Marjoista valmistettu jälkiruoka aiheutti ruokamyrkytyksen lähes 300:lle – Helsingissä viime vuonna yli 20 epidemiaa
Helsingin kaupunki tiedottaa selvittäneensä viime vuonna yhteensä 23 ruokamyrkytysepidemiaa. Epidemioista kuusi aiheutui noroviruksesta.
Isoimman viime vuonna Helsingissä selvitetyn ruokamyrkytysepidemian aiheutti tiedotteen mukaan keskuskeittiössä ulkomaisista pakastemarjoista valmistettu jälkiruoka, joka sairastutti ainakin 287 henkilöä.
– Ruokavirasto ohjeistaa kuluttajia ja elintarvikealan toimijoita kuumentamaan ulkomaista alkuperää olevat pakastemarjat vähintään viiden minuutin ajan 90 asteessa tai keittämään ne kahden minuutin ajan, Helsingin kaupungin elintarviketurvallisuusyksikön päällikkö Riikka Åberg muistuttaa tiedotteessa.
Muut norovirusepidemiat liittyivät simpukoiden tai ostereiden syöntiin.
Helsingissä selvitettiin viime vuonna myös yhtä kampylobakteeritartuntaa, jonka syynä oli riittämättömästi kypsennetty ankanliha, sekä yhtä salmonella- ja kolmea listeriabakteeritartuntaa.
Osan ruokamyrkytyksistä aiheuttivat epähygieeniset työskentelytavat ravintoloissa.
Helsingissä selvitettiin tiedotteen mukaan viime vuonna yhteensä 555 pääasiassa yksittäistä ruokamyrkytysepäilyä. Suurimmassa osassa tapauksista aiheuttajaa ei saatu selville tai sairastumisen ei voida osoittaa liittyneen ruokailuun.
Uusimmat
-
22:48
Poliisi pyytää havaintoja Lapualla liikkuvasta sinisestä Ford Focuksesta – havainnot hätänumeroon
-
22:37
SM-liigan finaalissa kaksi kuohuttavaa videopäätöstä – nyt tuli selvyys Pelicansin kyseenalaiseen tasoitukseen
-
22:33
Rikard Grönborg herätti kummastusta lehdistötilaisuudessa
-
22:32
USA:lta uusi kuuden miljardin dollarin sotilasapupaketista Ukrainalle – Zelenskyi: Viivyttely tuli kalliiksi Ukrainalle
-
22:24
Tshernobylin ydinvoimala räjähti 38 vuotta sitten – selviytyneet varoittavat nyt uudesta riskistä Ukrainassa
-
22:19
MTV:n tiedot: Kansanedustaja Vornanen pidätetty – epäillään törkeästä pahoinpitelyn yrityksestä
-
22:12
Tapparan voittomaalissa härski piirre – Tommi Niemelä kuuli kyseenalaisen selityksen
-
21:52
Katso: Tapparan jatkoerämaalia edelsi puhuttava tilanne – Pelicans-tähti kolattiin kumoon
-
21:23
Lahden dramaattinen finaalinäytös ratkesi nopeasti jatkoerässä, Nick Baptistelta jäätävä ratkaisu – näin peli eteni
-
21:16
Tasoitus viimeisellä minuutilla – SM-liigafinaalissa kiistanalainen käänne Levtchi-show'n jälkeen
-
21:01
Pasi tuo esille vaatekauppojen ongelman lyhytkasvuisille, joka tulee monille yllätyksenä – liittyen sovituskoppeihin
-
20:45
Tutkijat löysivät "vampyyribakteerin"
-
20:33
Noora Rädyn asianajaja pitää ex-maalivahdin rangaistusta täysin kohtuuttomana – yksi lause nousee esiin: "Vaikuttaa tarkoitushakuiselta"
-
20:33
7–0: Pikkuleijonat teki rujoa jälkeä
-
20:22
Brittihovi: Kuningas Charles palaa töihin kolme kuukautta kestäneiden syöpähoitojen jälkeen
-
20:09
Mäkihypyn olympiavoittaja Kasaya on kuollut
-
19:42
Mitä Petri Kontiola teki? Kari Jalonen kiinnitti katseensa konkariin
-
19:41
Irakilaiskaksosten epäillään valmistelleen väkivaltaiskua Supoa vastaan – miehet vaativat jättikorvauksia kotietsinnästä
-
19:30
Suvi Hartlinin ja tyttären lomakuvat ihastuttavat – radiojuontaja teki hauskan havainnon: "Huomioitavaa teinin kanssa…"
-
19:20
Ahdistuneisuus alkoholin juomisen jälkeen ei ole pelkkää "morkkista" – tämä aivoissasi tapahtuu
-
Lataa lisää