Melkoinen lista: McDonald'sin suosikkihampurilaisessa yli 70 ainesosaa

Amerikkalainen Business Insider -verkkosivusto paljastaa mielenkiintoisia faktoja supersuositusta McRib-hampurilaisesta.

1. Hampurilaisessa 70 erilaista ainesosaa

McRib-hampurilaislaatikon kylkeen on merkitty viisi hampurilaisen perusainesosaa: porsaspihvi, barbecuekastike, suolakurkkuviipaleet, sipuli sekä leipä. Todellisuudessa näiden sanojen taakse piiloutuu yhteensä 70 erilaista ainesosaa. Tältä näyttää esimerkiksi hampurilaissämpylän ainesosaluettelo:

Jauhot (valkaistu venhäjauho, mallas-ohrajauho, niasiini, rauta, tiamiini, mononitratti, riboflaviini, foolihappo), vesi, hiiva, maissisiirappi, suola, maissijauho, vehnägluteeni, soijaöljy, osittain hydrattu soijaöljy ja/tai puuvillansiemenöljy, dekstroosi, sokeri, kalsiumsulfaatti, ammoniumsulfaatti, soijajauho, taikinan hoitoaineet (natriumstearoyylilaktylaatti laktylaatti, datem, askorbiinihappo, atsodikarbonamidi, mono-ja diglyseridit, etoksyloidut mono-ja diglyseridit, monokalsiumfosfaatti, entsyymit, guarkumi, kalsium-peroksidi), kalsiumpropionaatti (säilöntäaine), soijalesitiini.

2. Possupurilainen keksittiin, koska kana oli loppu

Vuonna 2009 McDonald'sin pääkokki ja kananugettien keksijä Rene Arend paljasti Maximin haastattelussa, että McRib-possuhampurilainen keksittiin pakon edessä. Vuonna 1979 kananugettien suosio yllätti McDonaldsin eikä aineksia enää riittänytkään, joten ravintolan oli pakko keksiä uusi hittituote pikaisesti.

3. McRib-hampurilaisella kulttimaine

McRib-hampurilaiset ilmestyivät McDonald'sin listoille 80-luvun alkupuoliskolla. Hampurilainen ei aluksi menestynyt, joten se poistettiin listalta vuonna 1985. Vuonna 1989 McRib teki paluun ja pysyi asiakkaiden suosikkina aina vuoteen 2005 asti. Tämän jälkeen hampurilaista on myyty ainoastaan satunnaisesti joissakin ravintoloissa Yhdysvalloissa.

Vaihtelevan saatavuuden vuoksi McRib onkin saavuttanut hampurilaisfanien joukossa todellisen kulttimaineen. Monet McRibin ystävät ovat valmiita matkustamaan pitkiä matkoja päästäkseen maistamaan suosikkipurilaistaan, kun se ilmestyy taas hetkeksi jonkun ravintolan listalle.

4. Possun sydäntä vai kengurua?

Amerikkalaismedioissa väitettiin pitkään McRib-hampurilaisen possupihvin pitävän sisällään porsaan sydäntä sekä vatsalaukkua. McDonald'sin edustajat ovat kuitenkin kiistäneet väitteet ja kertovat "kylkipalan" koostuvan tavallisesta jauhelihasta, johon ei ole jauhettu sisäelimiä.

Urbaanin legendan mukaan McRibin herkullisuuden salaisuus piilee sen sisältämässä salaisessa ainesosassa: kengurun lihassa.

Lähde: Business Insider

(MTV3)