Kukapa ei olisi nauttinut lasillista hyvää ranskalaista viiniä kera herkullisten juustojen. Monella on Ranskasta vankkoja käsityksiä, vaikka ei olisi maassa koskaan vieraillutkaan. Ranskankielistä TV5MONDE-kanavaa Suomessa edustava Susanna Luoto tuntee Euroopan mahtivaltion. Lue, mitä hän kommentoi yleisiin ranskalaisiin liitettäviin stereotypioihin.
Ranskalainen keittiö on maailman paras
Ranskassa ranskalainen keittiö on maailman paras. Yritäpä jutella ranskalaisen kanssa jostain muusta keittiöstä kuin heidän omastaan!
Vuosi sitten halusin valmistaa halloumi-juustoa sisältävän salaatin ystävieni luona Pariisissa. Halloumin löytäminen tästä juustokauppojen mekasta oli täysi mahdottomuus. Onneksi yksi libanonilaiskrouvi myi lopulta juuston tiskin alta.
Kovinkaan avaria, edes hieman Ranskan rajoja ylittäviä ranskalaisten kulinaristiset näkemykset eivät ole. Mutta siihen ranskalainen vastaisi tietenkin, ettei tarvitsekaan.


