Lohi-raparperinyytit 13.6.2000
toim. Ari Malmberg
n. 600 g lohta
4 keskikokoista raparperin vartta
1/2 dl sokeria
1/2 dl balsamiviinietikkaa
1/2 tl suolaa
mustapippuria
4 keskikokoista porkkanaa
1 purjo
Pese raparperin varret ja leikkaa ne pieniksi paloiksi. Sekoita raparperipalat, sokeri, balsamiviinietikka, suola ja mustapippuri paistinpannulla. Kiehuta seosta ja anna ylimääräisen nesteen haihtua, kunnes seos on hieman kiinteää.
Poista lohesta ruodot ja nahka ja leikkaa se neljään osaan. Kuori porkkanat ja leikkaa ne ja purjo ohuiksi suikaleiksi. Ota alumiinifoliosta neljä arkkia.
Laita folioarkin keskelle purjoa ja porkkana ja ripaus suolaa. Laita purjo-porkkanaseoksen päälle lohifilee ja sen päälle raparperiseosta. Kääri folio nyytiksi ja paista grillissä 10-20 minuuttia (tai uunissa 250 asteessa noin 15 minuuttia) kunnes kala ja kasvikset ovat kypsiä. Tarjoa lohi-raparperinyyttien kanssa keitettyjä perunoita ja lusikallinen ranskankermaa.
Uusimmat
-
01:50
Real Madrid -ikonin taipaleelle ikimuistoinen päätös: kohotti voittopokaalin Pariisin yötaivaalle – hurja liuta nimiä nousi Cristiano Ronaldon seuraan
-
00:36
Real Madrid teki sen taas! Euroopan menestynein seurajoukkue juhlii dramaattisen illan jälkeen Mestarien liigan voittoa
-
00:05
Nyt hyväksyttiin! Uskomaton syöttö vapautti Real Madridin brassitähden – espanjalaisjätti otti askeleen kohti pokaalia
-
23:35
Zelenskyi: Ukraina aikoo ottaa kaiken takaisin Venäjältä – Liettuasta drone-lahjoitus Ukrainalle: MTV seuraa sotaa
-
23:34
Real Madrid tyrmistyi: maali hylättiin hämmentävän kaaoksen jälkeen – Karim Benzema oli tehdä sen taas
-
23:15
Cannesin elokuvajuhlien pääpalkinto Ruben Östlundin elokuvalle Triangle of Sadness
-
23:07
Ällistyttävä venytys – Real Madrid -vahti pelasti joukkueensa, Liverpool dominoi loppuottelua
-
23:04
Liettualaiset lahjoittivat vain kolmessa päivässä viisi miljoonaa euroa Ukrainalle – tähän lahjoitus käytetään
-
22:48
Mestarien liigan finaalin ulkopuolella kaaos – ottelu alkoi yli puoli tuntia myöhässä
-
22:30
"Tämä olisi syöttö Suomen lapaan" – hoksaako Kanada Leijonien ongelmakohdan MM-finaalissa?
-
22:17
Miten tämä on vielä mahdollista? Kari Jalosen kommentit korostavat tshekkipelaajien hölmöilyn noloutta
-
21:44
Ferrarille lätkäistiin 25 000 euron sakot – syynä hämmentävät radioviestit Carlos Sainzille
-
21:20
Liverpoolin ja Real Madridin tähtisikermät iskevät yhteen – odotetun loppuottelun avauskokoonpanot julki
-
21:12
Pelastuslaitos etsi Mynämäellä kadonneita hiehoja metsästä – yksi jäi löytymättä
-
21:00
Jääkiekon MM-kisat 2022: Otteluohjelma, tulokset ja tv-lähetykset
-
20:57
Oulunkylässä poliisioperaatio – alueen asukkaat kertovat nuorisojoukosta, poliisi ei vahvista tietoa
-
20:50
Leijonat ja Kanada etenivät finaaliin – näin MM-välieräottelut etenivät
-
20:48
Leijonat, takaisinmaksun aika! Kanada MM-finaaliin – tähän hetkeen tiivistyi Tshekin sukellus: "Idioottijuttu"
-
20:25
Huomasitko? Leijonat-kapteeni astui sivuun tärkeästä vastuusta – "Ei mennyt hyvin"
-
20:21
YK:n ihmisoikeusvaltuutettu vakuutti päässeensä tapaamisiinsa Kiinan uiguurialueella ilman valvontaa
-
Lataa lisää