22.-24.11.2002 klo 10-18, Helsingin Messukeskus
Ruokamessut avaa herkuttelukauden
RUOKA 2O02 -messujen 226 näytteilleasettajaa esittelee tuotteitaan pääkaupunkiseudun suurimmassa ruoka-alan tapahtumassa. Herkkujen lisäksi messuilla on panostettu monipuoliseen, koko perheen joulunalusohjelmaan ja tapahtuman viini-, olut- ja kahviteemaan. Näytöskeittiössä ovat kauhan varressa kokit Harri Syrjänen ja Aki Wahlman.
Messuosastoilla pääosassa on kotimaan elintarviketuotanto. Esillä on maakuntamakuja mm. Lapista, Ahvenanmaalta, Etelä-Pohjanmaalta, Pohjois-Karjalasta, Kymenlaaksosta sekä Pohjois-Savosta. Ulkomaisia elintarvikkeita maistellaan Italiasta, Kreikasta, Latviasta ja Latinalaisesta Amerikasta. Lisäksi Metsäylioppilaiden Kuusikauppa, Lasten Piparipaja ja Joulukatu joulupukkeineen starttaavat joulukauden.
Mestarikokit ja tunnetut ruokaihmiset estradilla
Superkokit Aki Wahlman ja Harri Syrjänen kilpailevat Näytöskeittiössä joka päivä klo 13.00 Sikke Sumarin johdolla. Kilpakumppaneina on perjantaina 22.11. Sammy Aaltonen ja Kirsi Salo, lauantaina 23.11. Raakel ja Nicke Lignell ja sunnuntaina 24.11. Satu Silvo ja Olli Ihamäki. Lisäksi Aki Wahlman ja Harri Syrjäsen antavat ruoanvalmistusnäytöksiä joka päivä klo 11.30 ja 15.30. Ylen aikainen tuo Ruokamessut pääkaupunkiseudun radiokuuntelijoiden luo: slangimestari ja kokki Sami Garam kokkaa messukeittiössä ja jutustelee stadin slangilla vieraanaan mm. Jaakko Kolmonen. Ruoasta kiinnostuneet taiteilijapariskunnat oopperalaulaja Lilli Paasikivi ja kirjailija Raija Oranen puolisoineen, sekä ovat laittaneet joulupöydän Glorian ruoka&viini -lehden kattausnäyttelyyn. Myös on suunnitellut divaanikattauksen.