Kotona tuoksuu tuore Ciabatta ja suklaiset Brownies -leivokset
Kotileipureiden harrastusta helpottamaan on Raision Helppo Sunnuntai -leivonta-ainekset olleet jo reilun vuoden ajan kauppojen hyllyillä. Tuulihattujen, toskaleivosten ja pitsapohjaseosten lisäksi on sarjaa täydennetty toukokuussa kahdella leipäaineksella ja mehevällä suklaaleivosaineksella.
Uutuuksista etenkin Ciabatta-leipä on positiivinen yllätys. Herkkujuustoilla, salamilla ja kasviksilla täytetyt Ciabattat ovat tulleet monille tutuiksi eurooppalaistyyppisissä kahviloissa pikkusuolaisina välipaloina. Nyt nämä matalahkot, rapeakuoriset vehnäleivät on vaivatonta valmistaa koti- keittiössäkin. Pakkauksessa on valmiina jauhoseos ja hiiva, joten taikina valmistuu vain vettä lisäämällä. Yhdestä Helppo Sunnuntai Ciabatta- pakkauksesta valmistuu kolme isoa tai kuusi pientä leipää. Maku on herkullinen, valmistus vaivatonta ja tuoksu hurmaava. Ciabatta syrjäyttää uutuustaistossa toisen leipäuutuuden, Välimerenleivän. Taikinan ja leivän nostattamisessa ei kuitenkaan kannata fuskata helppouden innostamana.
Toinen ehdottomasi kokeilemisen arvoinen uutuus on periamerikkalaiset Brownies-suklaaleivokset. Suklainen taikina on joutuisa valmistaa sekoittamalla pakkauksen ainekset ja vesi. Helppo Sunnuntai Brownies- pakkauksessa on mukana vuoka, jossa taikinan voi kypsennetään sopivan paksuiseksi, muhkean täyteläiseksi levyksi. Kypsentämiseen käy mainiosti myös tavallinen piirasvuoka. Yhdestä vuoallisesta saa 16 annospalaa, jotka vielä ennen nauttimista kuorrutetaan suklaaseoksella. Kehityksen kehittyessä on Raisiolla loihdittu kielen vievä herkkupala, jonka makeudessa ei olla tingitty.
Uusimmat
-
10:25
Dallasissa kiehuttiin suomalaistähti Miro Heiskasen kohtelun vuoksi – tämä tilanne nostatti tunteita: "Melkein mestasi hänet"
-
10:19
Koskenkorvan ystävä yritti varastaa Alkosta 25 pulloa vaatteisiinsa piilottamalla – "Etelä-Satakunnan ennätys"
-
10:11
Vastustajansa telonut UFC-tähti sai puhelun kesken suoran lähetyksen – langan toisessa päässä oli Donald Trump
-
10:04
Karhu ja juna törmäsivät toisiinsa Lieksassa – ojaan pyörinyttä kontiota jäljitettiin yöhön asti
-
09:59
Holtiton hammaslääkäri sai 12 vuoden tuomion Yhdysvalloissa - videolla näkyy, kuinka hän hoitaa potilasta tasapainoskootterin päällä seisten
-
09:59
Simba ja Nala ovat sisaruksia, ja Aladdin livahti laulaen bordelliin? Nämä härskit Disney-teoriat todella pilaavat lapsuutesi
-
09:48
Järisyttävää draamaa Turkin MM-rallissa: pahamaineinen ek osoittautui maineensa veroiseksi – koko kärki uusiksi!
-
09:47
Tällainen on presidentti Trumpille lähetetty myrkkykirje – FBI tutkii myös seitsemää muuta samanlaista kirjettä
-
09:34
Vapaaottelija piestiin hirvittävään kuntoon Yhdysvalloissa – kannettiin paareilla kehästä hurjan selkäsaunan jälkeen
-
09:30
Tero Pitkämäki lataa suorat sanat urheilijoiden apurahakikkailusta – komppaa innokkaana Teemu Selänteen radikaalia ehdotusta
-
09:17
Vihreiden kanta kuumaan kannabiskysymykseen selviää tänään – näin puoluekokoukselle tehdyssä aloitteessa perustellaan "kieltolain" päättämistä
-
09:05
Dallasilla toinenkin sankari-Joel! Roope Hintzin esityö johti temppuun, jossa onnistuttiin viimeksi 29 vuotta sitten
-
09:03
Pian terveystutka saattaa tarkkailla ohikulkevan sydämen toimintaa – älykkäästä teknologiasta haetaan apua potilastyöhön
-
09:01
Erikoishaastattelu: Televisiolegenda Hannu Karpo, 78, loi uransa kansan puolestapuhujana ja valtaapitävien periksiantamattomana haastajana – näin hän itse ajattelee työstään nyt: "Ainahan asiat jäävät kesken"
-
08:55
Juha kehitteli 25 vuotta sitten pizzan, joka on edelleen suomalaisen pizzaketjun yksi suurimmista hiteistä: "Ei voi koskaan ottaa pois listalta"
-
08:25
Mitä täällä tapahtuu? Joel Kiviranta sanoitti hirmuvireensä salat MTV Urheilulle
-
08:06
Miten lapsen kävisi, jos äiti kuolisi? Johanna oli juuri täyttänyt 33, kun hän löysi suihkussa patin rinnastaan: "Tuntui kuin se olisi vain pahaa unta"
-
08:05
Yhdysvallat väittää YK:n Iran-pakotteiden olevan jälleen voimassa – kiista ajautunut pattitilanteeseen turvallisuusneuvostossa
-
08:02
Jukka Haapalainen kuvailee yhden TTK-parin nousseen ennakkosuosikiksi: "Tilannehan voi muuttua ja on monesti muuttunutkin"
-
07:47
Pitopöydät notkuivat herkuista, mutta rakkaudelle oli rajat – aatelisneito Anna karkasi Ruotsiin, jotta pääsi naimisiin rakastamansa miehen kanssa: näin suomalaiset aateliset elivät
-
Lataa lisää