8.7.2004 Mikkeli
(jakso esitetty 31.7.2003)
"Onko Mikkeliin mänijöitä, juna mänj justiinsa... Nyt olisi Harrilla ainutkertainen mahdollisuus tulla Savon sydämeen, Mikkeliin, valmistamaan niitä kuuluisia herkkujaan. Olen saanut selville, että siskoni on viikonlopun poissa kaupungista ja ajattelin kutsua parhaat kaverini juhlimaan siskon kämpille. Jos tällainen talonvaltaus tuntuu kiinnostavalta, niin tervetuloa."
Caesar-salaatti ja vuohenjuustoleivät
- 2 kananmunaa
- 2 dl rypsiöljyä
- 1 dl oliiviöljyä
- 1 kynsi valkosipulia
- 50 g parmesaanijuustoa
- 1 dl ranskankermaa
- 1 rkl punaviinietikkaa
- 1 rkl dijon-sinappia
- 12 palaa paahtoleipää
- 200 g vuohenjuustoa
- 1 puntti ruohosipulia
- 1 kerä jääsalaattia
- 1 kerä sidesalaattia
Valmista caesar-kastike tekemällä majoneesi. Sekoita sinappi, etikka ja keltuaiset astiaan. Vispaa sekaan ensin rypsiöljy ja sen jälkeen oliiviöljy. Mausta valkosipulilla, ranskankermalla ja raastetulla parmesaanijuustolla. Soseuta kuoritut vuohenjuustot ja lisää sekaan puntti pilkottua ruosipulia. Levitä tahna paahtoleipien väliin ja paista leivät pannulla oliiviöljyssä ja leikkaa kolmioiksi. Sekoita pestyn salaatin sekaan kastiketta ja tarjoile vuohenjuustoleipien kanssa.
Satay-kalkkunaa ja paistettua riisiä
- 1 prk Satay-kastiketta (noin 150g)
- 600 g kalkkunan filettä
- 12 kpl grillitikkuja
- 4 dl jasmiiniriisiä
- 2 rkl curry-yrttiä
- yksi kananmuna
- yksi kypsä mango
- 30 g inkivääriä
- yhden limen kuori ja mehu
- ruoanvalmistusjogurttia
- 100 g kurkkua
- 1 rkl omenaminttua
- 1 rkl kirjominttua
- 1 rkl kuminaa
Leikkaa kalkkunat pituussuuntaan ja pujota ne varrastikkuun. Levitä päälle Satay-kastiketta ja laita kalkkunat noin puoleksi tunniksi marinoitumaan. Lisää riisiin noin 4 dl vettä ja keitä melkein kypsäksi. Kuullota pannulla curry-yrttiä ja lisää sekaan inkivääri sekä riisi. Mausta limemehulla ja raastetulla kuorella. Sekoita lopuksi mukaan yksi kananmuna. Mausta suolalla ja pippurilla. Valuta jogurttia kahvisuodattimessa noin kaksi tuntia. Kuori kurkut ja poista siemenet. Laita yleiskoneeseen jogurtti, kurkut, mintut ja kumina. Soseuta karkeaksi ja mausta suolalla ja valkopippurilla.
Strawberry-vodka Margarita
- 4 cl vodkaa
- 2 dl pakastemansikoita
- 4 palaa jäätä
- 1 dl sokerilientä
Uusimmat
-
12:06
Cameron Diaz avautuu vanhemmuudestaan: "Äitikin on vain ihminen"
-
12:02
Terapeutti selittää, mikä kumppanissa usein ärsyttää: "Yksi yleisimmistä asioista, joista naiset valittavat"
-
11:57
MTV seuraa: Kalle Rovanperältä upea veto voittotaistelussa – Sébastien Ogierin röyhkeä taktikointi osui omaan nilkkaan
-
11:54
Asiantuntijalta paljastuksia Leijonien NHL-tähtien mailoista – yksi jättää ne ominaisuuksillaan varjoonsa: "Aikamoinen halko!"
-
11:31
Vihreiltä hurja tavoite työllisyysasteeseen tällä vuosikymmenellä – kaikille alle 25-vuotiaille tarjottava mahdollisuus koulutukseen
-
11:29
Britannia: Venäjää uhkaa pula miehittämättömistä lennokeista – MTV seuraa sotaa
-
11:21
Linkosuon leipomo sai hämyisen tekstiviestin: "Saatte maakaasua normaalisti" – leipomonjohtaja jännittää, värähtävätkö kaasumittarit
-
11:15
Leijonien MM-vastustajan toimissa erikoinen puute – "Aika paljon tasoitusta Suomeen nähden"
-
11:05
Miesten plastiikkakirurgian suosio on kasvussa – Sergey Hilman tiesi jo 15-vuotiaana haluavansa operoitavaksi: "Hiustenlähtö on suurin huolenaihe"
-
11:01
Mies ja nainen pahoinpitelivät potkulautailijan Lahdessa – vartijoilla täysi työ pitää mies kurissa, naiselta löytyi kirves
-
11:01
Venäjän ohjusisku tuhosi historiallisen rakennuksen – 11-vuotias lapsi loukkaantui, Zelenskyi kuvaili tekoa "absoluuttisen pahaksi"
-
10:54
Jos ratin takana menee sormi suuhun, toimi silloin näin – "Saattavat estää vahingon syntymisen"
-
10:46
Leijonien peluutuksessa yllätys! Tässä kokoonpano Itävalta-otteluun
-
10:34
Norjassa kuuden magnitudin maanjäristys
-
10:29
Olli Jokinen näkee Leijonien MM-esityksissä vaaran merkin – yhdellä tähdellä "apina selässä"
-
10:27
Hallitus laajentaisi verotietojen julkisuutta, vaikka sen taloushyötyä ei voida arvioida – elinkeinoelämä kummastelee kytköstä harmaan talouden torjuntaan
-
10:08
Boris Johnson puhui Erdoganin kanssa – Erdogan sanonut puhuvansa myös Suomen kanssa tänään
-
10:05
Bachelor-Timon ja Sonjan suhde syveni eron jälkeen läheiseksi ystävyydeksi – vastaavat nyt siihen, voisivatko harkita koskaan palaavansa yhteen
-
10:01
Turistit kaikkoavat Itä-Suomesta Venäjän takia ja kansainvälinen media käy hämmästelemässä – eteläkarjalaiset pysyttelevät levollisina: "Täällä ei mystifioida rajaa"
-
10:00
Sami Kapanen vitsaili Sami Vataselle kiekkojen heittämisestä faneille – totuus voi yllättää
-
Lataa lisää