Vadelma, mustikka vai puolukka – mikä on sinun suosikkisi? Mansikoita on ollut tarjolla jo pitkään, mutta nyt ovat kypsyneet myös mustikat, herukat ja muut pyöreät vitamiinipommit.
Jos retki metsään ei houkuta, käy tutustumassa torin marjavalikoimaan. Hyvän sadon vuoksi mustikoita ja vadelmia on nyt tarjolla kohtuulliseen hintaan.
Sallitut marjaherkut
Loppukesän parhaissa jälkiruoissa maistuvat tuoreet marjat. Aki Wahlmanin tyylikäs mustaherukka-valkosuklaakiisseli maistuu sekä lapsille että aikuisille. Mehutiivisteen voi halutessa korvata kotitekoisella marjamehulla.
Kesäkilojen kanssa taistelevat voivat herkutella hyvällä omallatunnolla terveellisiä ja kevyitä marjaherkkuja. Raikas toimii jälkiruokana tai välipalana.
Mustaherukka-valkosuklaakiisseli
Mehukiisseli:
1 dl Pirkka mustaherukkamehutiivistettä
4 dl vettä
2 1/2 rkl perunajauhoja
1 rkl sokeria
Maitokiisseli:
75 g valkoista leivontasuklaata
5 dl maitoa
2 1/2 rkl perunajauhoja
