Lihatuotantoon liittyvä keskustelu muuttui kiivaaksi Viiden jälkeen -ohjelman studiossa torstaina.
Helsingin yliopiston Unicafe-ravintolat ilmoittivat aiemmin tällä viikolla luopuvansa naudanlihasta ekologisuuteen vedoten. Ilmoitus herätti valtakunnallisesti voimakkaan keskustelun, jota on käyty niin suomalaisten kahvipöydissä kuin eri medioissakin.
Aihe selvästi jakaa ihmisten mielipiteet: toiset pitävät lihasta luopumista ympäristötekona, kun taas toiset pelkäävät kasvispainotteiseen ravintoon siirtymisen uhkana muun muassa kotimaiselle maataloudelle ja eläinlajien monimuotoisuudelle.
Aiheeseen tartuttiin torstain Viiden jälkeen -ohjelmassa, jossa lihatuotannon ilmastokuormitukseen liittyvä keskustelu muuttui kesken haastattelun tuliseksi sanasodaksi Anne Kalmarin (kesk.) ja Unicafen liiketoimintajohtaja Leena Pihlajamäen välillä.
Lue myös: Helsingin yliopiston ravintolat luopuvat naudanlihasta – "Niin sanottua vegaanimättöä täytyy olla"
"Te olette vastuussa siitä, että..."
Kalmari puhui voimakastahtoisesti kotimaisen lihatuotannon puolesta ja korosti puheenvuorossaan tutkimustuloksia, joiden mukaan kotimainen lihatuotanto on huomattavasti ympäristöystävällisempää kuin muualla.
