Mainos

Kesäkurpitsaa ruskistetussa voissa

  • 8 minikesäkurpitsaa neljälle hengelle
  • 3 rkl voita
  • 3–5 tuoretta salvianlehteä
  • raastettua parmesaania
  • suolaa
  • pippuria

Keitä kesäkurpitsat kokonaisina pehmeiksi runsassuolaisessa vedessä. Valuta, poista päät ja leikkaa kesäkurpitsat suupaloiksi. Kuumenna voita salvian kanssa kunnes voi on keskiruskeaa. Mausta kesäkurpitsa suolalla, pippurilla ja raastetulla parmesaanilla. Nosta kesäkurpitsapalat tarjoiluvuokaan ja kaada ruskistettu voi tasaisesti niiden päälle. Tarjoile heti.

Resepti: Nicolas Thieulon

Mainos

Lisää aiheesta
    Mainos

    Suosituimmat videot

    Mainos

    Uusimmat

    Mainos
    Mainos
    Mainos
     

    Käytämme evästeitä parantaaksemme käyttökokemusta. Jatkamalla hyväksyt niiden käytön. Tutustu tietosuojakäytäntöömme.