19.1 Lihapullat, paahdettuja punajuuria ja perunamuusia
Lihapullat
- 400 g jauhelihaa
- 1 sipuli
- 2 dl kermaa
- 4 rkl korppujauhoja
- 2 tl suolaa
- mustapippuria
Hienonna sipuli ja kuullota se pehmeäksi pannulla öljytilkassa. Mittaa korppujauhot kulhoon ja kaada päälle kerma. Anna turvota pari minuuttia. Lisää kaikki muut aineet ja sekoita tasaiseksi taikinaksi. Jos mahdollista, anna taikinan tekeytyä hetki ja paista pannulla koepulla, jotta voi tarkistaa mausteiden määrän.
Pyörittele taikinasta pullia ja kypsennä joko 200 asteisessa uunissa 10-15 minuuttia tai voissa paistinpannulla.
Paahdetut punajuuret
- 6 kpl punajuuria
- 2 rkl voita
- 1 tl suolaa
- 1-2 rkl hunajaa tai siirappia
- mustapippuria
- 1 tl kuivattua salviaa
Kuori ja lohko punajuuret. Sulata voi kattilassa. Sekoita kulhossa punajuuret, voisula, suola, hunaja, salvia sekä pippuri. Kaada voideltuun uunivuokaan ja paahda 200 asteisessa uunissa n.30 minuuttia. Kokeile kypsyyttä haarukalla.
Reseptit: Alex Nurmi /Ruokala
Uusimmat
-
23:40
SM-liigan mysteeritilanteesta uutta tietoa – Kiekko-Espoon pelaaja joutui syyniin
-
23:27
Teollisuuskiinteistö kärsi pahoja vaurioita tulipalossa Haapajärven keskustassa
-
23:20
Biden ja Zelenskyi tapaavat YK:n yleiskokouksessa
-
22:50
Loton potti kohoaa 7 miljoonaan – Helsinkiin muikea voitto
-
22:37
Matilda Wirtavuori on uusi Miss Suomi
-
22:14
"Tämä oli leikittelyä!" – Tommi Evilä syttyi ME-naisen kylmänviileälle suoritukselle
-
22:06
Uimaharjussa kadonnut mies on löytynyt
-
22:02
Säiliöauto räjähti Haitissa, kymmeniä uhreja
-
22:00
Erika Vikman paljasti hänen ja Käärijän viestinvaihdon: "V*tun kovaa"
-
21:51
Valas kietoutui köysiin Kanadassa – sitten alkoi neljän päivän videoitu avomerioperaatio
-
21:39
Nyt jytisi Timanttiliigassa! Jäätävä hirmusuoritus rikkoi ennätyksiä
-
21:15
HJK jäi tasapeliin lisäajan takaiskulla – KuPSin johto venähti Veikkausliigassa
-
21:11
Kiekko-Espoolle avausvoitto – Jyrki Aho "äärimmäisen ylpeä ja onnellinen"
-
21:09
Italian varapääministerille vaaditaan vankeusrangaistusta
-
21:00
"Vitsi, miten kuuma" – Masked Singer Suomi -hahmo paljasti henkilöllisyytensä
-
20:38
Toimittaja kysyi Bidenilta Putinin sotauhkailusta – presidentti näpäytti
-
20:36
Ässien nuorukainen joutui hurjaan paikkaan: "Tuli kauhea paniikki"
-
20:35
Selena Gomez avoimena tuoreessa haastattelussa – ei voi tulla raskaaksi
-
20:26
Zimbabwe lopettaa 200 norsua kuivuuden ja elintarvikepulan takia
-
20:19
Ässien voitossa kitkerä sivumaku – näin Jarno Pikkarainen kommentoi tähtivahdin tilannetta
-
Lataa lisää