FAO:n reseptipalvelu esittelee maailman ruokaperinteitä
Haluaisitko tietää, miten valmistetaan filippiiniläinen cassava-kakku, intialainen kookosriisi tai costaricalainen banaanipizza? YK:n elintarvike- ja maatalousjärjestö FAO on avannut internetissä reseptipalvelun, joka sisältää lähes tuhat reseptiä 54:stä eri maasta. Palvelun tarkoituksena on paikallisten ruokaperinteiden säilyttäminen ja tunnetuksi tekeminen.
Osoitteessa www.inpho.org toimivasta palvelusta voi hakea reseptejä hakusanojen avulla. Esimerkiksi hakusana 'potato' (peruna) tuottaa vastaukseksi 77 eri reseptiä. Riisireseptejä ('rice') löytyy 146.
Kokemattomampikin harrastelijakokki voi uskaltautua makumatkalle maailmalle, sillä kaikkiin resepteihin on merkitty vaikeusaste ja valmistusaika. Myös ateriatyyppi (esim. alkuruoka, pääruoka, jälkiruoka) on ohjeissa kerrottu. Makumatkailijaa eniten kiinnostava tieto eli ruokaohjeen alkuperämaa sen sijaan osasta reseptejä puuttuu.
(Mtv3-Finfood)
Uusimmat
-
22:06
Kärppien lehdistötilaisuudessa yllättävä episodi – valmentajaa päin napsahti ryminän kera: "Aijaijaijai!"
-
22:03
Sähköttä lähes 30 000 kotitaloutta, rannikon kovimmat puuskat hellittämässä, Lappiin 20 senttiä lunta – MTV seuraa syysmyrskyä
-
21:34
SM-liigaluotsi heitti koko joukkueensa julkisesti bussin alle – pitää nähtyä uskomattomana
-
21:25
Suora lähetys, MTV seuraa: Nyt ei ehdi evakkoon, on aika suojautua – hirmumyrsky Milton yli kaksinkertaistui vuorokaudessa, video kylään saapuneesta myrskystä on kuin rintamalta
-
21:25
Näyttelijäntyöt lopettanut Gwyneth Paltrow palaa valkokankaalle – suostui rooliin yllättävästä syystä
-
21:23
SM-liigasta tuttu NHL-tähti vaikuttui yllätystempun tehneestä suomalaisesta – "Todella älykäs pelaaja"
-
21:16
Kärpät hävisi ja Teemu Turunen loukkaantui, SaiPalla ja TPS:llä hurjat maalijuhlat – näin SM-liigan keskiviikon kierros eteni
-
21:03
Jori Lehterä kiri SM-liigan pistepörssin kärkeen – maalihai täysin pitelemätön
-
20:59
Suomeen tuli päivässä 700 000 valkoposkihanhea – ja pian sen jälkeen satoja tuhansia lisää
-
20:52
Israelissa joukkopuukotus, Hamas ylisti tekijää – MTV seuraa
-
20:37
Marko Anttilalta mörkömäinen temppu paluupelissään
-
20:32
Ulosajo vesitti Pelicansin vahvan alun ja vanha tähti puraisi kirpaisevasti – CHL:stä silti maittava voitto
-
20:16
Nasima Razmyar PS-ministerien pakolaislinjasta: "Täysin sydämetöntä – ja pääministeri juoksee perässä"
-
20:12
Parranpärinää Helsingissä – Jukurit sai HIFK-tähden kaatumisesta kylmää kättä
-
20:00
Pihlajakadun huumevyyhti jatkuu – paljastuuko pitkään jahdattu huumekauppias?
-
19:53
NHL-luotsilta komeat kehut suomalaiskonkarille – viime kauden haasteet vain kaukainen muisto: "Hän kantoi vastuunsa"
-
19:46
Kirpaiseva oma maali SM-liigassa
-
19:40
Kapellimestari Leif Segerstam vieraili MTV:n Huomenta Suomessa vuonna 2017 – "Jos on visioita niin korvien väli aktivoituu"
-
19:40
Kapellimestari Leif Segerstam on kuollut
-
19:30
Yli 65-vuotiaat voivat päästä ensi syksynä yksityislääkärille terveyskeskusmaksun hinnalla
-
Lataa lisää