Markku Veijalaisen kassi:
- suolakurkkuja - lenkkimakkaraa - 2 porkkanaa - 2 omenaa - kuivattuja aprikooseja - nauris
Hans Välimäen ja Markku Veijalaisen menu:
Porkkanakeittoa ja gratin mélange
2 rkl voita 1 raastettu porkkana 1 keltasipuli 1 dl vettä 1 valkosipulin kynsi 1 dl kermaa suolaa pippuria
Freesaa porkkanaraaste ja sipulit. Lisää nesteet ja keittele 10-12 min. Soseuta tehosekoittimella ja siivilöi. Tarkista maku ja tarjoile.
Gratin mélange:
2 dl vatkattua kermaa 1 keltuainen suolaa pippuria 2 rkl raastettua juustoa
Sekoita kaikki ainekset ja nostele keiton päälle. Gratinoi.
Makkarastroganoff ja pottumuussia
200 g kuutioitua makkaraa 1 hienonnettu keltasipuli 1-2 suolakurkkua 1 valkosipulin kynsi suolaa pippuria 2 rkl sokeria 2 rkl tomaattipyrettä 1-2 rkl vehnäjauhoja 2 dl vettä 1 laakerinlehti
Freesaa makkarat ja sipulit. Lisää tomaattipyre ja muut ainekset. Lisää lopuksi vesi, kiehauta, tarkista maku ja tarjoile.
muussi:
2-3 rosamundaa 1 dl kermaa 100 g voita suolaa pippuria
Uunilenkkiä ja aprikoosipyttipannua
200 g lenkkiä 100 g Emmental-juustoa
Viiluta lenkki ja asettele juustoviipaleet viiltoihin. Grillaa.
Aprikoosipyttipannu
100 g aprikoosia kuutioituna 1 keltasipuli kuutioituna 1-2 rkl tummaa sokeria chiliä pähkinöitä yrttejä voita
Freesaa aprikoosit ja sipulit, sekä muut ainekset. Mausta ja tarjoile.
Grilled steak ja pyttipannu
marinadi:
1 rkl tomaattipyrettä 1 sitruunanmehu 2 valkosipulin kynttä rosmariinia 1 keltasipuli etikkaa suolaa sokeria pippuria vettä
Sekoita ainekset ja hiero marinadi lihan pintaan. Anna maustua 2-3 min -12h ja leikkaa liha pihveiksi ja grillaa 2-3 min/ puoli. Tarjoile porkkanakastikkeen ja aprikoosipyttiksen kanssa.
Omenatorttua ja vatkattua kermaa
2 omenaa 2-3 rkl tummaa sokeria 2 rkl voita 2 kananmunaa 1 dl sokeria 2 rkl sulatettua voita 3-4 rkl vehnäjauhoja
Freesaa omenat pannulla (tumman) sokerin kera. Vaahdota munat sekä vaalea sokeri ja lisää joukkoon loput aineet. Paista uunissa 200 c:ssa 8-10min.
Uusimmat
-
13:45
Turkin presidentti Erdogan: Suomen ja Ruotsin saattueiden ei kannata vaivautua Turkkiin
-
13:43
Hämmästyttävä päätös! USA:n sikailija ei saanut pelikieltoa Suomi-pelin törkytempusta – Leijonien johto ärähti: "Ihmeellistä"
-
13:37
Historiallista temppua seurasi kivulias kokemus – samppanjakorkki lävähti suoraan silmään
-
13:37
MTV seuraa presidenttiparin Ruotsin-vierailua – Niinistö laivastotukikohdassa: "Arvokasta käytännön puolustusyhteistyötä"
-
13:25
Toijalan veriteossa viitteitä snuff-murhasta – syyttäjä: 35-vuotias mies tappoi uhrinsa veitsellä ja videoi julmuuksia
-
13:18
Kahden luontaislääkkeen cocktail vei teholle – lääkärit varoittavat yleisestä harhaluulosta
-
13:06
Venäjä: Liki 700 ukrainalaista taistelijaa antautunut Mariupolissa 24 tunnin aikana – MTV seuraa sotaa Ukrainassa
-
13:00
Kammottava tilanne Valioliigan nousutaistossa – seuraikoni joutui brutaalin hyökkäyksen kohteeksi
-
13:00
Kanta-Häme huolissaan hoitajapulasta, alkaa neuvotella suoraan hoitajajärjestöjen kanssa: "Ostamme työrauhan loppuvuodeksi"
-
12:58
Videoitu täsmäisku on malliesimerkki "syövyttävästä strategiasta" – näin Ukraina iskee Venäjän heikkouksiin
-
12:48
Poliisi epäilee: Kolmekymppinen mies yritti polttomurhata perheensä "vaikean eron" jälkeen Malmilla
-
12:47
Yksi ihminen kuoli Kouvolassa rekan ja henkilöauton törmäyksessä Voikkaan pohjoispuolella
-
12:45
MM-kisoissa neuvoja ja kehuja yllättävästä suunnasta – pelaajat hämillään
-
12:35
WMO: Ilmaston tila heikentynyt jälleen – nämä neljä asiaa nousivat hälyyttäviin ennätyslukemiin
-
12:15
Ruotsille saapumassa NHL-vahvistuksia jo Leijonia vastaan – julma päivä edessä jos itse haluavat
-
12:06
Ainoa meluhaitta on tyhjien roskisten kolina: Helsingin kaduille täyssähköinen jäteauto – "Välilataus tulee varmasti kyseeseen"
-
11:55
Pekka Rinne tuomitsi vanhan pelikaverinsa sikailun Leijonia vastaan: ”Ei kuulu missään nimessä lajiin”
-
11:52
Video: Antautuneet ukrainaissotilaat lastattiin venäläisten busseihin Azovstalin terästehtaalla – seuraava pysäkki kuulusteluissa
-
11:50
RIA Novosti: Lukashenka allekirjoitti kuolemantuomion mahdollistavan lain
-
11:42
Esa Lindell ja Miro Heiskanen yhtä matkaa MM-kisoihin – yksi joutuu hyvästelemään Leijonat
-
Lataa lisää