Markku Veijalaisen kassi:
- suolakurkkuja - lenkkimakkaraa - 2 porkkanaa - 2 omenaa - kuivattuja aprikooseja - nauris
Hans Välimäen ja Markku Veijalaisen menu:
Porkkanakeittoa ja gratin mélange
2 rkl voita 1 raastettu porkkana 1 keltasipuli 1 dl vettä 1 valkosipulin kynsi 1 dl kermaa suolaa pippuria
Freesaa porkkanaraaste ja sipulit. Lisää nesteet ja keittele 10-12 min. Soseuta tehosekoittimella ja siivilöi. Tarkista maku ja tarjoile.
Gratin mélange:
2 dl vatkattua kermaa 1 keltuainen suolaa pippuria 2 rkl raastettua juustoa
Sekoita kaikki ainekset ja nostele keiton päälle. Gratinoi.
Makkarastroganoff ja pottumuussia
200 g kuutioitua makkaraa 1 hienonnettu keltasipuli 1-2 suolakurkkua 1 valkosipulin kynsi suolaa pippuria 2 rkl sokeria 2 rkl tomaattipyrettä 1-2 rkl vehnäjauhoja 2 dl vettä 1 laakerinlehti
Freesaa makkarat ja sipulit. Lisää tomaattipyre ja muut ainekset. Lisää lopuksi vesi, kiehauta, tarkista maku ja tarjoile.
muussi:
2-3 rosamundaa 1 dl kermaa 100 g voita suolaa pippuria
Uunilenkkiä ja aprikoosipyttipannua
200 g lenkkiä 100 g Emmental-juustoa
Viiluta lenkki ja asettele juustoviipaleet viiltoihin. Grillaa.
Aprikoosipyttipannu
100 g aprikoosia kuutioituna 1 keltasipuli kuutioituna 1-2 rkl tummaa sokeria chiliä pähkinöitä yrttejä voita
Freesaa aprikoosit ja sipulit, sekä muut ainekset. Mausta ja tarjoile.
Grilled steak ja pyttipannu
marinadi:
1 rkl tomaattipyrettä 1 sitruunanmehu 2 valkosipulin kynttä rosmariinia 1 keltasipuli etikkaa suolaa sokeria pippuria vettä
Sekoita ainekset ja hiero marinadi lihan pintaan. Anna maustua 2-3 min -12h ja leikkaa liha pihveiksi ja grillaa 2-3 min/ puoli. Tarjoile porkkanakastikkeen ja aprikoosipyttiksen kanssa.
Omenatorttua ja vatkattua kermaa
2 omenaa 2-3 rkl tummaa sokeria 2 rkl voita 2 kananmunaa 1 dl sokeria 2 rkl sulatettua voita 3-4 rkl vehnäjauhoja
Freesaa omenat pannulla (tumman) sokerin kera. Vaahdota munat sekä vaalea sokeri ja lisää joukkoon loput aineet. Paista uunissa 200 c:ssa 8-10min.
Uusimmat
-
15:26
MM-kultamaalivahti temppuili tavalla, josta puolustajatkin olisivat kateellisia
-
15:26
Ravintolat sulkevat ovensa pian viikoiksi – ravintoloille yksi uusi velvoite, näin rajoitukset vaihtelevat alueittain
-
15:18
Avi: Asiakastiloja suljetaan kahdeksi viikoksi ensi maanantaista pääkaupunkiseudulla ja useissa ympäröivissä kunnissa – sulku koskee muun muassa uimahalleja ja kuntosaleja
-
15:11
Rovaniemen MM-ralli käynnistyy – kuka ottaa kuskin paikan? MTV Urheilu seuraa
-
15:02
Jessica ei tiennyt olevansa raskaana: Synnytti yllättäen hammaslääkärin tuolissa!
-
15:00
Suuressa taideväärennysjutussa pariskunnalle vuosien vankeustuomiot myös hovissa – ostajille 15 miljoonan euron vahingot
-
15:00
Dramaattiset tapahtumat tallentuivat videolle: Äiti joutui pudottamaan neljä lastaan neljännen kerroksen ikkunasta talon sytyttyä tuleen Turkissa
-
14:57
Entinen presidentti Donald Trump astuu sunnuntaina lavalle tähtipuhujana konservatiiviaktivistien ja -poliitikkojen konferenssissa
-
14:44
Pöllöraati tyrmää kuntavaalien siirtämisen – "Ihan pellepuhetta"
-
14:39
Kotkassa ja Posiolla tuotettu miljoonien arvosta marihuanaa, poliisi epäilee – takavarikkoon lähes 250 kannabiskasvia
-
14:34
KHO salasi videon, jolla Jari Sillanpää käyttää huumeita
-
14:32
Ensimmäiset vihjeet uusista sketsihahmoista julki! Arvaatko kuvasta, millaisia persoonia he ovat?
-
14:26
Mies houkutellut lapsia herkkujen avulla autoonsa Keski-Suomessa – ilmoita havainnot hätänumeroon
-
14:26
Pääministeri Marin: Päivän koronaluvut ovat huolestuttavia, valmiuslain pykälien käyttöönottoa ei voi tässä vaiheessa sulkea pois
-
14:16
Menestyspaineilla marinoitu Kalle Rovanperä pitää päänsä kylmänä: asiantuntija teki merkittävän huomion suomalaisesta – "Se oli todella mukava nähdä"
-
13:56
Esapekka Lappi ajaa nyt tulevaisuus panoksenaan: "Kakkossija ei johda minulla mihinkään"
-
13:54
Avautuuko sinunkin autosi takaluukku tai konepelti nyt laiskemmin kuin ennen? Tästä se johtuu!
-
13:44
THL: Suomessa todettu 720 uutta koronatartuntaa – kaksi uutta koronavirukseen liittyvää kuolemaa
-
13:37
MTV seuraa koronan etenemistä Suomessa: Kaksi uutta koronaan liittyvää kuolemaa
-
13:33
Ilkka Herolalle ikävä uutinen MM-mitalitaistoon – näin hän valmistautuu ratkaisevalle hiihto-osuudelle
-
Lataa lisää