Näin rajusti lihan kulutus on noussut – ja hurjia hinnankorotuksia tulossa
Ruokakassille tulee tänä vuonna taas hurjasti lisää hintaa. Ennusteiden mukaan elintarvikkeiden hinnat nousevat keskimäärin 4,5 prosenttia Suomessa, mikä on paljon suurempi nousu kuin EU-maissa keskimäärin.
Pellervon taloustutkimuksen tekemän ennusteen mukaan tänä vuonna nousevat eniten lihan hinnat. Lihan hinnat nousevat keskimäärin 7,8 %, maitotuotteilla hintojen nousu on 4,4 % ja viljatuotteilla ja leivillä 2,9 %.
Lihanhintojen korotukset vaan jatkuvat 2013, ja arvioiden mukaan lihan hinnat nousevat ensi vuonna keskimäärin 5,6 %. Tuotanto pienenee, tuottajahinnat nousevat – ja kuluttajat maksavat.
Ennusteiden mukaan esimerkiksi possunlihan kulutus vaan jatkaa kasvuaan: Vuonna 1998 Suomessa syötiin vuodessa keskimäärin 33,8 kg sikaa per henkilö, kun vuonna 2010 sitä kulutettiin jo 34,9 kg per henkilö. Vuonna 2011 possua syötiin 36,4 kg vuodessa per henkilö.
Siipikarjan syönti on myös kasvussa. Vuonna 1998 siipikarjaa syötiin keskimäärin 11,9 kg per henkilö, ja vuonna 2011 kulutus oli 18,2 kg per henkilö.
Naudanlihan kulutus sen sijaan on laskenut hieman. Vuonna 1998 nautaa syötiin 19,2 kg vuodessa keskimäärin per henkilö, kun taas 2011 sitä syötiin 18,6 kg.
Suomalaiset ovat nälkäisempiä syömään lihaa kuin aikaisemmin. Vuonna 1998 yksi ihminen söi keskimäärin 68,3 kg lihaa vuoden aikana, mutta vuonna 2011 kulutus on jo 77,7 kg vuodessa.
Lähteet: Lihatiedotus.fi, Tike, Ravintotaseet ja Pellervon taloustutkimus
(MTV3)
Uusimmat
-
16:34
Psykiatri, psykologi, psykoterapeutti – titteleitä on paljon, mutta mitä kukin tekee ja kuka toimintaa valvoo?
-
16:32
Tietosuojavaltuutetun toimisto: Tiukennuksia henkilötunnuksen käyttöön harkittava
-
16:28
Päätös Veikkausliigan loppukaudesta siirtyy jälleen – MTV Urheilun tiedot: Seurojen äänet jakautuivat tasan 6–6
-
16:26
Puu kaatui sitä kaatamassa olleen päälle Kokkolassa – pelastuslaitos riensi apuun
-
16:25
Pääministeri Marinin mukaan henkilötunnusten vaihtaminen voi onnistua jo nykylainsäädännöllä – väläyttää kyberturvallisuuden keskittämistä yhden ministeriön vastuulle
-
16:24
Mielenkiintoinen nimi Suomeen! Kanadalainen huippulupaus lainalle JYPin organisaatioon
-
16:17
Mies kuoli kuorma-auton alle Helsingissä – nuorukainen otettu kiinni epäiltynä vakavista rikoksista
-
16:07
Oulu siirtymässä koronaepidemian kiihtymisvaiheeseen, kaupunkiin uusia rajoituksia
-
16:03
Posti, Matkahuolto vai R-kioskin Ärräpaketti? Kuluttaja vertaili pakettipalveluita – testin nopein voi yllättää
-
15:56
Raakaöljyn hinta sukelsi pörssien perään
-
15:39
Pyhimys valloittaa Hartwall Arenan – ja vielä monta muuta keikkapaikkaa: "Minulla on jo nyt sellaisia kappaleita, joita voin esittää 60-vuotiaana"
-
15:35
Suomalaisen Paulan perhe pakeni metsäpaloja Kaliforniassa – liekit liikkuivat kukkuloilta omaa kotia kohti: "Sieltä tuli tupruttavaa mustaa savua"
-
15:32
16-vuotiasta lahtelaista nuorta naista epäillään törkeästä ryöstöstä – yritti ryöstää rahaa ja tupakkaa teräaseella uhaten
-
15:26
Komissio patistaa kaikkia EU-maita ottamaan mallia Suomesta ja muista työehtosopimusneuvotteluihin nojaavista maista
-
15:24
THL: Suomessa ei ole raportoitu uusia kuolemantapauksia koronaan liittyen
-
15:07
Jalankulkija kuoli Rovaniemellä – poliisi toivoo yleisöltä havaintoja
-
15:05
Päättäväinen kissa yritti mennä liukuportaita alaspäin, mutta kohtasi erään ongelman – videosta hitti
-
15:04
Tappiolle valahtanut lentokonevalmistaja Boeing karsii 7000 työpaikkaa
-
14:58
Uefa lyttää suurseurojen rahakkaan suunnitelman: rikkoo liiton keskeisiä periaatteita – "Niistä ei edes neuvotella"
-
14:50
Suurimpien kaupunkien johtajat: Sote-uudistus vie kunnilta elinvoimaa sekä kykyä investoida
-
Lataa lisää