17.3.2004 Kinkkukiusaus ja punajuuria
Kinkkukiusaus (4 annos)
- 200 g palvikinkkua
- 2 sipulia
- 6 isoa perunaa
- suolaa ja pippuria
- 1 prk tomaattimurskaa
- 1 rkl tomaattipyreetä
- rosmariinia
- 1 valkosipulinkynsi
- 2 dl kermaa
- 100 g juustoraastetta
Leikkaa kinkku ja sipuli kuutioiksi. Kuullota sipulisilppu pehmeäksi öljytilkassa. Lisää murskattu valkosipuli, tomaattimurska ja tomaattipyre sekä rosmariini. Kiehauta kevyesti ja mausta suolalla sekä mustapippurilla. Leikkaa peruna suikaleiksi. Sekoita kaikki aineet keskenään ja kaada seos uunivuokaan. Kaada päälle kerma ja ripottele pinnalle juustoraaste. Paista 175 asteisessa uunissa n. 45 minuuttia.
Punajuuret (4 annos)
- 5 punajuurta
- 1 rkl balsamiviinietikkaa
- 3 rkl öljyä
- suolaa ja pippuria
- 2 rkl tuoretta persiljaa hienonnettuna
Keitä punajuuret kuorineen kypsiksi suolalla maustetussa vedessä niin, että niihin jää kuitenkin hieman purutuntumaa. Kuori punajuuret ja leikkaa ne lohkoiksi. Sekoita kulhossa muut aineet ja lisää joukkoon punajuuret. Anna makujen tasaantua ja tarjoile.
Reseptit: Sami Salonen/ Ruokala
Mainos
Mainos
Suosituimmat videot
Mainos
Uusimmat
-
14:16
Jalkapallolegendalta hävytön salibandyrankkari – yksi kaikkien aikojen erikoisimmista
-
14:16
Poliisin liikennevalvonnalle kritiikkiä: "Ohjausta tulee vahvistaa" – näin paljon valvontaan palaa rahaa tänä vuonna
-
14:14
Aku Hirviniemi julkaisi yhteiskuvan Jaajo Linnonmaan kanssa – hulvaton kuvateksti naurattaa: "Nukumme lusikassa"
-
14:04
Kiistelty tekijänoikeusdirektiivi meni läpi EU-parlamentissa
-
13:53
Päihtynyt matkustaja virtsasi toisen matkustajan matkatavaroiden päälle lennolla
-
13:52
Lakialoite hyväksyttiin murskaluvuin – kellojen siirtely loppuu vuonna 2021
-
13:48
Pienen tyttärensä murhasta leikkipuistossa tuomittu mies vetoaa hovioikeudessa psyykkiseen tilaansa ja eroon – tappoi lapsen "voimakkaan pelon vallitsemassa tunnetilassa"
-
13:40
Työllisyysasteen trendi oli helmikuussa 72,5 prosenttia
-
13:37
Kimi Räikkösen kirja julkaistaan selkokielellä – "Upeaa"
-
13:34
Live klo 15: Puoluejohtajat Akavan vaalitentissä – katso debatti sosiaaliturvasta ja verotuksesta
-
13:30
Norjan hiihtomaajoukkueen päävalmentajalta kova tunnustus: "Jos sanoisin tehneeni jossakin asiassa huonoa työtä"
-
13:29
Rocklegenda Mick Jaggerin mallitytär vierailee Suomessa – julkaisi talvisia kuvia Lapista
-
13:29
Viisi vankia karkasi Yhdysvalloissa: Työstivät ulkoilualueen aitaa kuukausia – kolme yhä kateissa
-
13:14
Suomi mainittiin! Keskustakirjasto Oodi pääsi BBC:n upeimpia moderneja kirjastoja esittelevän listan kärkeen
-
13:08
Pekka Tirkkonen hyppää JYPin päävalmentajaksi
-
13:04
Eduskuntavaaliehdokas kertoo: Kuvasin kurdien mielenosoitusta, kun osa heistä hyökkäsi kimppuuni – "Yritin paeta paikalta, mutta nyt on kepinlyöntejä ympäri kehoa"
-
12:53
Jokerit nappasi maalivahtilupauksen – kiinnitti myös keskushyökkääjän
-
12:43
HIFK vienyt härskisti karkit Pelicansin tähtinimiltä – "Nyt ei leikitäkään Kousan, Aaltosen ja Kasken ehdoilla"
-
12:36
Stora Enso suunnittelee sulkevansa paperikoneen Oulussa – "Kerrostalokolmiosta on vielä vajaat 50 000 euroa maksamatta"
-
12:34
Lääkärit menivät sekaisin potilaista – virtsarakon tähystykseen lähetetty mies ympärileikattiin vahingossa
-
Lataa lisää