Tuore, tuoksuva pullanautinto kuuluu erottamattomasti suomalaiseen kahvihetkeen. Keski-Euroopassa puolestaan herkutellaan enemmän konditoriatuotteilla. Suosituimpia kahvileipiä meillä ovat pullat, pitkot, munkit, piirakat ja kääretortut. Kotileivonta vähenee, joten kaupasta myytävän kahvileivän markkinat kasvavat. Erityisesti ovat nousussa leivonnaispakastemarkkinat. Pakasteiden avulla saadaan kodeissa leijailemaan leivonnaisten tuoksu, joka samalla tuo monelle muistoja äidin tai mummon keittiöstä. Kahvileivän kokonaismarkkinat ovat meillä kuluttajahinnoin laskettuna noin miljardi markkaa. Leivän osalta vastaava luku on noin 4 miljardia. Suurin osa kahvileivästä myydään pakattuna, toiseksi suurin ryhmä ovat irtotuotteet. Vaikka suomalaiset vieläkin ovat innokkaita leipojia, on kotona leipominen vähentynyt. Sen sijaan leivonnaispakasteiden paistaminen on huimassa nousussa. Suomalaiset ovat vähentäneet päivittäistavaroiden hankintakertojaan viimeisen kymmenen vuoden aikana viidestä kerrasta noin neljään, ilmenee A.C. Nielsenin talouspaneelista. Tämä heijastuu myös tuoreen leivän ja kahvileivän ostokertoihin.
Kahvileipäpakasteita ostavien määrä puolestaan on kaksinkertaistunut kahdessa vuodessa. Leivonnaispakasteita arvioidaan tänä vuonna ostettavan koko maassa yhteensä jo yli 200 miljoonalla markalla. Tuoteryhmä on kooltaan jo yhtä suuri kuin pakastevihannesten tai perunapakasteiden ryhmä. (Lähde: STT / MTV3 Internet)
Uusimmat
-
22:48
Poliisi pyytää havaintoja Lapualla liikkuvasta sinisestä Ford Focuksesta – havainnot hätänumeroon
-
22:37
SM-liigan finaalissa kaksi kuohuttavaa videopäätöstä – nyt tuli selvyys Pelicansin kyseenalaiseen tasoitukseen
-
22:33
Rikard Grönborg herätti kummastusta lehdistötilaisuudessa
-
22:32
USA:lta uusi kuuden miljardin dollarin sotilasapupaketista Ukrainalle – Zelenskyi: Viivyttely tuli kalliiksi Ukrainalle
-
22:24
Tshernobylin ydinvoimala räjähti 38 vuotta sitten – selviytyneet varoittavat nyt uudesta riskistä Ukrainassa
-
22:19
MTV:n tiedot: Kansanedustaja Vornanen pidätetty – epäillään törkeästä pahoinpitelyn yrityksestä
-
22:12
Tapparan voittomaalissa härski piirre – Tommi Niemelä kuuli kyseenalaisen selityksen
-
21:52
Katso: Tapparan jatkoerämaalia edelsi puhuttava tilanne – Pelicans-tähti kolattiin kumoon
-
21:23
Lahden dramaattinen finaalinäytös ratkesi nopeasti jatkoerässä, Nick Baptistelta jäätävä ratkaisu – näin peli eteni
-
21:16
Tasoitus viimeisellä minuutilla – SM-liigafinaalissa kiistanalainen käänne Levtchi-show'n jälkeen
-
21:01
Pasi tuo esille vaatekauppojen ongelman lyhytkasvuisille, joka tulee monille yllätyksenä – liittyen sovituskoppeihin
-
20:45
Tutkijat löysivät "vampyyribakteerin"
-
20:33
Noora Rädyn asianajaja pitää ex-maalivahdin rangaistusta täysin kohtuuttomana – yksi lause nousee esiin: "Vaikuttaa tarkoitushakuiselta"
-
20:33
7–0: Pikkuleijonat teki rujoa jälkeä
-
20:22
Brittihovi: Kuningas Charles palaa töihin kolme kuukautta kestäneiden syöpähoitojen jälkeen
-
20:09
Mäkihypyn olympiavoittaja Kasaya on kuollut
-
19:42
Mitä Petri Kontiola teki? Kari Jalonen kiinnitti katseensa konkariin
-
19:41
Irakilaiskaksosten epäillään valmistelleen väkivaltaiskua Supoa vastaan – miehet vaativat jättikorvauksia kotietsinnästä
-
19:30
Suvi Hartlinin ja tyttären lomakuvat ihastuttavat – radiojuontaja teki hauskan havainnon: "Huomioitavaa teinin kanssa…"
-
19:20
Ahdistuneisuus alkoholin juomisen jälkeen ei ole pelkkää "morkkista" – tämä aivoissasi tapahtuu
-
Lataa lisää