Kuskusia ja ahvenfileitä sekä salaatti varhaiskaalista 29.5.2001
Toim. Kati Nappa
Kuskusia ja ahvenfileitä
500-600 g ahvenfileitä, kirjolohta tai muuta kalaa
öljyä ja voita
suolaa, pippuria
tilliä
sitruunalohkoja
Paista kalat kevyesti voin ja öljyn seoksessa. Mausta. Tarjoile seuraksi halukkaille sitruunalohkoja.
Kuskus
3 dl kuskussuurimoita
3 dl vettä
3 rkl öljyä
ripaus suolaa
2-3 kevätsipulia
8 kirsikkatomaattia tai 2-3 tavallista kiinteää tomaattia
1-2 rkl kapriksia
Kuumenna vesi kiehuvaksi. Lisää joukkoon silputut kevätsipulit ja hauduta hetki. Vedä kattila pois liedeltä ja sekoita kuskussuurimot joukkoon. Anna kuskusin turvota 2 minuuttia kannen alla. HUOM!! Sekoita joukkoon öljy ja puolikkaat tai lohkotut tomaatit ja kaprikset ja anna turvota vielä noin 3 minuuttia. Kuumenna varovasti tarvittaessa. Tarjoa heti kalan kanssa.
Salaatti varhaiskaalista
1/2-1 varhaiskaali
1 prk ruoka- tai maustamatonta jogurttia
ripaus suolaa
runsaasti tilliä tai ruohosipulia
Leikkaa kaali veitsellä ohuiksi suikaleiksi tai raasta kaali. Sekoita joukkoon loput aineet ja anna mehustua hetki kylmässä ennen tarjoilua. Tarjoa kaali mielellään erikseen alkusalaattina leivän kanssa.
Uusimmat
-
22:38
Biden yrittää kerätä ennätyspottia vaalikassaansa – liput gaalailtaan jopa 500 000 dollaria
-
22:25
TPS-käskijä kuittaili Rikard Grönborgille ja Antti Pennaselle – Tappara-taiturilta maukas paljastus: "Hienosti se kuunteli"
-
22:10
Tältä näyttää Anu Saagimin ja Ristomatti Ratian juuri 25 vuotta täyttänyt Robin-poika
-
21:48
Olli Jokinen ja katsoja sanaharkassa Oulussa – paljastaa nyt, mitä tilanteessa huudeltiin
-
21:41
HIFK-kultakypärä Jori Lehterä sai päätärskyn, otteluvalvoja ilmoitti napakan kannan – "Vähän helähti"
-
21:38
HIFK-sankari Niko Hovinen kiisti selostajan väitteen – kommentoi jättivoittoa: "Itse ollaan kuoppamme kaivettu"
-
21:29
THL:n Hanna Nohynek tuli raskaaksi 18-vuotiaana – vanhempien päättämä abortti muutti elämänsuunnan
-
21:26
Karhu juoksi kaupunkiin ja raateli ihmisiä Slovakiassa – nyt siitä on tulossa poliittinen pelinappula
-
21:18
Pyhiinvaeltajien bussi suistui rotkoon Etelä-Afrikassa – ainakin 45 kuollut
-
21:09
EU-vaalit kiinnostavat: Poikkeuksellisen paljon kansanedustajia ja kovia nimiä ehdolla
-
21:07
Kuningatar Camilla otti vastaan hellyttävän huomionosoituksen prinsessa Catherinelle: "Hän todella ilahtuu"
-
21:02
HIFK:lta tyly vierasryöstö Lahdessa, Jukurit torppasi Kärpät – Tapparalle ottelupallo TPS:ää vastaan
-
20:51
HIFK-tähti Jori Lehterä sai rajun päätärskyn Lahdessa – tämä tilanne meni tuomareilta kokonaan ohi
-
20:51
Paavi pesi ja suuteli naisvankien jalkoja
-
20:36
SM-liigan puolivälierä keskeytyi todella erikoisesta syystä
-
20:35
HIFK:n kausi jatkumassa – Joonas Rask napautti näyttävän pussukan
-
20:30
9-vuotias yritti huristella autolla kouluun Yhdysvalloissa – matka päättyi lyhyeen
-
20:26
TPS-hyökkääjältä täydellinen aivopieru – Tapparalle avautui satumainen tilaisuus
-
20:10
Mitä tapahtuu autolle, jos polttoaine pääsee loppumaan? – "Mahdollisuus on olemassa"
-
20:03
Kärppiä retuutetaan rajusti Oulussa
-
Lataa lisää