Jouluherkut kypsyvät mehukkaiksi paistopussissa
Paistopussit sopivat hyvin jouluherkkujen valmistukseen. Muutaman kilon kokoinen kinkkurulla, pieni juhlakinkku tai muut vastaavankokoiset lihapalat kuivuvat peittämättöminä helposti, jos paistolämpötila on liian korkea tai paistoaika tarpeettoman pitkä. Paistopussi auttaa säilyttämään lihan mehukkaana. Myös kalkkuna ja muiden lintujen liha kannattaa kypsentää pussissa, sillä niiden liha on melko kuivaa. Perinteisessä joulukinkussa sen sijaan on rasvaa, joka pitää lihan mehevänä ilman paistopussiakin.
Paistopussissa voi lihan lisäksi kypsentää myös kalaa, vihanneksia ja juureksia, ja ne sopivat keittämällä ja vesihauteessa kypsennettäville ruuillekin. Pussiin voi samalla kertaa laittaa kypsymään koko ateriakokonaisuuden, jos ruoka-aineet kypsyvät likimain samaan tahtiin.
Työtehoseuran selvityksen mukaan kaupoissa on runsas valikoima erikokoisia ja -muotoisia paistopusseja, joiden nimet kertovat käyttötarkoituksen. Hyllyiltä löytyy muun muassa paisto-, kala-, kinkku- ja jättipusseja. Savustettuihin herkkuihin mieltyneille on tarjolla erikokoisia savustuspusseja, joita voi käyttää tavallisessa sähköuunissa. Selvityksen mukaan kaikki paistopussit on valmistettu PET-muovista, joka kestää hyvin kuumennuksen 220-asteiseksi, pakastuksen ja mikroaaltouunikypsennyksen.
(Mtv3-Finfood)
Uusimmat
-
12:20
Mitä hallitus päätti valmiuslaista? Suora lähetys siirtyneestä tiedotustilaisuudesta noin kello 13
-
12:18
Nordean konttoreissa asiointi vaatii maanantaista lähtien ajanvarauksen
-
12:13
Merkittävä muutos Oberstdorfissa – tuhoaako tämä Suomen MM-viestimiesten kovimman iskunpaikan?
-
12:12
Tehy tarkentaa: Hus ei sittenkään maksa hoitajille koronalisää – asiasta ei ole syntynyt sopua työnantajan kanssa
-
12:06
Myanmarissa laajoja sähkökatkoja – virallinen selitys järjestelmävika
-
12:05
Kiti Kokkosen Tanhupallo tsemppaa etätöissä olevia – muistuttaa suloisella videolla tärkeistä asioista: "Jos tulee yksinäistä, voi…"
-
12:00
Suomalaistutkimus selvitti, miten lemmikkikoira muokkaa kodin mikrobistoa: "Aiemmissa tutkimuksissa yhdistetty alentuneeseen astman ja allergioiden riskiin"
-
11:57
MTV seuraa koronan etenemistä: Pirkanmaan sairaanhoitopiiri alkaa testata oireettomia altistuneita, kouluja siirtyy etäopetukseen
-
11:46
Ari Huusela sai historiallisen urakan päätökseen: maailman ympäri 116 päivässä – "Valtava elämys ja unelmieni täyttymys"
-
11:41
THL: Suomessa 704 uutta koronatartuntaa
-
11:40
Kolmekymppinen mies kuoli putkassa Kotkassa – poliiseja ei epäillä rikoksesta
-
11:25
Mitä Venäjän Sputnik-tarjous käytännössä tarkoittaa? Rokotekeskuksen johtaja: "Valmistus periaatteessa onnistuisi suhteellisen helposti"
-
11:10
Dramaattinen video: 2-vuotias tyttö putosi 12. kerroksen parvekkeelta Vietnamissa – pelastamaan syöksynyttä miestä nimitetään supersankariksi
-
11:00
Viime F1-kauden erikoisuus ajetaan jälleen – katso Kimi Räikkösen palkittu suoritus radalta
-
10:57
Suomalaisvalmentajan tekstiviesti paljastaa: Krista Pärmäkoskelle taipunut Jessie Diggins osoitti upeaa urheiluhenkeä – "Kertoo jotain siitä, minkälainen ihminen hän on"
-
10:55
Poliisi: Tämän takia koronan levittäjäksi epäillyn joogayrittäjän kuva julkaistiin – "Kun hän ei kerro, tieto pitää saada jostain muualta"
-
10:54
Tätä Toyotaa ei noin vain ostetakaan – harva pystyy antamaan näihin 12 kysymykseen valmistajan toivoman vastauksen
-
10:53
Muistatko? Dennis Nylund nähtiin myös Tanssii Tähtien Kanssa -jaksossa
-
10:41
Tanska suosittelee Astra Zenecan koronarokotteen antamista kaikille yli 18-vuotiaille
-
10:34
Tyynellemerelle tsunamiaaltojen vuoksi annettuja evakuointimääräyksiä purettu – aaltoja edelsi erittäin voimakas maanjäristys
-
Lataa lisää