Joel Melasniemen kassi:
- 3 porkkanaa - naudan maksaa - Bulgarian jugurtti - kookoskerma - mango - kesäkurpitsa - Mövenbick -jäätelö
Jyrki Sukulan ja Joel Melasniemen menu:
Tapas buffet:
Porkkana-kookoskeitto
porkkana 1 dl kookosmaitoa suolaa valkopippuria cayannea
Kuori porkkana sekä viipaloi. Keitä kypsäksi kookosmaidossa. Soseuta ja mausta.
Paistettua sipulia ja yrttejä
sipuli 2 valkosipulin kynttä 1 rosmariinin oksa 1 timjamin oksa 2 tl balsamicoa 3 rkl oliiviöljyä suolaa valkopippuria
Pilko sipulit ja valkosipulit. Paista oliiviöljyssä yrttien kera, lisää balsamico ja mausteet.
Paistettua maksaa
200 g naudanmaksaa 100 g voita 2 dl vehnäjauhoja suolaa valkopippuria
Sekoita jauhot ja mausteet, paista kaikki voissa.
Jugurttidippi
1/2 dl Bulgarian jugurttia suolaa valkopippuria sitruunanmehua sokeria sahramia
Käytä mausteita maun mukaan, sekoita aineet keskenää ja anna maustua.
Porkkana-hunajapaistos
porkkana 1 rkl hunajaa 2 rkl oliiviöljyä suolaa valkopippuria timjamia
Kuori porkkana ja kuutioi. Paista oliiviöljyssä ja lisää hunajaa sekä mausteet. Anna hautua kypsäksi.
Grillattua zuccinia
1/2 kpl zuccini 1 valkosipulin kynsi 1 rkl ruohosipulia 1 rkl basilikaa suolaa valkopippuria punaviinietikaa oliiviöljyä
Grillaa zuccini viipaleet parilapannulla. Mausta hiennonnetulla valkosipulilla, yrteillä ja mausteilla. Anna maustua.
Mango-emmentaltoast
2 paahtoleipäviipaleita 1/2 mango 10 basilikanlehtiä oliiviöljyä valkosipulinkynsi
Paahda leivät ja mausta oliiviöljyllä sekä valkosipulilla. Viipaloi mango ja emmental. Kokoa kerros leiviksi.
Minttu-mangoa ja suklaajäätelöä
1/2 mango 2 rkl hienonnettua minttua sokeria sitruslikööriä
Kuutioi mango. Lisää minttu, sokeri ja likööri. Tarjoile joko kylmänä tai lämpimänä jäätelön kera.
Mainos
Suosituimmat videot
Mainos
Uusimmat
-
07:00
Leijonien hyökkääjä naurahtaa karusta paluusta arkeen: "Sitten Poriin"
-
06:59
Viranomaiset etsivät syytä Japanin valtaiselle räjähdykselle, jossa loukkaantui yli 40 ihmistä – "Kuulin pamahduksen, joka kuulosti ukkoselta"
-
06:49
Eva Wahlström julkaisi rakkaudentäyteisen kuvan tappion jälkeen: "Maailman parhaat tukijoukot"
-
06:34
Tiesitkö tästä "salatusta" nähtävyydestä? Paimiossa eräs kuja on koristeltu jouluun jo 28 vuoden ajan
-
06:30
Jukka Jalosen ja Leijonien katseet kääntyvät nyt nuoriin tähtiin: "Voi olla, että joku siitä joukkueesta on keväällä meidän mukana"
-
06:29
Pilaversio perinteisestä jouluelokuvasta sai presidentin tuohtumaan: ”Elämä valkoisessa talossa ilman Trumpia”
-
06:28
IS: Presidentti Niinistö osti hirsihuvilan hulppeista järvimaisemista
-
06:27
Sebastian Aho iski maalin ja vitsaili kahvinjuonnistaan – Janne Kuokkanen lähti farmiin
-
06:19
Tällaiset ovat poliisikoirien uudet suojaliivit! Poliisikoira Börjen vakava loukkaantuminen puukotuksessa herätti poliisin parhaan ystävän suojaamiseen
-
06:08
Washington Post: Venäjä käytti laajasti sosiaalista mediaa auttaakseen Trumpin presidentiksi
-
06:04
Theresa May: Toinen brexit-äänestys toisi peruuttamatonta vahinkoa
-
06:02
Suomalaisnuoret kaipaavat lisää aikaa perheen kanssa – ilojen ja surujen jakaminen vanhempien kanssa parantaa hyvinvointia
-
06:01
Näistä ei voi kuin tulla hyvälle tuulelle! Ihmiset paljastivat pienet asiat, joita rakastavat läheisissään
-
05:55
Petteri Sihvonen Leijonien kaksimetrisestä möröstä: "Aika varma kandidaatti Slovakian MM-kisoihin"
-
05:53
Tuhannet protestoivat Viktor Orbanin hallitusta vastaan Unkarissa
-
05:48
Ritva, 55, työskentelee pitkiä päiviä ilman lomia, silti perheellä tekee tiukkaa selvitä – "Vaikea tulevaisuus on pilkottava mielessä niin lyhyiksi pätkiksi, että jaksaa mennä eteenpäin hetki kerrallaan"
-
05:44
Lumisade leviää! Liikennevirasto varoittaa kehnosta ajokelistä etelä- ja länsi-Suomessa
-
05:37
Karjalainen: Lähes puolet peruskoulun opettajista kokee kiusaamista tai epäasiallista kohtelua
-
05:33
Kaksi lasta kuoli rivitalopalossa, joka syttyi päälle kytkeytyneestä liedestä – syyttäjän mukaan taustalla oli isän huolimattomuus
-
05:27
Komeetta Wirtanen voi näkyä tänään Suomen taivaalla
-
Lataa lisää