Joel Melasniemen kassi:
- 3 porkkanaa - naudan maksaa - Bulgarian jugurtti - kookoskerma - mango - kesäkurpitsa - Mövenbick -jäätelö
Jyrki Sukulan ja Joel Melasniemen menu:
Tapas buffet:
Porkkana-kookoskeitto
porkkana 1 dl kookosmaitoa suolaa valkopippuria cayannea
Kuori porkkana sekä viipaloi. Keitä kypsäksi kookosmaidossa. Soseuta ja mausta.
Paistettua sipulia ja yrttejä
sipuli 2 valkosipulin kynttä 1 rosmariinin oksa 1 timjamin oksa 2 tl balsamicoa 3 rkl oliiviöljyä suolaa valkopippuria
Pilko sipulit ja valkosipulit. Paista oliiviöljyssä yrttien kera, lisää balsamico ja mausteet.
Paistettua maksaa
200 g naudanmaksaa 100 g voita 2 dl vehnäjauhoja suolaa valkopippuria
Sekoita jauhot ja mausteet, paista kaikki voissa.
Jugurttidippi
1/2 dl Bulgarian jugurttia suolaa valkopippuria sitruunanmehua sokeria sahramia
Käytä mausteita maun mukaan, sekoita aineet keskenää ja anna maustua.
Porkkana-hunajapaistos
porkkana 1 rkl hunajaa 2 rkl oliiviöljyä suolaa valkopippuria timjamia
Kuori porkkana ja kuutioi. Paista oliiviöljyssä ja lisää hunajaa sekä mausteet. Anna hautua kypsäksi.
Grillattua zuccinia
1/2 kpl zuccini 1 valkosipulin kynsi 1 rkl ruohosipulia 1 rkl basilikaa suolaa valkopippuria punaviinietikaa oliiviöljyä
Grillaa zuccini viipaleet parilapannulla. Mausta hiennonnetulla valkosipulilla, yrteillä ja mausteilla. Anna maustua.
Mango-emmentaltoast
2 paahtoleipäviipaleita 1/2 mango 10 basilikanlehtiä oliiviöljyä valkosipulinkynsi
Paahda leivät ja mausta oliiviöljyllä sekä valkosipulilla. Viipaloi mango ja emmental. Kokoa kerros leiviksi.
Minttu-mangoa ja suklaajäätelöä
1/2 mango 2 rkl hienonnettua minttua sokeria sitruslikööriä
Kuutioi mango. Lisää minttu, sokeri ja likööri. Tarjoile joko kylmänä tai lämpimänä jäätelön kera.
Uusimmat
-
14:08
Venäjä tehnyt suuren ilmahyökkäyksen – Ukraina kertoo ampuneensa alas pommikoneen
-
14:07
Sebastien Ogierilta mystinen heitto kuumasta puheenaiheesta
-
14:02
Hallituslähteet STT:lle: Suomessa tullaan irtisanomaan tuhansia virkamiehiä
-
14:00
Tapakouluttajan mukaan "ole oma itsesi" ei ole aina hyvä neuvo
-
13:59
Urheilupomon ero ei ratkaise HIFK:n ongelmia – Petteri Sihvoselta painava huomautus: "Toinen pää palaa vielä"
-
13:50
Konkarituottaja puhui törkeästi Sydney Sweeneystä – näyttelijä vastaa: "Häpeällistä"
-
13:46
Poliisi nappasi rikollisorganisaation jäseniä – epäillään lukuisista perämoottorivarkauksista
-
13:24
Suora lähetys: Työelämä- ja tasa-arvovaliokunta sai lakkolakimietintönsä valmiiksi
-
13:23
Yleisurheilun mitalisuosikin kausi ohi - ammentaa uskoa Kobe Bryantin sanoista
-
13:12
Mies poltti humalassa olleen uhrinsa elävältä etanolilla – tuomittiin elinkautiseen
-
13:09
EK4: Ott Tänakilta karua puhetta, Thierry Neuville aamun kunkku – MTV seuraa Kroatian MM-rallia
-
13:02
Rumaksi homoksi haukkumisesta yli 2000 euron sakot: Tuomio varusmiestä ivanneille ja kastelleille palvelustovereille
-
12:58
Mies kuristettiin kuoliaaksi asuntoonsa Helsingissä – syylliseksi katsottiin myöhemmin kuollut nainen: "Mahdollista"
-
12:50
Matti Vanhanen sai valtioneuvoksen arvonimen
-
12:40
THL:n Mika Salminen moittii hallituksen päätöstä: Monen potilaan tila voi huonontua
-
12:39
Pöllöraati kehysriihen tuloksista: "Pyörösaha-Petteri ja raivaussaha-Riikka pistivät heilumaan"
-
12:30
Onlyfansia tekevä Maajussi-Jani sai kysymyksen häpeästä – lataa takaisin: "Se, että olet aikuisviihteen tähti, ei tee susta huonompaa"
-
12:24
Savonlinnassa kolme kuolonuhria vaatineesta kolarista vaaditaan ehdotonta vankeutta – kuski kiistää ajaneensa autoa
-
12:14
Ahkerimmat, iloisimmat ja söpöimmät kesätyöläiset – karitsat aloittavat pian maisemanhoidon Helsingissä
-
12:06
Suora lähetys: Tuoreimmat tiedot Israelin ja Iranin räjähdysherkästä tilanteesta
-
Lataa lisää