31.5.2004 Kesä päivän pyttipannu ja makea pyttipannu
Hedelmäpyttipannu
Kesäpäivän pyttipannu (4 annosta)
- 0,7 kg keitettyjä uusia perunoita
- nippu kevätsipulia
- 200 g savustettua possunkylkeä
- öljyä paistamiseen
- suola ja pippuria
- Lisäksi:
- 4 kananmunaa
- 2 etikkapunajuurta
- 2 maustekurkkua
Halkaise keitetyt perunat ja leikkaa possunkylki kuutioiksi. Kuumenna öljy paistinpannulla ja ruskista siinä perunat ja possukuutiot parissa erässä. Mausta suolalla ja pippurilla. Paista kananmunat ja lohko punajuuret sekä maustekurkut. Tarjoile pyttipannu lisäkkeineen välittömästi.
Jälkiruokapyttipannu (4 annosta)
- 2 omenaa
- 2 banaania
- 1 päärynä
- 1 ananasta
- ½-1 dl sokeria
- 1 tl kanelia
- 1 tl raastettua inkivääriä
- 1 rkl voita
- Lisäksi:
- Vaniljajäätelöä
Kuori kaikki hedelmät ja pilko ne reiluiksi paloiksi. Karamelisoi sokeri ( anna sokerin sulaa ja ottaa hieman väriä) laakeassa kattilassa tai kasarissa. Lisää joukkoon voi, inkivääriä ja kaneli. Kun voi on sulanut lisää joukkoon omenat, päärynät ja ananakset ja pyörittele niitä hetki niin, että ne saavat hieman väriä. Lisää lopuksi banaani ja anna sen lämmetä. Tarjoile välittömästi vaniljajäätelön kera.
Resepti: Samuli Wirgentius/ Ruokala
Mainos
Suosituimmat videot
Mainos
Uusimmat
-
19:05
Yle: Venäläinen pommikone putosi Kuolan niemimaalla – kolme lentäjää kuoli
-
19:02
Ferrarille komea tunnustus: maailman vahvin brändi
-
18:59
19-vuotias Elodie julkaisi kuvan paidattomasta poikaystävästään – julkaisun syy löytyy kuitenkin housuista
-
18:57
Oscar-ehdokkaat 2019 julki – Bohemian Rhapsody yllätti jälleen, Lady Gaga ehdolla parhaan naispääosan Oscarin saajaksi
-
18:57
Suuretsinnät Ruotsissa: Puolivuotias vauva katosi esikoulun pihalta – äiti oli hakemassa vanhempaa lastaan sisältä
-
18:54
Kansanedustaja Riitta Mäkinen pahoinpideltiin – mustasukkainen nainen kävi päälle yökerhon tanssilattialla
-
18:53
Lentoyhtiö tutkii, mikä meni pieleen "painajaisten lennolla" – 250 matkustajaa oli 14 tuntia jumissa lentokoneessa hyytävässä pakkasessa
-
18:51
Mimosa Willamo jännittää omien elokuviensa katsomista: ”Kyllä puntit tutisee”
-
18:45
Norjan lumivyöryturman uhrien tunnistus on alkanut – viimeinen suomalaismies yhä kateissa
-
18:25
Lähetti oli toimittamassa pakettia kuullessaan koiran hätähuudon – pelasti lemmikin jäistä: "Se huusi ja itki"
-
18:14
Kiista Kuriilien saarista hiertää yhä Venäjää ja Japania – Putin ja Abe eivät edistyneet neuvotteluissaan
-
18:12
Mohamed Salahille sataa kritiikkiä: "Hän riskeeraa joka kerta filmatessaan Liverpoolin mestaruuden"
-
18:10
Jari-Matti Latvala otti oppia Ott Tänakista: "Nyt alkaa toimia minullakin"
-
18:10
Sote-kokonaisuudessa yhä isoja ongelmia: Laivan runko vuotaa monesta kohdasta, valtiosääntöoppineet sanovat – "Eriarvoistuminen oikeastaan vain lisääntyy"
-
18:10
Jorma Uotisen isä kuoli, kun hän oli kolmevuotias – äiti omistautui lapsilleen: ”Häneltä jäi naisen elämä elämättä”
-
18:01
Legendaarinen jenkkimuskeli hylkää V8:n ja muuttuu hybridiksi: "Ei enää vaihtoehto"
-
17:56
Irtokoira hyökkäsi iltalenkille viedyn koiran kimppuun – lemmikkiään puolustaneen omistajan nilkka murtui
-
17:55
Ruotsissa kadonnut vauva on löydetty – nainen otettu kiinni tapaukseen liittyen
-
17:52
Ilves kiinnitti kolme pelaajaa ensi kaudeksi
-
17:31
F1-pomo kiistää jyrkästi väitteet Daniel Ricciardosta – "Ei ole kyse mistään idioottimaisesta rahasummasta"
-
Lataa lisää