuja rikollisia saattaa yhä olla piilossa rakennuksessa"
-
21:28
Brexit-äänestys käynnissä – May vetosi parlamenttiin: "Määrittää maamme tulevaisuuden sukupolvien ajan"
-
21:22
Jokaisen prätkäfanin unelmahäät Helsingissä helmikuussa: Morsian ajaa paikalle moottoripyöräpoliisien saattelemana
-
21:07
Sähkön hinta nousi jyrkästi – Ulla Rehnforsin sähkölasku kallistuu jopa 300 eurolla: "Kuulostaa tosi pahalta, mistä sähkönkulutusta voisi enää vähentää"
-
Lataa lisää