Kuskusia ja ahvenfileitä sekä salaatti varhaiskaalista 29.5.2001
Toim. Kati Nappa
Kuskusia ja ahvenfileitä
500-600 g ahvenfileitä, kirjolohta tai muuta kalaa
öljyä ja voita
suolaa, pippuria
tilliä
sitruunalohkoja
Paista kalat kevyesti voin ja öljyn seoksessa. Mausta. Tarjoile seuraksi halukkaille sitruunalohkoja.
Kuskus
3 dl kuskussuurimoita
3 dl vettä
3 rkl öljyä
ripaus suolaa
2-3 kevätsipulia
8 kirsikkatomaattia tai 2-3 tavallista kiinteää tomaattia
1-2 rkl kapriksia
Kuumenna vesi kiehuvaksi. Lisää joukkoon silputut kevätsipulit ja hauduta hetki. Vedä kattila pois liedeltä ja sekoita kuskussuurimot joukkoon. Anna kuskusin turvota 2 minuuttia kannen alla. HUOM!! Sekoita joukkoon öljy ja puolikkaat tai lohkotut tomaatit ja kaprikset ja anna turvota vielä noin 3 minuuttia. Kuumenna varovasti tarvittaessa. Tarjoa heti kalan kanssa.
Salaatti varhaiskaalista
1/2-1 varhaiskaali
1 prk ruoka- tai maustamatonta jogurttia
ripaus suolaa
runsaasti tilliä tai ruohosipulia
Leikkaa kaali veitsellä ohuiksi suikaleiksi tai raasta kaali. Sekoita joukkoon loput aineet ja anna mehustua hetki kylmässä ennen tarjoilua. Tarjoa kaali mielellään erikseen alkusalaattina leivän kanssa.
Uusimmat
-
23:52
Euroopan pörssit päätyivät alamäkeen korkohuolien keskellä
-
23:44
Demarit suivaantuivat Vapaavuoren Marin-kritiikistä: "Helsingin pormestari taitaa kokea piston sydämessään"
-
23:02
Näin Veikkauksen rahat jaettaisiin jatkossa yhdistyksille – työryhmä siirtäisi rahapelirahojen jakamisen selvemmin poliitikoille
-
22:55
Matias Maccelli alusteli, Juhamatti Aaltonen päätti illan tyylillä – katso SM-liigakierroksen kaikki maalit
-
22:48
Kalle Rovanperä taisteli kehnojen säätöjen kanssa – "Hävisimme aika paljon"
-
22:43
Donald Trump nousee jälleen parrasvaloihin – tätä asiantuntijat ennakoivat tapahtuvan Trumpin puhuessa seuraajilleen
-
22:37
Jari-Matti Latvala pettyi Toyotan avauspäivään – "Tiesin, että takkiin tulee"
-
22:27
Teemu Sunisella liian suuri kalustoero kärkikuskeihin – "Ei täällä ole ketään, joka on ajanut samalla autolla kovempaa"
-
22:15
Alfa Romeo fiilisteli uudella F1-autollaan – tältä Kimi Räikkösen tuleva työkalu näytti radalla
-
22:15
Britannian korkein oikeus ei anna Syyriaan lähteneen Isis-vaimon palata – ei enää minkään maan kansalaisuutta
-
22:07
Pelicansin kone meinaa yskähdellä – Tommi Niemelältä tyhjentävä niputus
-
21:44
Häikäisevä näky: Miehet kipusivat pilvien yläpuolelle kuvaamaan maisemia – "Miten taianomainen aamu"
-
21:40
Kärpät jätti kylmänviileästi kolme tähtipelaajaa huilaamaan – nuorten MM-hyökkääjä taas esillä
-
21:30
Ministeriö ojentaa Etelä-Suomen avia koronarajoituksista: Asiakasmäärää ei rajata vaan kuntosalit laitetaan säppiin
-
21:21
Uniikkia kuvaa Ilkka Herolan hopeajuhlista! MM-kulisseista napattu video paljastaa upean hetken
-
21:17
Kalle Rovanperä näytti avauspäivän päätteeksi hapanta naamaa – asiantuntijan arvio ei tiedä suomalaiselle hyvää
-
21:15
Matias Maccellin show ei riittänyt mihinkään – SM-liigan TV-ottelussa hurjat maalikarkelot
-
21:10
Poliisin jengiläisiä suojelevat salauskäytännöt hämmentävät – rikostoimittaja: aiheuttaa ison ongelman
-
21:01
Käyvätkö miehet strippibaareissa muuten kuin polttareissa? Miehet vastaavat: "Aikansa elänyt konsepti"
-
21:00
14 vuoden odotus ohi! Ilkka Herolalta terveiset edellisille MM-sankareille Hannu Manniselle ja Anssi Koivurannalle – "Pahoittelut siitä"
-
Lataa lisää