Kvinoa on ikivanha eteläamerikkalainen ruokakasvi. Se on proteiinipitoinen, kuitupitoinen ja gluteeniton herkku arkiseen ruoanlaittoon.
Kvinoa on hyvä ja terveellinen vaihtoehto esimerkiksi riisille ja pastalle. Lisäksi se on edullista ja nopea valmistaa. Rasvaa kvinoassa on vain alle kuusi prosenttia, joten se sopii myös painonpudottajille ja kuntoilijoille.
Kokeile näitä herkullisia kvinoa-ideoita vaikka kesken arkiviikkoa!
1. Kvinoa-lisukesalaatti grilliherkuille
Kvinoa sopii ihanasti lisukesalaatin pääainesosaksi. Kokeile kvinoan pariksi salaatissa jotain makeaa ja raikasta ainesosaa: esimerkiksi vadelmat toimivat täydellisesti. Lisää joukkoon vaikka pinjansiemeniä, niin salaatissa on enemmän suutuntumaa. Lisää salaattiin vielä tuoreita yrttejä, oliiviöljyä, suolaa, pippuria ja sitruunamehua. Tämä lisukesalaatti sopii upeasti pariksi vaikka kesäisille grillipihveille.
2. Täytä maissitortilla kvinoalla
Täytä lämpimäksi paistettu maissitortilla kvinoalla ja paistetuilla kasviksilla. Lisää joukkoon myös lämmitettyjä papuja. Laita päällimmäiseksi tuoretta avokadoa tai itsetehtyä guacamolea. Kääräise tortilla rullalle ja nauti!
3. Hyödynnä kvinoaa leivonnassa
Kvinoajauhosta voi leipoa ihania, gluteenittomia leivonnaisia, sämpylöitä ja leipiä. Kvinoaa voi käyttää myös sellaisenaan mukana leipätaikinassa tuomassa leipään rakennetta ja täyttävyyttä. Kvinoa-sämpylät ovat huomattavasti terveellisempiä kuin tavalliset vehnäsämpylät.
4. Kevyt ja täyttävä lounasvaihtoehto
Kvinoa on unelmalounas painonpudottajalle. Nauti proteiini- ja kuitupitoista kvinoaa yhdessä höyrytettyjen tai öljyssä paistettujen vihannesten kanssa. Lisää joukkoon pehmeäksi lämmitettyjä papuja. Nam!
(MTV LIFESTYLE)
Uusimmat
-
06:30
Joonatan, 12, nappasi koskesta jättitoutaimen – syötiin paistettuna
-
06:30
Mikael Granlundilta kylmänviileä kuitti Tshekin NHL-kuulan karuihin temppuihin
-
06:29
Yllättävä tieto kissojen punkkitartuntojen oireista: "Pääsevät helpommalla"
-
06:22
Raportti: Israel on voinut käyttää yhdysvaltalaisaseita tavalla, joka on ristiriidassa kansainvälisen oikeuden kanssa
-
06:01
Maria-Anca haki Suomen kansalaisuutta heti kun tiukennuksista ilmoitettiin – kertoo nyt miksi
-
00:46
Jukka Jalonen jyrisi MM-areenan uumenissa – tiuskaisi NHL-kovanaaman rottatempusta: "Parempi pitää turpa kiinni"
-
00:38
Kylian Mbappelta vahvistus – lähtee PSG:stä
-
00:14
Jääkiekon MM-kisat 2024: Otteluohjelma ja tulokset
-
00:11
Leijonat-hyökkääjä loukkaantui, Lasse Kukkonen haukkui Tshekin NHL-pakin lyttyyn – "Ällöttävä teko!"
-
00:03
Tshekki vei trillerin rankkareilla! Leijonille pettymys MM-avauksessa – näin ottelu eteni
-
23:56
Tshekki aiheutti Leijonille heti avaustappion – Harri Säteriltä ilmiömäinen esitys
-
23:28
Jesse Puljujärvi näytti härkämäisiä voimiaan – Tshekki-puolustaja lennähti komeasti katolleen
-
23:06
Tätä et nähnyt lähetyksessä: Leijonien valmentaja teki jäätävän havainnon – pelasti Suomen takaiskulta MM-avauksessa
-
22:51
Tshekki iski kiekon jo Leijonien verkkoon – Jukka Jalosen valmennustiimin temppu pelasti Suomen takaiskulta
-
22:24
Kolme ruksia vaihtui 84-metriseen – asiantuntija hehkuttaa Oliver Helanderia: "EM-kisoihin mitalikandidaatti"
-
22:20
Tulvat tappoivat kymmeniä Afganistanin pohjoisosassa
-
22:13
Tshekin NHL-jyrä haki hirmutööttiä summerin soidessa – Mikael Granlund menetti malttinsa
-
22:02
Netanjahu Dr. Philin haastattelussa: Me teemme sen, mikä tehdä täytyy
-
22:01
Olga Temonen kävi jälleen syöpähoidoissa ulkomailla
-
21:59
Espoossa suuri tulipalo koululla – poliisi epäilee tahallaan sytytetyksi
-
Lataa lisää