Minestrone
- 2 rkl oliiviöljyä
- 1-2 sipulia
- 3-4 valkosipulinkynttä
- 2 porkkanaa
- 2 perunaa
- 1 palsternakka
- 1 tlk (400 g) säilöttyjä tomaatteja tai tomaattimursketta
- 1 l vettä
- kasvis- tai lihaliemikuutio
- 1 pieni purjo
- 1 punainen paprika
- 250 g savukinkkua suikaloituna
- 1-2 dl pastaa, esim. vermiselliä
- 1 tl mustapippurirouhetta
- 1 tl sokeria
- 1 tl oreganoa
- basilikaa
Kuori ja viipaloi sipulit ja valkosipulinkynnet. Hauduta silppua hetki öljyssä ison kattilan pohjalla. Lisää kattilaan suikaloidut porkkanat, perunat ja palsternakka. Kypsennä hetki ja lisää tomaatit, vesi ja liemikuutio. Keitä kasvikset lähes kypsiksi ja lisää renkaiksi leikattu purjo, suikaloitu paprika ja kinkku. Keitä 10 minuuttia. Lisää pasta ja mausteet. Sekoita ja kypsennä. Tarjoa lisänä juustoraastetta.
Kuva: Studio Piquant, Sanna Peurakoski
Uusimmat
-
13:06
Turkin presidentti Erdogan: Suomen ja Ruotsin saattueiden ei kannata vaivautua Turkkiin
-
13:06
Venäjä: Liki 700 ukrainalaista taistelijaa antautunut Mariupolissa 24 tunnin aikana – MTV seuraa sotaa Ukrainassa
-
13:00
Kammottava tilanne Valioliigan nousutaistossa – seuraikoni joutui brutaalin hyökkäyksen kohteeksi
-
13:00
Kanta-Häme huolissaan hoitajapulasta, alkaa neuvotella suoraan hoitajajärjestöjen kanssa: "Ostamme työrauhan loppuvuodeksi"
-
12:58
Videoitu täsmäisku on malliesimerkki "syövyttävästä strategiasta" – näin Ukraina iskee Venäjän heikkouksiin
-
12:48
Poliisi epäilee: Kolmekymppinen mies yritti polttomurhata perheensä "vaikean eron" jälkeen Malmilla
-
12:47
Yksi ihminen kuoli Kouvolassa rekan ja henkilöauton törmäyksessä Voikkaan pohjoispuolella
-
12:45
MM-kisoissa neuvoja ja kehuja yllättävästä suunnasta – pelaajat hämillään
-
12:35
WMO: Ilmaston tila heikentynyt jälleen – nämä neljä asiaa nousivat hälyyttäviin ennätyslukemiin
-
12:15
Ruotsille saapumassa NHL-vahvistuksia jo Leijonia vastaan – julma päivä edessä jos itse haluavat
-
12:06
Ainoa meluhaitta on tyhjien roskisten kolina: Helsingin kaduille täyssähköinen jäteauto – "Välilataus tulee varmasti kyseeseen"
-
11:55
Pekka Rinne tuomitsi vanhan pelikaverinsa sikailun Leijonia vastaan: ”Ei kuulu missään nimessä lajiin”
-
11:52
Video: Antautuneet ukrainaissotilaat lastattiin venäläisten busseihin Azovstalin terästehtaalla – seuraava pysäkki kuulusteluissa
-
11:50
RIA Novosti: Lukashenka allekirjoitti kuolemantuomion mahdollistavan lain
-
11:42
Esa Lindell ja Miro Heiskanen yhtä matkaa MM-kisoihin – yksi joutuu hyvästelemään Leijonat
-
11:34
Kari Jalosen Tshekin ympärillä kuohuu – NHL-vahvistus jätti joukkueen, media kierrätti huhun välikohtauksesta
-
11:33
Elokuvatähdet loistivat Cannesin elokuvajuhlilla – katso näyttävät tyylit!
-
11:29
Leijonien ketjut Ruotsi-peliin julki – luottoraataja pelikiellossa, hyökkäyskolmikoissa muutoksia
-
11:09
Kysely: Suomalaisten maanpuolustustahto on mittaushistorian korkein – "Johdonmukainen seuraus Venäjän sodasta"
-
10:58
Nuori Tero Lehterä yllättyi, kun veteraanipakki teki hupaisen konnankoukun: "En mä tonne enää mene"
-
Lataa lisää