FAO:n reseptipalvelu esittelee maailman ruokaperinteitä
Haluaisitko tietää, miten valmistetaan filippiiniläinen cassava-kakku, intialainen kookosriisi tai costaricalainen banaanipizza? YK:n elintarvike- ja maatalousjärjestö FAO on avannut internetissä reseptipalvelun, joka sisältää lähes tuhat reseptiä 54:stä eri maasta. Palvelun tarkoituksena on paikallisten ruokaperinteiden säilyttäminen ja tunnetuksi tekeminen.
Osoitteessa www.inpho.org toimivasta palvelusta voi hakea reseptejä hakusanojen avulla. Esimerkiksi hakusana 'potato' (peruna) tuottaa vastaukseksi 77 eri reseptiä. Riisireseptejä ('rice') löytyy 146.
Kokemattomampikin harrastelijakokki voi uskaltautua makumatkalle maailmalle, sillä kaikkiin resepteihin on merkitty vaikeusaste ja valmistusaika. Myös ateriatyyppi (esim. alkuruoka, pääruoka, jälkiruoka) on ohjeissa kerrottu. Makumatkailijaa eniten kiinnostava tieto eli ruokaohjeen alkuperämaa sen sijaan osasta reseptejä puuttuu.
(Mtv3-Finfood)
Uusimmat
-
23:44
Putin syyttää Ukrainaa rauhanneuvotteluiden sabotoinnista, Mariupolista löydetty 70 ruumista – MTV seuraa sotaa
-
22:51
Valtteri Bottas järjesti Lewis Hamiltonille melkoisen yllätyksen Monacossa: "Nyt en unohda sinua koskaan"
-
22:41
Leijonien tähtihyökkääjältä hupaisa heitto Marko Anttilan ketjusta
-
22:22
Ukrainan ortodoksinen kirkko julistautui itsenäiseksi Venäjän ortodoksisesta kirkosta
-
21:56
Hurja tilanne MM-jäällä – naama edellä laitaan, poistui verissäpäin kaukalosta
-
21:40
Valtteri Bottaksen uskomattoman surkea putki sai jatkoa – suomalaistähti murjaisi jo vitsin pomolleen
-
21:04
Venäjän Aleksandr Bolshunovin dopingtesteistä ällistyttävä paljastus
-
20:42
Sota raivoaa nyt kiivaimmillaan Itä-Ukrainassa – puolustajat saattavat viimein saada raketinheittimiä, joilla iskeä jopa satojen kilometrien päähän
-
20:34
Lewis Hamiltonilta kovaa tekstiä Monacon radasta: "En muista kokeneeni koskaan mitään tällaista"
-
20:25
Leijonat juhlisti MM-välieräpaikkaa osuvalla kappaleella – tällainen tunnelma oli pukukopissa Slovakia-voiton jälkeen
-
20:08
Elintarviketarkastajat ratsasivat kauppojen valmisruokia pääkaupunkiseudulla – tulokset karua luettavaa
-
20:00
Salkkarit-kurkistus julki! Hahmo päättyy juonimaan armottomasti
-
19:20
Tämä NHL-supertähden temppu sinetöi Ruotsin kohtalon – katso Tre Kronorin MM-sulaminen uniikista kuvakulmasta
-
19:18
Ilmavoimien uudet F-35-hävittäjät ensimmäisenä Lapin lennoston käyttöön
-
19:12
Ferrari vahvoilla Monacossa, Red Bull nosti jo käsiä pystyyn – Valtteri Bottas takamatkalla muihin nähden
-
19:01
Mies unohti iltapäiväseksin jälkeen viettäneensä jo hääpäiväänsä – syy selvisi lääkärissä
-
19:00
Leijonille hurja haaste MM-kisoissa – vastassa ”naurettavaa” jälkeä tehnyt kaveri
-
18:30
Muistatko vielä nämä? Koostimme Marko Anttilan ratkaisuosumista huikean kimaran
-
18:26
Kolmelle nuorelle vankeustuomiot väkivaltaisesta ryöstöstä Raisiossa
-
18:25
Tennistähti heitti lasta mailalla päähän kesken ottelun
-
Lataa lisää