9.1. Jauheliha-perunasoselaatikko ja mango-porkkanaraaste
Jauheliha-perunasoselaatikko
- 1-1,5 kg jauhoisia perunoita
- 3 dl kuumaa maitoa
- 400 g jauhelihaa
- 1 sipuli
- 3 maustekurkkua
- 1 dl korppujauhoja
- 100 g aurajuustoa
- 100 g voisulaa
- suolaa
- musta- tai maustepippuria
Kuori perunat ja keitä ne kypsiksi. Soseuta perunat sähkövatkaimella ja lisää kuumaa maitoa niin, että saat löysähkön muusin. Mausta valmis muusi suolalla ja pippurilla. Ruskista jauheliha ja sipulisilppu. Mausta seos hyvin suolalla sekä pippurilla. Kuutioi maustekurkut pieneksi ja lisää pannulle jauhelihan joukkoon. Sekoita löysähkö perunasose sekä lihaseos ja kaada voideltuun uunivuokaan. Raasta pinnalle aurajuustoa, ripottele päälle korppujauhoja ja paista 200 asteisessa uunissa 30 minuuttia.
Mango-porkkanaraaste
- 4 porkkanaa
- 1 prk säilyke mangoa tai tuoretta
- 1 dl appelsiinimehua
Kuori ja raasta porkkana sekä suikaloi mango. Sekoita ne kulhossa appelsiinimehun kanssa. Anna maustua hetki ja tarjoile laatikon kanssa.
Reseptit: Alex Nurmi
Uusimmat
-
22:38
Biden yrittää kerätä ennätyspottia vaalikassaansa – liput gaalailtaan jopa 500 000 dollaria
-
22:25
TPS-käskijä kuittaili Rikard Grönborgille ja Antti Pennaselle – Tappara-taiturilta maukas paljastus: "Hienosti se kuunteli"
-
22:10
Tältä näyttää Anu Saagimin ja Ristomatti Ratian juuri 25 vuotta täyttänyt Robin-poika
-
21:48
Olli Jokinen ja katsoja sanaharkassa Oulussa – paljastaa nyt, mitä tilanteessa huudeltiin
-
21:41
HIFK-kultakypärä Jori Lehterä sai päätärskyn, otteluvalvoja ilmoitti napakan kannan – "Vähän helähti"
-
21:38
HIFK-sankari Niko Hovinen kiisti selostajan väitteen – kommentoi jättivoittoa: "Itse ollaan kuoppamme kaivettu"
-
21:29
THL:n Hanna Nohynek tuli raskaaksi 18-vuotiaana – vanhempien päättämä abortti muutti elämänsuunnan
-
21:26
Karhu juoksi kaupunkiin ja raateli ihmisiä Slovakiassa – nyt siitä on tulossa poliittinen pelinappula
-
21:18
Pyhiinvaeltajien bussi suistui rotkoon Etelä-Afrikassa – ainakin 45 kuollut
-
21:09
EU-vaalit kiinnostavat: Poikkeuksellisen paljon kansanedustajia ja kovia nimiä ehdolla
-
21:07
Kuningatar Camilla otti vastaan hellyttävän huomionosoituksen prinsessa Catherinelle: "Hän todella ilahtuu"
-
21:02
HIFK:lta tyly vierasryöstö Lahdessa, Jukurit torppasi Kärpät – Tapparalle ottelupallo TPS:ää vastaan
-
20:51
HIFK-tähti Jori Lehterä sai rajun päätärskyn Lahdessa – tämä tilanne meni tuomareilta kokonaan ohi
-
20:51
Paavi pesi ja suuteli naisvankien jalkoja
-
20:36
SM-liigan puolivälierä keskeytyi todella erikoisesta syystä
-
20:35
HIFK:n kausi jatkumassa – Joonas Rask napautti näyttävän pussukan
-
20:30
9-vuotias yritti huristella autolla kouluun Yhdysvalloissa – matka päättyi lyhyeen
-
20:26
TPS-hyökkääjältä täydellinen aivopieru – Tapparalle avautui satumainen tilaisuus
-
20:10
Mitä tapahtuu autolle, jos polttoaine pääsee loppumaan? – "Mahdollisuus on olemassa"
-
20:03
Kärppiä retuutetaan rajusti Oulussa
-
Lataa lisää