Kotona tuoksuu tuore Ciabatta ja suklaiset Brownies -leivokset
Kotileipureiden harrastusta helpottamaan on Raision Helppo Sunnuntai -leivonta-ainekset olleet jo reilun vuoden ajan kauppojen hyllyillä. Tuulihattujen, toskaleivosten ja pitsapohjaseosten lisäksi on sarjaa täydennetty toukokuussa kahdella leipäaineksella ja mehevällä suklaaleivosaineksella.
Uutuuksista etenkin Ciabatta-leipä on positiivinen yllätys. Herkkujuustoilla, salamilla ja kasviksilla täytetyt Ciabattat ovat tulleet monille tutuiksi eurooppalaistyyppisissä kahviloissa pikkusuolaisina välipaloina. Nyt nämä matalahkot, rapeakuoriset vehnäleivät on vaivatonta valmistaa koti- keittiössäkin. Pakkauksessa on valmiina jauhoseos ja hiiva, joten taikina valmistuu vain vettä lisäämällä. Yhdestä Helppo Sunnuntai Ciabatta- pakkauksesta valmistuu kolme isoa tai kuusi pientä leipää. Maku on herkullinen, valmistus vaivatonta ja tuoksu hurmaava. Ciabatta syrjäyttää uutuustaistossa toisen leipäuutuuden, Välimerenleivän. Taikinan ja leivän nostattamisessa ei kuitenkaan kannata fuskata helppouden innostamana.
Toinen ehdottomasi kokeilemisen arvoinen uutuus on periamerikkalaiset Brownies-suklaaleivokset. Suklainen taikina on joutuisa valmistaa sekoittamalla pakkauksen ainekset ja vesi. Helppo Sunnuntai Brownies- pakkauksessa on mukana vuoka, jossa taikinan voi kypsennetään sopivan paksuiseksi, muhkean täyteläiseksi levyksi. Kypsentämiseen käy mainiosti myös tavallinen piirasvuoka. Yhdestä vuoallisesta saa 16 annospalaa, jotka vielä ennen nauttimista kuorrutetaan suklaaseoksella. Kehityksen kehittyessä on Raisiolla loihdittu kielen vievä herkkupala, jonka makeudessa ei olla tingitty.
Uusimmat
-
10:26
Timo Soinin pahoinpitelyn yrityksestä syytetty kiistää kaikki syytteet – Asianajaja: Mies tuli väärinymmärretyksi
-
10:15
Lewis Hamilton käänsi ykkösmutkan tappion edukseen – antoi tikaria Max Verstappenille: "Omassa mielessäni tämä on maraton, ei pikajuoksukisa"
-
10:09
Uutistoimittaja Juliana raportoi varastetun koiran tapauksesta – sitten samainen koira ilmestyi paikalle: "Mikä edes on tämän todennäköisyys?"
-
10:07
Teemu Selänne herkistyi muistelemaan edesmennyttä Liisa-äitiään: "Hän on läsnä joka päivä"
-
10:00
MTV oikeudessa: Surmatun varusmies Milla Arosen äiti kärsimyksistään – "Kyllä minä haluaisin tyttäreni haudata"
-
09:52
Maanpuolustuskoulutusyhdistyksen saama miljoonien valtioavustus keskeytettiin epäselvyyksien takia: Tukisumma 2,5-kertaistui viime vuonna
-
09:46
Kolme leopardia karkasi eläinpuistosta Kiinassa, tilanne pimitettiin kansalaisilta – yksi eläin liikkuu yhä vapaana
-
09:38
Helsingin pormestarikisa täysin auki, selviää Ylen kyselystä: Kaksi kärkiehdokasta tasoissa, mutta suurin osa vastaajista ei osaa sanoa suosikkiaan
-
09:35
Max Verstappen heitti vihjauksen tallikaverinsa suuntaan: "Olen aivan yksin taistelussa"
-
09:33
Jerusalemissa jälleen väkivaltaisia yhteenottoja – kymmeniä loukkaantunut
-
09:09
Astetta haastavampi rakennusurakka: Kiina aikoo aidata Mount Everestin huippua, jotta Nepalista sinne kiipeävät eivät levitä koronaa maahan
-
09:07
Suomalaiskauppojen pastahyllyillä tapahtuu nyt historiallinen muutos – Myllyn Paras: "Meille huima hyppy"
-
09:05
UPM:n biojalostamolla tulipalo Lappeenrannassa – taivaalle kohosi sankka savupatsas
-
09:04
Poliisi esittää 36-vuotiasta perheenisää vangittavaksi Nummelan murhasta – rikos tapahtui perhepiirissä
-
09:03
Savossa kaahattiin yli 200 km/h: Poliisi esitti huolensa yleistyvästä ilmiöstä: Hurjastelijoita yllytetään kuvaamalla videoita
-
08:32
Tutkimus: Tämä saa vanhemman raportoimaan herkemmin lapsensa sisäilmaoireista – "Mitä vakavampia oireita vanhempi itse koki..."
-
08:29
Teollisuuden tilaukset kasvoivat maaliskuussa yli 23 prosenttia vuodentakaisesta – suurin nousu metalliteollisuudessa
-
08:22
Poista tämä tilinumero käytöstä mätkyjä ja muita veroja maksaessasi – Verohallinto: Muuten "seurauksena voi olla ikävä yllätys"
-
08:21
Tämä F1-lähetyksessä kuultu historiallinen radioviesti hämmensi – kilpailunjohtaja kertoi, miksi Toto Wolffin ärähdys ajettiin sadoille miljoonille tv-katsojille
-
08:11
Zidane ihmeissään erikoisesta tuomariratkaisusta: "Olen todella vihainen"
-
Lataa lisää