Avokado-pekonipasta: Lukijoiden suosikkireseptit!
Avokadopasta on yksi tämän hetken suosituimpia reseptejä Fiskars Kitchen Garden -kilpailussa pyysimme lukijoita paljastamaan omat suosikkireseptinsä, Suvi Lapualta on tehnyt avokadopastasta oman versionsa, johon kuuluu muun muassa pekonia ja tilkka hunajaa.
Avokado-pekonipasta syntyy nopeasti! Tämän reseptin Yrttikeittiöön lähetti Suvi Lapualta. Avokadopastan alkuperäinen resepti on Alexander Gullichsenin käsialaa ja se löytyy Hanna Gullichsenin Chicling-blogista, sekä pariskunnan kirjoittamassa Safkaa-keittokirjassa.
Avokado-pekonipasta:
- 1 chili
- 1/5 dl yrttejä esim. basilikaa, timjamia silputtuna
- 1 avokado
- 1 pkt pekonia
- suolaa
- pippuria
- hippunen sokeria tai tilkka hunajaa
- 250g pastaa
1.Silppua yrtit ja pilko chili, sekä lisää avokado. Soseuta sauvasekoittimella ja mausta seos pippurilla, suolalla ja sokerilla tai hunajalla.
2. Paista pekoni palasina pannulla. Asettele paistetut pekonit kahden talouspaperin väliin, jotta ylimääräinen rasva irtoaa niistä.
3. Keitä pasta ohjeen mukaan. Säästä noin 1 dl keitinvettä ja valuta pastasta vedet pois.
4. Kaada kastikeseos pastan sekaan. Käytä tarvittaessa keitinvettä notkistamaan kastiketta.
5. Ripottele pekoni pastan päälle. Tarjoile välittömästi.
Lue myös:
Uusimmat
-
00:56
Celine Dionin ja Lady Gagan duetto jäi haaveeksi
-
00:47
Olympiatuli syttyi kuumailmapalloon Pariisin kaatosateessa – vakavasti sairas Celine Dion huipensi avajaiset
-
00:24
Olympiatulen sytyttäjät paljastuivat! Nolo moka väritti avajaisten huipennusta
-
00:01
Kysely: Lähes puolet suomalaisista pitää oman kunnan terveyspalveluja riittämättöminä
-
23:59
YK: Yli 180 000 palestiinalaista on joutunut pakenemaan taisteluja Etelä-Gazassa muutaman viime päivän aikana
-
23:23
Savonlinnan oopperajuhlissa helteet tuovat oman haasteensa Olavinlinnassa esiintymiseen – Torikka: Happi loppuu
-
23:01
Suomalainen startup-yritys muokkaa sinilevästä aurinkorasvan raaka-ainetta
-
22:12
Raju kulissifarssi julki kesken Pariisin seremonian – "Tämä on häpeällistä"
-
22:01
Kim Kardashian julkaisi näyttäviä otoksia Italiasta: "Seksipommi on astunut villaan"
-
21:58
"Pystyi hädin tuskin kävelemään" – nainen syötti koiransa hengiltä Uudessa-Seelannissa
-
21:55
Räväkät otteet Seinellä! Katso kuvat Suomen olympiajoukkueen avajaisriemusta
-
21:54
Trump vakuutti Netanjahulle voivansa järjestää asiat Lähi-Idässä, jos hänestä tulee presidentti
-
21:06
Muistatko Alexian? Uh La La La -hitti villitsee edelleen
-
21:05
Suomen keihästoivolta onnistunut veto olympialaisten kynnyksellä: "Tehoja oli"
-
21:03
Kerava pystytti omat asuntomessut peruutettujen tilalle - yli puolet uudesta kaupunginosasta viheraluetta
-
20:30
MTV seuraa: Pariisin olympialaisten avajaisissa esiintyi suomalainen viulisti
-
20:01
Huumeita, strippareita ja alkoholia – tosi-tv-tähti Scott Disick muistelee rankkoja aikojaan
-
19:41
Kaksi lasta löydettiin elottomana vedestä Vantaan Kuusijärveltä
-
19:31
Patrik Laineesta ilouutinen
-
19:20
Kolme ämpäriä joka päivä poimiva Prania ja Mari odottavat sukulaisiaan marjanpoimintaan Suomeen: "Ei heitä päästetä – on ikävä!"
-
Lataa lisää