Hyppää pääsisältöön
TuoreimmatLiigaSääRikosPolitiikkaAsian ytimessä.doc
Uutiset
KotimaaUlkomaatRikosPolitiikkaTalousMielipiteetSää
Urheilu
LiigaMM-ralliJääkiekon MM-kisatJääkiekkoF1JalkapalloYleisurheilu
Viihde
SeurapiiritTV-ohjelmatElokuvatKuninkaallisetMusiikkiSalatut elämät
Lifestyle
RuokaTerveys ja hyvinvointiSeksi ja parisuhdeAutotHoroskooppi
Makuja
ReseptitRuokauutiset
Videot
MTV Uutiset LiveUusimmat
Tv-opas
Muistilista
  • MTV UutisetKonepajankuja 7
    00510 Helsinki
  • Uutistoimituksen päivystys010 300 5400
  • Uutisvinkkiuutiset@mtv.fi
  • WhatsApp040 578 5504
Sisällöt
  • Tomi Einonen
    Vastaava päätoimittaja
  • Ilkka Ahtiainen
    Uutispäätoimittaja
  • Mona Haapsaari
    Julkaisupäällikkö
  • Teemu Niikko
    Toimituspäällikkö, urheilu
Liiketoiminta ja kehitys
  • Jaakko Hietanen
    Head of Digital Development
Muut palvelut
  • MTV Katsomo
  • Makuja
Asiakaspalvelu
  • MTV Uutiset -palaute
  • MTV Katsomon asiakaspalvelu
MTV Uutiset on sitoutunut noudattamaan Journalistin ohjeita
  • Julkisen sanan neuvosto (JSN)
  • Tietoa yhtiöstä
  • Avoimet työpaikat
  • Mainosta MTV:ssä
  • Tietosuojalauseke
  • Käyttöehdot
EtusivuVideotTuoreimmatLuetuimmatOdota

Leivonnaispakasteet käteviä myös mökillä

futureimagebank.com
futureimagebank.comfutureimagebank.com
Julkaistu 09.07.2003 14:41

Pullantuoksuun pääsee kätevästi ja pienellä vaivannäöllä myös kesäasunnolla. Mökkien sähköistys lisää puolivalmiiden leivonnaispakasteiden käyttöä vapaa-ajanvietossa, uskotaan leipomoteollisuudessa. Leivonnaispakasteiden suosio onkin kasvanut kaikista pakastetuotteista nopeimmin.

-Lähes 60 prosenttia kaikista Suomen kotitalouksista ja yli 70 prosenttia lapsiperheistä on löytänyt kaupan pakastealtaista leivonnaispakasteet, joista saa muutaman minuutin paistamisen jälkeen tuoretta herkkua ja välipalaa, kertoo tuoteryhmäpäällikkö Tia Laurmaa-Berntzen Vaasan & Vaasan Oy:stä.

Suomalaiset tunnetaan ahkerina kotileipojina, muta vain harva pasitaa pullansa itse vaivatusta taikinasta. Nykyisin noin kolmannes kahvileivistä leivotaan itse tehdystä taikinasta, loppu kahvileivästä ostetaan valmiina tai yhä useammin myös puolivalmiina leivonnaispakasteina.

Nykymökin perusvarustuksiin kuuluu sähkö

Valitse keittiökaappien ovet huolella
Hyvin varusteltu kakkosasunto.Copyright MTV Oy 2000

Suomessa on noin puoli miljoonaa kesäasuntoa, jotka ovat muuttumassa hyvin varustelluiksi kakkosasunnoiksi. Esimerkiksi kahdessa kolmesta mökistä on jo sähkö, joka helpottaa monin tavoin varsinkin lomakokin elämää. Etenkin lapsiperheissä ruokaa kuluu ulkoilmaelämässä monin verroin.

Leivonnaispakasteiden myynti on kasvanut niin kesällä kuin talvellakin. Vielä muutama vuosi sitten tuoteryhmä oli melkein pelkkää karjalanpiirakkaa, ja nyt kaupan altaasta saa ihan aidon kotipullan makuista pullaa.

Oman asiakasryhmänsä leivonnaispakasteiden käytössä muodostavat erityisruokavaliota noudattavat ihmiset kuten keliaakikot.

-Mökkiuuneissa paistetaan eniten kahvileipää. Paljon käytetään myös pikkusuolaisia kuten karjalanpiirakoita ja pasteijoita. Leipää ja erikoisruokavaliotuotteita käytetään myös, joskin vähemmän, Tia Laurmaa-Berntzen sanoo.

Hänen mukaansa kärkikolmikon tuotteet vaihtavat välillä keskenään paikkaa. Lihapasteijaa menee enemmän kuin korvapuustia lakkiaisten aikaan, kesällä taas toisin päin. Uutuuksia kokeillaan myös ahkerasti.

Kylmälaukku kauppareissulle mukaan

Futureimagebank.comFutureimagebank.comFutureimagebank.com

Leivonnaispakasteiden säilytykseen pätee samat säännöt kuin muihinkin pakasteisiin. Kylmälaukku on hyvä pitää ostoksilla mukana. Pieni sulaminen ei pilaa leivonnaista, mutta sen nousuominaisuudet heikkenevät. Jos tuote sulaa täysin, se kannattaa paistaa heti. Jääkaapin kylmälokerossa leivonnaispakasteet säilyvät muutaman viikon ja pakastimessa puolisen vuotta.

Leivonnaispakasteiden käyttö on vaivatonta; uuni päälle, pullat uuniin ja ohjeajan jälkeen valmiit tuotteet pöytään. Ja jos vain malttaa, voi pullien antaa kohota puolisen tuntia ennen uuniin laittamista.

(MTV3-Finfood)

Lisää aiheesta:

Stressitasot laskuun suomalaiskeksinnön avulla – "Osa on saanut unettomuuteen tosi nopeasti avun"Leviääkö maailmalla superinfluenssa? Britanniassa varoitetaan "pahimmasta mahdollisesta skenaariosta"Valtteri tekee riisipuuron tavalla, jota moni ei ole hoksannut: "Älyttömän hyvä"Robotti-imurit aiheuttavat kaaosta suomalaiskodeissa – kauhukuva perässä vedettävistä jätöksistä valitettavan tottaNäin bordercollie Meno jäljittää karanneen lemmikinTaloyhtiöissä uhkaava ilmiö – laskun maksaa naapuri: "Eivät todellakaan ole mitään pieniä summia"
Lifestyle

Tuoreimmat aiheesta

Lifestyle
  • Eilen18:59
    Sovellukset

    Stressitasot laskuun suomalaiskeksinnön avulla – "Osa on saanut unettomuuteen tosi nopeasti avun"

  • Eilen18:25
    Influenssa

    Leviääkö maailmalla superinfluenssa? Britanniassa varoitetaan "pahimmasta mahdollisesta skenaariosta"

  • Eilen16:46
    Puuro

    Valtteri tekee riisipuuron tavalla, jota moni ei ole hoksannut: "Älyttömän hyvä"

  • Eilen14:37
    Siivous

    Robotti-imurit aiheuttavat kaaosta suomalaiskodeissa – kauhukuva perässä vedettävistä jätöksistä valitettavan totta

  • Eilen13:06
    Koirat

    Näin bordercollie Meno jäljittää karanneen lemmikin