Hyppää pääsisältöön
  • MTV UutisetKonepajankuja 7
    00510 Helsinki
  • Uutistoimituksen päivystys010 300 5400
  • Uutisvinkkiuutiset@mtv.fi
  • WhatsApp040 578 5504
Sisällöt
  • Tomi Einonen
    Vastaava päätoimittaja
  • Ilkka Ahtiainen
    Uutispäätoimittaja
  • Mona Haapsaari
    Julkaisupäällikkö
  • Teemu Niikko
    Toimituspäällikkö, urheilu
Liiketoiminta ja kehitys
  • Jaakko Hietanen
    Head of Digital Development
Muut palvelut
  • MTV Katsomo
  • Makuja
Asiakaspalvelu
  • MTV Uutiset -palaute
  • MTV Katsomon asiakaspalvelu
MTV Uutiset on sitoutunut noudattamaan Journalistin ohjeita
  • Julkisen sanan neuvosto (JSN)
  • Tietoa yhtiöstä
  • Avoimet työpaikat
  • Mainosta MTV:ssä
  • Tietosuojalauseke
  • Käyttöehdot
EtusivuVideotTuoreimmatLuetuimmatOdota
TuoreimmatLiigaSääRikosPolitiikkaAsian ytimessä.doc
Uutiset
KotimaaUlkomaatRikosPolitiikkaTalousMielipiteetSää
Urheilu
LiigaMM-ralliJääkiekon MM-kisatJääkiekkoF1JalkapalloYleisurheilu
Viihde
SeurapiiritTV-ohjelmatElokuvatKuninkaallisetMusiikkiSalatut elämät
Lifestyle
RuokaTerveys ja hyvinvointiSeksi ja parisuhdeAutotHoroskooppi
Makuja
ReseptitRuokauutiset
Videot
MTV Uutiset LiveUusimmat
Tv-opas
Muistilista
Lifestyle
Makuja-sivujen kansikuva
Makuja
Etusivu
Ruokauutiset
Reseptit
Reseptihaku
Halpa vs. kallis
Koko Suomi leipoo

Parhaat lihapullat – Kari Aihinen paljastaa helpon luotto-ohjeensa

9:59Parhaat lihapullat! Lihapullataikina ja lihapullien paistaminen Kari Aihisen tapaanKatso ohje videolta: Lihapullat valmistuvat helposti!
Julkaistu 27.08.2021 09:32

Petra Tuominen

petra.tuominen@mtv.fi

  • Kokonaisvalmistusaika: 30 min
  • Aktiivinen aika: 30 min
  • Annosmäärä: 4 annosta

Ainekset

  • 1 pieni sipuli
  • 1 dl korppujauhoa
  • 1 muna
  • 1 dl kermaa
  • 2 rkl tuoretta lehtipersiljaa
  • 400 g naudanjauhelihaa (17%)
  • n. 2 rkl kermaviiliä (tai creme fraichea)
  • n. 6 g suolaa (1 tl on noin 5 g)
  • Muutama tippa Tabascoa
  • Mustapippuria

Lisäksi

  • Voita paistamiseen

Valmistusohje

Lihapullat Kari Aihisen tapaan valmistuvat näin:

  1. Hienonna sipuli ja kuullota se kevyesti pannulla rasvassa. 
  2. Kaada kulhoon kerma ja turvota seokseen korppujauhot. Lisää kananmuna. Hienonna lehtipersilja. Yhdistä kaikki raaka-aineet lihapullamassaksi. Jos massa tuntuu liian tönköltä, lisää joukkoon enemmän kermaviiliä tai creme fraichea.
  3. Muotoile lihapullat (älä tee liian tiiviitä pyöryköitä) ja paista pannulla voissa kauniin kullanruskeiksi.

lihapullat 3Lihapullat ovat arkiruokaklassikko!MTV

Lisää aiheesta:

Harri Syrjäsen lihapullapastaSiniset "dogit" – Kari Aihisen yllättävä ohje lenkkimakkarastaItalialaiset lihapullatLindströminpihvitItse tehdyt lihapullatTalon lihapullat
LihapullatKari AihinenNopeat ja helpotPääruoatLiharuoka

Kari Aihinen paljastaa, miten valmistuvat parhaat lihapullat! Lihapulliin käytetään tarpeeksi rasvaista jauhelihaa, sipuli freesataan pannulla lihapullamassaa varten ja mehevyyttä tuodaan muun muassa kermaviilillä.