Nekkumaiset piparkakutn.80 klp 7.12.2000
Toimittaja Kaarina Roininen
200 g voita
2 dl fariinisokeria
1 dl siirappia
3 tl kanelia
1 tl inkivääriä
1 tl neilikkaa
1 tl kardemummaa
1/4 tl maustepippuria
1 tl soodaa
5 dl erikoisvehnäjauhoja
Koristeeksi:
mantelilastuja
1. Vatkaa pehmeä voi ja fariinisokeri vaahdoksi.
2. Vatkaa joukkoon siirappi.
3. Sekoita joukkoon kekskenään sekoitetut kuivat aineet. Sekoita lopuksi kädellä.
4. Jaa taikina neljään osaan. Tee kustakin taikinapalasta jauhoja apuna käyttäen nelikulmainen noin 8 cm pitkä tanko.
5. Kääri tangot kelmuun tai folioon ja pane jääkaappiin jähmettymään tasaiselle alustalle. Anna jähmettyä muutama tunti tai seuraavaan päivään.
6. Poista kelmu ja leikkaa terävällä, ohutteräisellä veitsellä tanko ohuiksi viipaleiksi. Nosta viipaleet pellille leivinpaperin päälle.
7. Pane keskelle mantelilastu koristeeksi.
8. Paista piparkakkuja 200 asteessa uunin keskiritilätasolla 8-12 minuuttia niiden paksuudesta riippuen. Ota välillä tarvittaessa lastalla pellilta pois jo sopiviksi paistuneet piparit.
Vinkki:
Voit valmistaa taikinasta myös kaulittuja piparkakkuja. Kauli vain pieni pala taikinaa kerralla ja käytä apuna jauhoja, sillä taikina on hyvin murenevaista. Ota muotilla levystä piparkakkuja ja pane ne pellille leivinpaperin päälle.
Paista uunissa 200 asteessa vain 5-8 minuuttia.
Uusimmat
-
22:42
Liverpool nousi Valioliigan kärkipaikalle – Manchester United konttasi nolosti kotonaan
-
22:39
Kolmea ihmistä ammuttu Ruotsissa – poliisi jahtasi useita naamioituneita epäiltyjä
-
22:26
Kehrääminen on nyt nosteessa – näin syntyy villalankaa koiran karvasta
-
22:11
Himohamstraaja hautautui tavaroidensa alle ja kuoli
-
22:05
Iranissa alkoi oikeudenkäynti vankeudessa pitkään virunutta ruotsalaisdiplomaattia vastaan
-
21:36
Kolme kuollut liikenteessä lauantaina – liukas tienpinta ja lumipölly huonontavat ajokelia
-
21:29
Rikard Grönborg ärähti HPK-valmentajan puheista – syytti vastustajan pelaajaa saalistamisesta
-
21:01
Hjallis Harkimo yllätti itsenäisyyspäivänä – esitteli kaunottaren Linnan juhlissa
-
20:30
Eikö uni tule? Banaani ja nämä muut ruuat toimivat melatoniinin tavoin
-
20:15
Puolisoaan pahoinpidellyt mies tempaisi moottorisahan käteensä ja uhosi: "Kohta alkaa lihanpalat lentämään"
-
20:09
Seela Sella paljasti Sami Sykölle yllättävän asian Linnan juhlien buffetpöydässä
-
19:54
Ilves oli romahtaa jälleen! Myös Lukko selvisi säikähdyksellä
-
19:49
Nyt jysähti! Suurseura Bayern München murskattiin hurjin lukemin
-
19:46
Mies kuoli henkilöautojen nokkakolarissa Vihdissä
-
19:42
Kaksi kuoli ohituskolarissa Uudessakaarlepyyssä
-
19:06
Itärajalla on silmänsä ja korvansa, mutta voidaanko jokaista kilometriä valvoa jatkuvasti? Eversti kertoo MTV:lle, kuinka ainutlaatuinen tilanne nyt on
-
19:02
Kalervo Kummola latasi kovaa tekstiä kohuratkaisusta: "Täynnä vellihousuja"
-
19:02
Katri Helena ja Tommi Liimatainen yhteishaastattelussa – kertovat "perheyrityksestään"
-
18:50
Mikä huumorintajussa vetää puoleensa? Piirre viestii myös muuta kumppaniehdokkaasta
-
18:29
Nyt puhuu hiihtofinaalissa ladulla sekoillut ruotsalaispomo – sakkoa tulee: "Olen vihainen itselleni"
-
Lataa lisää