Halloween: 3D-pääkallo
Arjan Leivontanurkan lokakuiseen halloween-kisaa tulvi runsaasti hurjia reseptejä. Tässä yksi raadin kunniamaininnan saanut tekele!
Halloweenin 3D-pääkallon loihti Tomas Tottijärveltä.
Pohja:
7 munaa
2 ½ dl sokeria
3 ½ dl vehnäjauhoja
1 tl leivinjauhetta
3 rkl kaakaojauhetta
Täyte:
appelsiinimehua kostutukseen
vadelmahilloa
pätkismoussea
Pätkismousse:
1 ½ pussi pätkiksiä
300g maustamatonta tuorejuustoa
1 ½ tl vaniljasokeria
3 dl vispikermaa
Päällinen: n. 400 g sokerimassaa
Vatkaa kananmunat ja sokeri napakaksi vaahdoksi. Lisää keskenään sekoitetut vehnäjauhot, leivinjauhe ja kaakaojauhe siivilän läpi varovasti sekoittaen joukkoon. Leikkaa kakkuvuoan (26 cm) pohjalle leivinpaperia ja voitele reunat. Kaada massa kakkuvuokaan. Paista kakku uunin alatasolla +175 asteessa noin 40 minuuttia. Kun pohja on hyvin jäähtynyt, leikkaa se kolmeen kerrokseen.
Tulosta sopivan kokoinen kuva pääkallosta (22-26 cm) ja aseta se kakun päälle. Leikkaa kuvan reunoja pitkin. Muotoile myös kakkua 3D muotoiseksi. Kaiverra silmiin, nenään ja suuhun syvennykset.
Tee pätkismousse. Sulata pätkikset mikrossa, lisää joukkoon vaniljasokeri, tuorejuusto sekä vatkattu kerma. Seuraavaksi täytä kakku. Kostuta pohja. Levitä vadelmahilloa kerros pohjan päälle ja seuraavaksi kolmasosa pätkismoussesta, toista myös seuraavaan väliin. Kun viimeinen kerros on laitettu, levitä viimeiset pätkismousset kakun reunoille ja silmien, nenän ja suun sisennyksiin.
Ennen kuin laitat kaulitun sokerimassa korosta kallon muotoja lisäämällä silmien, nenän ja suun ympärille sokerimassaklönttejä. Ota mallia pääkallon sivukuvasta. Kaulitse sokerimassa halutulle paksuudelle ja aseta kakun päälle. Painele sormilla massa tarkasti silmiin ja muihin osiin. Lisää hellästi bambu- tai hammastikulla yksityiskohtia esim. vähän silmien alle ja poskiin. Maalaa pastavärillä silmät, nenä ja suu mustaksi. Pyöritä sokerimassasta hampaita ja asettele ne suuhun. Siirrä tarjoilualustalle. Koristele kakun alunen haluamallasi tavalla.
Resepti: Tomas Tevalin
KATSO MYÖS:
Uusimmat
-
06:34
Keskityttiinkö Stubbin ensimmäisellä valtiovierailulla vääriin asioihin: "presidentin puolisosta vaatehenkari"
-
06:34
Presidentti Stubb osallistuu kansallisen veteraanipäivän viettoon Vaasassa
-
06:31
Tunnistatko kanin tai marsun sairauden? Näin vaivat oireilevat: "Aina hälyttävä merkki"
-
06:28
Hamas kertoi tarkastelevansa Israelin uutta aselepoehdotusta
-
06:01
Piha oli täynnä kaatuneita venäläisiä, kun evakko Elsa, 98, palasi kotiin 13-vuotiaana: "Iso hauta tehtiin peltojen taakse"
-
22:48
Poliisi pyytää havaintoja Lapualla liikkuvasta sinisestä Ford Focuksesta – havainnot hätänumeroon
-
22:37
SM-liigan finaalissa kaksi kuohuttavaa videopäätöstä – nyt tuli selvyys Pelicansin kyseenalaiseen tasoitukseen
-
22:33
Rikard Grönborg herätti kummastusta lehdistötilaisuudessa
-
22:32
USA:lta uusi kuuden miljardin dollarin sotilasapupaketista Ukrainalle – Zelenskyi: Viivyttely tuli kalliiksi Ukrainalle
-
22:24
Tshernobylin ydinvoimala räjähti 38 vuotta sitten – selviytyneet varoittavat nyt uudesta riskistä Ukrainassa
-
22:19
MTV:n tiedot: Kansanedustaja Vornanen pidätetty – epäillään törkeästä pahoinpitelyn yrityksestä
-
22:12
Tapparan voittomaalissa härski piirre – Tommi Niemelä kuuli kyseenalaisen selityksen
-
21:52
Katso: Tapparan jatkoerämaalia edelsi puhuttava tilanne – Pelicans-tähti kolattiin kumoon
-
21:23
Lahden dramaattinen finaalinäytös ratkesi nopeasti jatkoerässä, Nick Baptistelta jäätävä ratkaisu – näin peli eteni
-
21:16
Tasoitus viimeisellä minuutilla – SM-liigafinaalissa kiistanalainen käänne Levtchi-show'n jälkeen
-
21:01
Pasi tuo esille vaatekauppojen ongelman lyhytkasvuisille, joka tulee monille yllätyksenä – liittyen sovituskoppeihin
-
20:45
Tutkijat löysivät "vampyyribakteerin"
-
20:33
Noora Rädyn asianajaja pitää ex-maalivahdin rangaistusta täysin kohtuuttomana – yksi lause nousee esiin: "Vaikuttaa tarkoitushakuiselta"
-
20:33
7–0: Pikkuleijonat teki rujoa jälkeä
-
20:22
Brittihovi: Kuningas Charles palaa töihin kolme kuukautta kestäneiden syöpähoitojen jälkeen
-
Lataa lisää