Ruokosokeri on sokeriruo’osta peräsin olevaa raakasokeria. Ruokokidesokerissa on aromikas ja täyteläinen maku. Se sopii myös ruoanvalmistukseen ja leivontaan.
Dansukker ruokosokereilla ja ruokosokerisiirapilla on helppo loihtia täyteläisyyttä ja pehmeyttä niin makeisiin kuin suolaisiinkin ruokiin. Reilut ruokosokerit antavat tutuille resepteille uusia vivahteita.
Vuosi 2009 on juhlavuosi, sillä Reilu kauppa -sertifioituja tuotteita on myyty Suomessa 10 vuotta. Reilun kaupan viikkoja vietetään ympäri Suomen 19.10.–1.11.2009. Suomen Sokeri Oy osallistuu tapahtumaan neljän Dansukker Reilun kaupan ruokosokerituotteen voimin.
– Dansukker Reilun kaupan ruokosokereihin ja siirappiin käytettävä sokeri tulee Malawista, noin 300 pienviljelijältä. Reilun kaupan piiriin kuuluville viljelijöille maksetaan Reilun kaupan lisää, joka on tarkoitettu viljelijöiden, heidän perheidensä ja koko yhteisön elinolojen parantamiseen, kertoo Suomen Sokeri Oy markkinoinnin suunnittelupäällikkö Inari Kettula.
Monipuolinen ruokosokeri taipuu moneen
Monikäyttöinen ruokosokeri tuo syvyyttä ja pyöreyttä ruokiin ja leivonnaisiin. Maultaan ruokosokeri on fariinisokeria miedompaa, minkä vuoksi se käy erinomaisesti niin makeisiin kuin suolaisiinkin ruokiin. Ruokosokerin pehmeä maku ja paahteisen ruskea väri ovat peräisin sokeriruo’on sisältämästä ruokomelassista.
Dansukkerin Reilun kaupan ruokosokeriperheeseen kuuluu neljä herkullista tuotetta. Ruokokidesokeri sopii vaalean kidesokerin tavoin monipuolisesti ruoanvalmistukseen, leivontaan, jälkiruokiin ja juomien makeuttamiseen.
Ruokopalasokeri on trendikäs kumppani kuumille juomille. Ruokotomusokeri tuo leivonnaisille ja jälkiruoille täyteläisen maun ja kuorrutteisiin kauniin, kullanruskean värin.
