Joulun terveellisin suklaaherkku – maista itse ja anna lahjaksi
Kaunis ja herkullinen, mutta myös terveellinen joululahjaidea on antaa itse tehtyä raakasuklaata - pienellä jouluisella tvistillä.
Itse tehdyt lahjat ovat aina olleet niitä arvostetuimpia ja yhä useampi haluaa kaupasta saatavan tavaran sijaan muistaa läheisiään jollain erityisellä. Itse tehdyn lahjan voi aina suunnitella erityisesti vastaanottajan mukaan. Tämän joulun trendikkäimmän lahjan, itse tehdyn raakasuklaan, valmistaminen kotikeittiössä on yllättävän helppoa ja reseptejä voi muunnella oman maun mukaan.
Raaka kaakao on täynnä ravinteita
Raakasuklaata lahjoittamalla tulee antaneeksi lahjaksi myös hyvää oloa, piristystä ja paljon terveellisiä ravintoaineita.
– Raaka kaakao on yksi maailman ravintorikkaimmista ruoka-aineista. Se sisältää hurjan määrän antioksidantteja, vitamiineja, mineraaleja ja aminohappoja. Kaakao sisältää myös runsaasti mielialaamme kohottavia aineita, kertoo superruoka-asiantuntija Jaakko Halmetoja CocoVilta.
Tavallista suklaata valmistettaessa suklaamassaa lämmitetään yli 120-asteiseksi, jolloin suuri osa kaakaon arvokkaista ravinteista tuhoutuu. Kun tehdään raakasuklaata, kaakaota ei käsitellä yli 45 asteen lämpötilassa, ja näin sen kaikki terveelliset ainesosat saadaan säilytettyä.
Joulu on herkuttelun aikaa ja herkkulistalla on luonnollisesti myös suklaa.
– Jos suklaakonvehteja tulee napsittua liikaa kerralla, olo ei ole kovin hyvä. Tämä johtuu suklaan korkeasta sokeri- ja rasvapitoisuudesta. Raakasuklaalla voi herkutella hyvällä omalla tunnolla, koska siihen ei ole lisätty valkaistua sokeria tai prosessoituja rasvoja, Halmetoja tietää.
Jouluista raakasuklaata mausteilla
Raakasuklaasta saa jouluista lisäämällä perusreseptiin muutaman ripauksen joulumausteita. Suklaan valmistuksesta ylijääneet kanelin ja neilikan voi käyttää jouluruokien valmistuksessa tai vaikka paketointitalkoissa nautittavan glögin mausteina.
Raakasuklaakonvehteja paketoidessa on hyvä muistaa, että jos niissä on käytetty kookosöljyä, ne sulavat huoneenlämmössä tavallista suklaata nopeammin. Paketointimateriaaleiksi kannattaa valita ohuen lahjapaperin sijaan esimerkiksi sellofaania tai voimapaperia. Kiva vaihtoehto on käyttää valmista lahjarasiaa tai hankkia kirpputorilta kaunis käytetty posliinikuppi suklaita varten.
– Konvehdit kannattaa tehdä valmiiksi ja laittaa odottamaan paketointia pakastimeen. Raakasuklaata sisältävät paketit on säilytettävä jääkaapissa – ja tämä pitää muistaa sanoa myös lahjan saajalle, Halmetoja vinkkaa.
Lähde: Deski
(MTV3)
Uusimmat
-
06:13
Tuoreelta Stanley Cup -mestarilta pysäyttävä kuvapari – "Koskaan ei saa menettää toivoa"
-
06:05
Zelenskyi: Ukrainasta tehtävä Euroopan turvallisin valtio – MTV seuraa sotaa
-
06:05
Leevi-koira oli aloittamassa lounastaan, kun paikalle iski ahne siili – näin nopeasti ruokakippo vietiin
-
06:05
Huuhkajien Onni Valakari paljastaa saaneensa tarjouksia Euroopasta: "Siirto on hyvin todennäköinen"
-
05:54
Uudessakaupungissa noin 30 yksikköä hälytettiin sammuttamaan hoitokodin paloa – koko rakennus tyhjennettävä
-
05:46
Kovat helteet lähtevät lomalle, mutta aurinkoa ei tarvitse hyvästellä – "Tavanomaista heinäkuista kesäsäätä"
-
05:40
Burkina Fasossa ainakin 34 ihmistä kuollut viikonlopun iskuissa
-
05:36
USU: Suomen Nato-hakemus vahvisti enemmistön turvallisuudentunnetta
-
05:29
Suomesta ja Ruotsista tulee tänään Naton tarkkailijajäseniä – Suora lähetys kello 11: Liittymispöytäkirjoihin nimet alle
-
05:17
22-vuotias mies otettu kiinni USA:n itsenäisyyspäivän joukkoampumiseen liittyen – ainakin kuusi on kuollut, kymmeniä haavoittunut
-
00:03
Ukrainan sodan tapahtumat 4. heinäkuuta
-
23:01
Uskomatonta: Tenniksen kohupelaaja rikkoi sääntöjä jo kentälle astuessaan – "Teen mitä haluan"
-
22:34
Turkki yllättää jälleen uusilla vaatimuksilla – "Sopimus ei ole tämän asian loppu"
-
21:52
Näyttelijä Tom Cruise täytti 60 vuotta – juhlisti synttäreitään F1-varikolla sekä jättikonsertissa
-
21:22
Susijengin uusi pelipaikka MM-jatkokarsintaan selvillä
-
21:04
Barbie-nukke kuin David Bowie – inspiraatio legendaarisesta videosta
-
20:54
Tässä ovat Suomen Michelin-ravintolat 2022: Ensimmäinen tähtiravintola Helsingin ulkopuolelle!
-
20:47
Sikala tuhoutui tulipalossa Tammelassa – 100 sikaa kuoli, pelastuneet eläinlääkärien hoivissa
-
20:44
Rajua draamaa Veikkausliigassa! HIFK-tähti suivaantui huoltajan tempusta – tulinen välikohtaus johti ulosajoon
-
20:31
Lehti: Valioliiga-tähti pidätetty raiskauksesta epäiltynä
-
Lataa lisää