Vapusta alkaa Suomen virallinen piknikkausi ja vappupäivää voi pitää yleisenä piknikpäivänä. Aurinkoinen sää, hyvä seura ja herkulliset eväät takaavat piknikin onnistumisen!
Helsingissä ylioppilaat juhlivat näyttävästi piknikbrunssista nauttien Ullanlinnan mäellä ja Turussa Tähtitornin mäellä. Lappeenrannassa teekkarit puolestaan valloittavat Lappeenrannan linnoituksen vallit eväskoreineen. Vappuna kuohuu malja keväälle kaikkialla!
Piknikille lähtemisen syyksi riittää aurinkoinen ilma, eli piknikori kannattaa pakata myös vapun jälkeen. Mikään ei voita aurinkoista, lämmintä päivää luonnon helmassa. Eväät koriin ja menoksi, sillä Suomen kesä on niin lyhyt.
Ei piknikkiä ilman eväitä
Piknikille voi ottaa evääksi lähestulkoon mitä vain, useimmiten kuitenkin kylmää ruokaa, sillä tulen teko ei ole useimmiten sallittua luonnossa. Leipä monessa muodossa on perustarvike.
Lihapullat ja mausteiset makkarat, suolakurkut, kananmunat, kovat juustot, erilaiset salaatit, kasvikset ja dippikastikkeet, hedelmät, marjat…lisäksi leipää ja juotavaksi vettä, mehua, limua, olutta, punaviiniä, roseeviiniä, valkoviiniä, kuohuviiniä – kunkin mielen mukaan.
Ruokien ja juomien pakkaaminen
Kesällä on otettava huomioon se, että ruoka saattaa kuumalla ilmalla herkästi pilaantua. Maitotuotteita ja majoneesia kannattaa etenkin kovalla kesähelteellä joko välttää tai pitää tarkkaa huolta niiden kylmäketjusta. Kaikki mukaan otettava ruoka on hyvä pitää joka tapauksessa jääkaapissa siihen saakka, kun ryhdyt pakkaamaan niitä.
