Curry-braatvurstikeitto ja kaurasämpylät 29.3.2000
toim. Kati Nappa
4 porkkanaa
pala selleriä
8 perunaa
1 tl öljyä
1-2 rkl currya
chiliä
1,5 l vettä
400g bratwurstia
2 omenaa
suolaa
1 dl kevytkermaa
Kuori porkkanat ja selleri. Leikkaa ne paloiksi. Kuori ja lohko perunat. Kuumenna öljy kattilassa, lisää curry ja chili. Anna kiehahtaa ja lisää vesi. Lisää porkkanat ja selleri. Anna kiehua hetki. Lisää perunalohkot. Keitä, kun- nes juurekset ovat hieman pehmenneet.
Leikkaa braatvurstit paloiksi ja lisää ne keittoon. Kuori omenat ja lohko ne. Lisää omenalohkot keittoon. Anna kiehua hiljaisella lämmöllä, kunnes omenat ovat hieman pehmenneet. Muasta suolalla ja kevytkermalla.
Tarjoa tuoreiden sämpylöiden kanssa.
Kaurasämpylät
2 dl vettä
1/2 pala hiivaa
2 dl kaurahiutaleita
n. 3 dl vehnäjauhoja
ripaus suolaa
1 tl sokeria
1 rkl öljyä
Liota hiiva kädenlämpöiseen veteen. Lisää kaurahiutaleet ja anna turvota hetki. Lisää muut aineet koko ajan sekoittaen. Varo, ettei taikinasta tule liian kovaa.
Pane jauhoja hieman pöydälle. Tee taikinasta pötkö, josta leikkaat sopivia sämpylöitä. Pane sämpylät hetkeksi pitettynä nousemaan uunipellille lämpöiseen paikkaan. Paista uunissa 225 asteessa noin 10 min.
Uusimmat
-
11:35
MTV Uutiset seuraa Niinistön ja rouva Haukion valtiovierailua Ruotsin Kuninkaanlinnassa – hypähdä juhlallisuuksiin suoran lähetyksen muodossa
-
11:30
USA:n kiekkotähdet Tampereen yöelämässä – pelaajien toiminta MM-turnauksessa herättää ihmetystä: "Onko tämä enää huippujääkiekkoa?"
-
11:30
Ex-jalkapalloilijan hyppy epäonnistui – putosi kuolemaansa, vaimo kuvasi tapahtunutta veneestä
-
11:28
Rouva Jenni Haukio luotti Ruotsi-vierailullaan vaaleansiniseen – erityisesti kukkakuviointi kiinnitti huomion
-
11:27
Suora lähetys: Suomen tulee hakea Nato-jäsenyyttä, esittää ulkoasiainvaliokunta – Halla-ahon mukaan Natoon liittyvä "mutuilu" on vähentynyt
-
11:20
Venäjän tykistö ampuu umpimähkään, koska ei muutakaan voi – Ukraina vastaa "erittäin tehokkailla" lahjahaupitseilla
-
11:18
Kirjailija Miki Liukkonen ja laulaja Rita Behm kihloihin
-
11:09
Tutkimus löysi mahdollisen selityksen kätkytkuolemalle
-
11:02
Ukraina: Venäjä iskenyt ohjuksilla Koillis-Ukrainaan – MTV seuraa Ukrainan sotaa
-
10:58
Nuoret erimielisiä Naton tuomasta turvasta: "Lissabonin sopimus olisi riittänyt" – kansanäänestyksen sivuuttaminen sai sekä ymmärrystä että hämmennystä
-
10:51
USA:n toilailu Leijonia vastaan kuumensi tunteet: Petteri Sihvonen kiehahti Jonne Virtaselle – "Ota iisisti ennen kuin saat sydänkohtauksen"
-
10:47
Aleksandr Ovetshkin palasi Venäjälle – "En voi edes kuvitella, millaista se olisi ollut 1990-luvulla"
-
10:42
Ruotsi allekirjoitti Nato-hakemuksensa – ulkoministeri Linde: Hakemus jätetään yhdessä Suomen kanssa
-
10:30
Niko Ranta-aho lupasi unohtaa miehen velat, jos tämä seisoisi "samassa rintamassa" Katiska-oikeudenkäynnissä – syyttäjän mukaan kyse oli uhkailusta: MTV paikalla oikeudessa
-
10:22
Poliisi huolissaan mopoiluista, yli puolet tarkastetuista sai sakkoa – myös vanhempien käytös välinpitämätöntä ja "poliisia syyllistävää"
-
10:18
Nato-Suomi olisi sama Suomi kuin nytkin, RKP:n ryhmänjohtaja muistuttaa – ydinaseita ja uusia tukikohtia tuskin nähdään: "En usko, että Nato sellaista edes haluaa"
-
Vinkkejä kodinhoitohuoneeseen Mainos
-
10:08
Kevät antaa odotuttaa itseään kuukausiennusteessa, viileää ja sateista – Pekka Pouta: "Eihän tämä lohdulliselta näytä"
-
09:55
NHL-tähti loukkaantui MM-kaukalossa – suomalaistuomarin kylmäävä ennakointi taltioitui kameralle
-
09:54
Sini-koira lähti nauttimaan satojen kirsikkapuiden loisteesta – Pekka Pouta ikuisti teemaan pukeutuneen karvatassunsa hanami-juhlassa
-
Lataa lisää