Lohi-raparperinyytit 13.6.2000
toim. Ari Malmberg
n. 600 g lohta
4 keskikokoista raparperin vartta
1/2 dl sokeria
1/2 dl balsamiviinietikkaa
1/2 tl suolaa
mustapippuria
4 keskikokoista porkkanaa
1 purjo
Pese raparperin varret ja leikkaa ne pieniksi paloiksi. Sekoita raparperipalat, sokeri, balsamiviinietikka, suola ja mustapippuri paistinpannulla. Kiehuta seosta ja anna ylimääräisen nesteen haihtua, kunnes seos on hieman kiinteää.
Poista lohesta ruodot ja nahka ja leikkaa se neljään osaan. Kuori porkkanat ja leikkaa ne ja purjo ohuiksi suikaleiksi. Ota alumiinifoliosta neljä arkkia.
Laita folioarkin keskelle purjoa ja porkkana ja ripaus suolaa. Laita purjo-porkkanaseoksen päälle lohifilee ja sen päälle raparperiseosta. Kääri folio nyytiksi ja paista grillissä 10-20 minuuttia (tai uunissa 250 asteessa noin 15 minuuttia) kunnes kala ja kasvikset ovat kypsiä. Tarjoa lohi-raparperinyyttien kanssa keitettyjä perunoita ja lusikallinen ranskankermaa.
Mainos
Suosituimmat videot
Mainos
Uusimmat
-
11:43
Trafin kuljettajatietopalvelua ei palauteta sellaisenaan käyttöön – aiheutti kohun tietosuojapuutteiden takia
-
11:38
Manchester United vahvisti: Seuralegenda Ole Gunnar Solskjær on uusi manageri
-
11:36
Tunnistatko kuvan epäillyn? Tampereella riehuu renkaiden sarjapuhkoja
-
11:31
Amerikkalaismiehellä todettiin hullun lehmän taudin ihmismuoto – surun murtama vaimo: "Järkyttävintä, mitä olen ikinä nähnyt"
-
11:28
Tuore ennustus sen osoittaa: Tästä ei joulun sää parane – koko maa valkeana ja pakkasta etelässä asti!
-
11:24
Miehen kaksoiselämä paljastui vaimolle: Toinen perhe eri maassa – mies tuohtui, murhasi vaimonsa ja hänen äitinsä
-
11:18
Jääkiekon U20 MM-kisojen 2019 ohjelma – tässä ottelut, lohkot ja tulokset
-
11:12
Kanada julkaisi nimilistansa nuorten MM-kisoihin – 10 ykköskierroksen varausta, loppumetreillä paha takaisku
-
11:10
Hyviä uutisia joululiikenteeseen! Helsingin joukkoliikenne kulkee ensimmäistä kertaa jouluaattona iltaan asti
-
11:08
Ei enää muovisia pillejä, korvapuikkoja tai astioita! Taistelu merten muovisaastetta vastaan kiihtyy – EU kieltää 10 suosittua kertakäyttömuovista tuotetta
-
11:03
Poliisin surullisenkuuluisa epäiltyjen rekisteri sai korvaajan – kansalainen voi tarkistaa tietonsa vain tietyin ehdoin
-
10:58
5,6 miljoonan auton selvitys: Kun moottorin vikavalo syttyy, on näiden merkkien korjaaminen halvinta
-
10:46
HS:n toimittaja hakee korkeimmasta oikeudesta valituslupaa hovioikeuden kotietsintälinjaukseen
-
10:26
Manchester United teki pahan tiedotusvirheen – jopa Norjan pääministeri joutui painamaan delete-nappia
-
10:26
Nyt on romanttista! Olli Herman sensuellissa kuvassa uuden rakkaansa kanssa: "Suukkoja ja guacamolea sängyssä"
-
10:17
Arvostettu mestaripomo Jukka Holtari jättää JYPin – "Ei liity dramatiikkaa"
-
10:17
Äiti tuhlasi lähes 2 000 euroa kolmen lapsen joululahjoihin – somessa tyrmätään: "Naurettavaa"
-
10:16
Pysäkiltä lähtenyt bussi liukui ojaan Tuusulassa – ulosajoja ympäri Etelä-Suomea
-
10:10
Kovassa maistissa ajellut mies rysäytti taksin perään – pakeni paikalta ja päätyi päissään ojan pohjalle
-
Lapsiperhe muutti ekokylään: ”Moni luulee, että täällä ollaan aina samaa mieltä” Mainos
-
Lataa lisää