Hankalimmat vihannekset: Tässä ovat todelliset kokkien painajaiset!
Englantilaistutkimus paljastaa vaarallisimmat vihannekset ja mitä tapaturmia keittiössä ylipäänsä tapahtuu: 88 prosenttia ihmisistä on haavoittanut itseään kokkauspuuhissa, ja 39 prosentissa tapauksista tapaturman syynä ovat olleet hankalasti leikattavat vihannekset!
Alla oleva lista paljastaa kaikista vaarallisimmat ja eniten haavoja aiheuttavat vihannekset:
5. Artisokka
Etenkin lajike nimeltä Jerusaleminartisokka on erityisen vaarallinen vihannes. Maultaan perunan ja artisokan välimuotoa muistuttava vihannes olisikin parasta kuoria perunankuorimaveistä tai muuta kuorinta käyttäen.
4. Turnipsi
Ympyränmuotoisia turnipseja saattaa olla haasteellista kuoria ja paloitella. Tähänkin tarkoitukseen käsiystävällisin väline on kuorimaveitsi, joka ei välttämättä aiheuta aivan niin paljon tuhoa kuin terävä tavallinen veitsi.
3. Myskikurpitsa
Kummallisen muotonsa vuoksi myskikurpitsa on haastava kuorittava jopa ammattitaitoisimmillekin kokeille. Hyvä tapa onkin ensin halkaista kurpitsa kahtia, jolloin siitä saa paremman otteen.
2. Lanttu
Kova ja pyöreä lanttu ei varmasti helli kenenkään siihen tottumattoman kuorijan käsiä. Puhdista lanttu huolellisesti ja poista sen kuoret käyttämällä juures- tai kuorimaveistä.
1. Kurpitsa
Tässä on maailman vaarallisin vihannes! Etenkin amerikkalaisten kädet vuotavat varmasti usein kurpitsojen takia, sillä lyhtyjen kovertaminen ja kurpitsapiiraiden leipominen vaatii tietysti työskentelyä suurehkon veitsen kanssa. Vihanneksen suuri koko, kova ulkokuori ja pehmeä sisus vaativatkin tarkan keskittymisen.
Parhaat keinot leikkausonnettomuuksien välttämiseksi on pitää veitset hyvin terävinä ja suojattuina silloin, kun ne eivät ole käytössä. Muista käyttää vihannesten kuorimiseen juuri siihen käyttöön tarkoitettua kuorimaveistä ja pidä veitset pois lasten ulottuvilta.
(MTV3)
Lähde: Huffington Post
Uusimmat
-
00:46
Jukka Jalonen jyrisi MM-areenan uumenissa – tiuskaisi NHL-kovanaaman rottatempusta: "Parempi pitää turpa kiinni"
-
00:38
Kylian Mbappelta vahvistus – lähtee PSG:stä
-
00:14
Jääkiekon MM-kisat 2024: Otteluohjelma ja tulokset
-
00:11
Leijonat-hyökkääjä loukkaantui, Lasse Kukkonen haukkui Tshekin NHL-pakin lyttyyn – "Ällöttävä teko!"
-
00:03
Tshekki vei trillerin rankkareilla! Leijonille pettymys MM-avauksessa – näin ottelu eteni
-
23:56
Tshekki aiheutti Leijonille heti avaustappion – Harri Säteriltä ilmiömäinen esitys
-
23:28
Jesse Puljujärvi näytti härkämäisiä voimiaan – Tshekki-puolustaja lennähti komeasti katolleen
-
23:06
Tätä et nähnyt lähetyksessä: Leijonien valmentaja teki jäätävän havainnon – pelasti Suomen takaiskulta MM-avauksessa
-
22:51
Tshekki iski kiekon jo Leijonien verkkoon – Jukka Jalosen valmennustiimin temppu pelasti Suomen takaiskulta
-
22:24
Kolme ruksia vaihtui 84-metriseen – asiantuntija hehkuttaa Oliver Helanderia: "EM-kisoihin mitalikandidaatti"
-
22:20
Tulvat tappoivat kymmeniä Afganistanin pohjoisosassa
-
22:13
Tshekin NHL-jyrä haki hirmutööttiä summerin soidessa – Mikael Granlund menetti malttinsa
-
22:02
Netanjahu Dr. Philin haastattelussa: Me teemme sen, mikä tehdä täytyy
-
22:01
Olga Temonen kävi jälleen syöpähoidoissa ulkomailla
-
21:59
Espoossa suuri tulipalo koululla – poliisi epäilee tahallaan sytytetyksi
-
21:50
Alankomaiden edustaja Joost Klein ei esiinny myöskään toisissa pukuharjoituksissa – EBU: "Tutkinta on kesken"
-
21:25
Taksikuljettaja Olympiaterminaalin taksirajoituksesta: "Miksi minuun ei luoteta?"
-
21:13
Asiantuntija varoittaa Leijonat-tähtiä Tshekin NHL-jyrästä – "Vähän harmaalla alueella"
-
21:06
Oliver Helanderilta kysyttiin mahdollisesta EM-menestyksestä – näin hän vastasi
-
21:01
Näin parantumattomasti sairaat puhuvat siitä, kuinka haluaisivat kuolla: "Haluaisin, että olisi semmoinen vaihtoehto"
-
Lataa lisää