Mainos

2.7.2004 Peruna-anjovisalaatti (4 annosta)

perunat
perunat Copyright Alma Media Oyj 2000

Suosituimmat

    Näytä lisää
    Julkaistu
    • n. ½ l keitettyjä uusia perunoita
    • 4 tomaattia
    • 1/2 kesäkurpitsa
    • 1/2 ruohosipulia hienonnettuna
    • 1 prk anjovisfileitä
    • muutama basilikanlehti
    • 2 rkl kapriksia
    • Kastike:
    • 1/2 dl oliiviöljyä
    • 2 rkl sitruunamehua
    • 1 rkl sinappia
    • 1/4 tl suolaa
    • 1/2 tl mustapippuria rouhittuna

    Jäähdytä ja viipaloi perunat. Viipaloi tomaatit ja kesäkurpitsa. Lado peruna-, tomaatti- ja kesäkurpitsaviipaleita vuorotellen laakealle vadille tai salaattilautasille. Ripottele ruohosipulia viipaleiden päälle tai väliin. Valuta anjovisfileet ja puolita ne pituussuunnassa. Laita kalaviipaleita kasvisten väleihin. Yhdistä kastikkeen ainekset keskenään ja pirskottele kastiketta salaatille. Koristele basilikan lehdillä ja kapriksilla. Tarjoa tuoreen leivän kanssa.

    Mainos

    Lisää aiheesta
      Mainos

      Suosituimmat videot

      Mainos

      Uusimmat

      Mainos
      Mainos
       

      Käytämme evästeitä parantaaksemme käyttökokemusta. Jatkamalla hyväksyt niiden käytön. Tutustu tietosuojakäytäntöömme.