Munakasrulla ja Kaarinan helppo omenapiirakka 27.9.2000
Toim. Ari Malmberg
5 kananmunaa
5 dl vettä
2 dl vehnäjauhoja
suolaa
mustapippuria
kuivattuja yrttejä
Täyte:
300 g nauta-sika jauhelihaa
1 sipuli
2 valkosipulin kynttä
1 omena
2 tomaattia
aurinkokuivattuja tomaatteja
suolaa, mustapippuria, yrttejä
(juustoraastetta)
1. Vatkaa munien rakenne rikki, lisää vesi ja vehnäjauhot. Sekoita hyvin.
2. Mausta suolalla, mustapippurilla ja kuivatuilla yrteillä.
3. Paista munakasseosta uunissa pellillä leivinpaperin päällä 200 asteessa noin 25 minuuttia.
4. Ruskista sillä välin jauheliha paistinpannulla, ota kypsä jauheliha pois pannulta.
5. Hienonna sipuli ja valkosipuli. Leikkaa omena ja tomaatit pieniksi lohkoiksi.
6. Kuullota sipulit ja valkosipulit paistinpannulla, lisää omena ja tomaatit.
7. Hienonna aurinkokuivatut tomaatit ja lisää ne seokseen.
8. Mausta suolalla, mustapippurilla ja kuivatuilla yrteillä.
9. Ota munakas pois uunista, levitä täytettä munakkaan toiseen päätyyn.
10. Kieritä munakasrulla tarjoiluvadille.
11. Halutessasi voit lisätä päälle juustoraastetta.
Kaarinan helppo omenapiirakka
1 muna
1 dl sokeria
1 dl sulatettua tai juoksevaa margariinia
tai öljyä
1 dl piimää
2 dl vehnäjauhoja
1 tl leivinjauhetta
1/2 tl hienonnettua kardemummaa
Täyte:
4-5 hapahkoa omenaa
1-2 rkl vaaleaa siirappia
1 rkl sokeria kanelia
1. Leikkaa omenat lohkoiksi. Kotimaisia omenia ei tarvitse kuoria.
2. Sekoita muna ja sokeri esim. puuhaarukalla.
3. Lisää rasvasula sekä piimä ja sekoita tasaiseksi.
4. Sekoita taikinaan keskenään sekoitetut kuivat aineet.
5. Levitä taikina voideltuun piirakkavuokaan (halk. 25-27 cm).
6. Levitä päälle omenalohkot.
7. Valuta siirappi ohuena nauhana omenien päälle ja ripottele pinnalle vielä sokeria sekä kanelia.
8. Paista piirakka 200 asteessa uunin alimmalla ritilätasolla noin 25 minuuttia
9. Piirakka on parhaimmilaan samana päivänä nautittuna.
Uusimmat
-
00:01
Danske selvitti: Vanhemmat auttavat lähes puolta ensiasunnon ostajista
-
22:48
Fitness-naisen kotoa löydettiin läjä kovaa dopingia – Stephanie, 30, koki "nöyryytyksen"
-
22:36
CNN: Rap-muusikolle kuolemantuomio Iranissa osallisuudesta huiviprotesteihin
-
22:10
Lehti: Entisen SM-liigatähden ura jatkuu Venäjällä
-
22:03
Prinssi William vastaanotti oppilailta lahjoja perheelleen prinsessa Catherinen syöpähoitojen keskellä
-
21:43
Christian Heljangon jyränneelle Pelicans-pakille tuntuva pelikielto
-
21:39
Naton Stoltenberg: Ukraina voi edelleen voittaa sodan
-
21:26
Forbes: Ukrainan "eliittijoukot" jättivät juoksuhaudat tyhjiksi Donetskin rintamalla – rintama romahtamaisillaan
-
21:20
Kehonrakentaja järkytti ladatulla aseella päiväkodin vieressä – näin kumppani perusteli USA:ssa
-
21:13
Valko-Venäjän presidentti mahtaili Venäjän tuomilla taktisilla ydinaseilla
-
21:08
Pikkuleijonat juhli MM-kotiavauksessa – ykkösviisikko kuin eri planeetalta
-
21:00
Näin valmistuu hernepestopasta – nappaa talteen Olet mitä syöt -jakson resepti
-
20:53
Kaleva: Oulussa löytyi vedestä vainaja – henkilöllisyys ei ole selvillä
-
20:11
Kuukausiennuste: Lämpimän vapun jälkeen kylmä käänne
-
20:04
Amerikkalaisen Jessican kasvot menivät mustelmille hammasoperaation myötä: "Näytän kirjaimellisesti hirviöltä"
-
20:02
Valko-Venäjä väittää: Liettuasta drone-isku Minskiin, Lukashenkalta erikoinen Nato-syytös
-
20:00
Salkkarit-kurkistus julki! Hahmo murtuu kyyneliin: "Voi kulta pieni älä lähde"
-
19:58
Muistiot paljastavat millaisia säästöjä jäi kehysriihessä pöydälle: lapsilisät, lääkäreiden julkinen työpakko, lääkärihelikopterit
-
19:51
HIFK julkisti päävalmentajansa – iso rykelmä tähtiä jättää seuran
-
19:39
Kaisa Korhonen on kuollut – näin Jussi Chydenius muistelee äitiään
-
Lataa lisää