APPELSIINIKIRJOLOHI

Julkaistu 21.05.2001 15:55

Toimittaja Pirkko Arstila

Kirjolohifilee
1 appelsiinin mehu
suolaa
kalamaustetta
pizzamaustetta
basilikaa
1-2 tomaattia
1 sipuli

Purista appelsiinimehu kalan päälle. Anna hetken marinoitua. Kuullota sipulisilppu kevyesti. Aseta kala uunivuokaan, kaada mukaan myös appelsiinin mehu.

Mausta basilikalla, suolalla ja pizzamausteella. Levitä sipulisilppu päälle tomaattiviipaleiden kanssa. Paista 180 asteessa n.puoli tuntia. Tarjoile kurkumariisin tai perunoiden kera.

Tuoreimmat aiheesta

Lifestyle