Kreikkalainen fetapastasalaatti

videokuva kreikkalainen fetapastasalaatti
Harri Syrjänen
Julkaistu

Täyttävä ja raikas fetapastasalaatti vie pikamatkalle Kreikkaan.

Ainekset

  • 80 g pastaa (raakapaino)
  • 1 iso kerä Gem-salaattia
  • 1 vihreä paprika
  • 120 g tomaattia
  • 100 g vihreitä oliiveja
  • 1/3 kurkku
  • 1 punasipuli varsineen
  • 200 g fetajuustoa
  • muutama oksa minttua
  • 1 dl oliiviöljyä
  • 1/2 sitruuna mehu
  • muutama oksa oreganoa (kuivattuna hyppysellinen)
  • suolaa, mustapippuria myllystä

Valmistusohje

1. Suikaloi paprika ja kuutioi kurkku. Pilko tomaatit. Leikkaa sipuli varsineen renkaiksi. Halkaise sitruuna. Revi salaatinlehdet pienemmiksi. Irrota mintunlehdet varresta. 

2. Valmista kastike lisäämällä oliiviöljyn sekaan suolaa ja mustapippuria, purista puolikkaan sitruunan mehu ja silppua mukaan oreganoa. Sekoita.

3. Kasaa annos ja roiski soosi päälle.

Aiheeseen liittyvää:

Salaatit Harri Syrjänen Kreikkalainen salaatti Nopeat ja helpot Pääruoat Alkuruoat

MTV LIFESTYLE

Lisää samankaltaisia reseptejä

Makuja-videot

Parhaat ruokaohjelmat

Suosituimmat reseptit

  1. Avokadopasta à la Alexander Gullichsen
  2. Vappu Pimiän yön yli -sämpylät
  3. Ihanan helppo tonnikalapasta! Katin keväisessä pastassa maistuu myös parsa
  4. Nakkikeitto – Kari Aihisen ylivoimainen resepti
  5. Parsarisotto – täydellinen risotto Hans Välimäen ohjeella
  6. Brie-parsataskut
  7. Itkukana – Hanna Gullichsenin helppo arkiruoka
  8. Maisemakahvilan raparperipiirakka – Katariinan kuuluisa resepti
  9. Parhaat lihapullat – Kari Aihinen paljastaa helpon luotto-ohjeensa
  10. Uunijuurekset Kari Aihisen tapaan