Hankalimmat vihannekset: Tässä ovat todelliset kokkien painajaiset!
Englantilaistutkimus paljastaa vaarallisimmat vihannekset ja mitä tapaturmia keittiössä ylipäänsä tapahtuu: 88 prosenttia ihmisistä on haavoittanut itseään kokkauspuuhissa, ja 39 prosentissa tapauksista tapaturman syynä ovat olleet hankalasti leikattavat vihannekset!
Alla oleva lista paljastaa kaikista vaarallisimmat ja eniten haavoja aiheuttavat vihannekset:
5. Artisokka
Etenkin lajike nimeltä Jerusaleminartisokka on erityisen vaarallinen vihannes. Maultaan perunan ja artisokan välimuotoa muistuttava vihannes olisikin parasta kuoria perunankuorimaveistä tai muuta kuorinta käyttäen.
4. Turnipsi
Ympyränmuotoisia turnipseja saattaa olla haasteellista kuoria ja paloitella. Tähänkin tarkoitukseen käsiystävällisin väline on kuorimaveitsi, joka ei välttämättä aiheuta aivan niin paljon tuhoa kuin terävä tavallinen veitsi.
3. Myskikurpitsa
Kummallisen muotonsa vuoksi myskikurpitsa on haastava kuorittava jopa ammattitaitoisimmillekin kokeille. Hyvä tapa onkin ensin halkaista kurpitsa kahtia, jolloin siitä saa paremman otteen.
2. Lanttu
Kova ja pyöreä lanttu ei varmasti helli kenenkään siihen tottumattoman kuorijan käsiä. Puhdista lanttu huolellisesti ja poista sen kuoret käyttämällä juures- tai kuorimaveistä.
1. Kurpitsa
Tässä on maailman vaarallisin vihannes! Etenkin amerikkalaisten kädet vuotavat varmasti usein kurpitsojen takia, sillä lyhtyjen kovertaminen ja kurpitsapiiraiden leipominen vaatii tietysti työskentelyä suurehkon veitsen kanssa. Vihanneksen suuri koko, kova ulkokuori ja pehmeä sisus vaativatkin tarkan keskittymisen.
Parhaat keinot leikkausonnettomuuksien välttämiseksi on pitää veitset hyvin terävinä ja suojattuina silloin, kun ne eivät ole käytössä. Muista käyttää vihannesten kuorimiseen juuri siihen käyttöön tarkoitettua kuorimaveistä ja pidä veitset pois lasten ulottuvilta.
(MTV3)
Lähde: Huffington Post
Uusimmat
-
07:10
Ylilääkäri: Osa suomalaisista voi syödä tiettyä lääkettä turhaan ja siinä on vakavia riskejä
-
07:00
Kirja-arvio: Näin aatteiden kilpailu muuttaa Amerikkaa
-
06:55
Petri Kontiolalta jäätävä paljastus Veli-Matti Savinaisesta
-
06:37
Raportti: Salainen palvelu teki virheitä Trumpin suojelussa
-
06:31
Hizbollah vahvistaa: Tärkeä komentaja kuoli Israelin iskussa
-
06:30
Viimeinen lentäjäveteraani on poissa – hurmasi presidenttiparin ja koko kansan ikimuistoisella tavalla
-
06:29
Lia sairastui vakavasti 2-vuotiaana – nyt äiti valmistautuu tyttärensä lähestyvään kuolemaan
-
06:26
Räjähdykset Libanonissa: Jos tämä hyväksytään, on Pandoran lipas avattu, sanoo ulkoministeri
-
06:14
USU: Hallituksen rasismin vastaisessa kampanjassa kymmeniä osallistujia – presidentin kanslia ei mukana
-
05:49
Analyysi: Jopa Kamala Harrisilla on ase – näin Trump yrittää kaataa hänet aseistautuneen kansan vaaleissa
-
05:33
Porilaisen lenkkeilijätytön julma kohtalo paljastui palaneista raunioista – näin murhaaja selitti omia palovammojaan
-
23:24
Tapparan maalitykiltä hävytön temppu – tämä törkytaklaus meni ohi TV-pelissä, kurinpito tutkii
-
23:07
SAS:n kone yllättävään laskuun Kööpenhaminassa: Hiiri hyppäsi matkustajan ateriasta
-
23:01
Poliisi huolestunut Oulusta löydetyistä polttopulloista ja pullopommeista
-
23:00
Kuopioon hyviä uutisia: HJK:n mestaruushaaveille kova kolaus
-
22:52
Raimo Helmistä huvitti – Kiekko-Espoon luotsilta jykevää tekstiä: "Pitäisi jotain tajutakin!"
-
22:47
Emanuelaa kutsutaan "seksikkääksi erotuomariksi" – mitta täyttyi kyseenalaisen huomion keskellä
-
22:18
Soutulegenda Pertti Karppinen Olympiakomitean kohusta: "Raha ei mene oikeaan paikkaan"
-
22:01
Mariaanien haudan syvyyksistä kaikuneet "avaruusalusten äänet" ovat saaneet selityksen
-
21:59
HIFK:lle historiallinen voitto, Kärppien tähtikiinnistys hurjasteli hatullisen – näin perjantain liigakierros eteni
-
Lataa lisää