Kermainen maa-artisokkakeitto

maa-artisokkakeitto
Julkaistu

Kermainen keitto sopii esimerkiksi alkuruoaksi. Resepti: Risto Mikkola

Ainekset

  • 200 g maa-artisokkaa, kuorittuna, pilkottuna
  • 100 g sipulia, hienonnettuna
  • 100 g perunoita, kuorittuna, kuutioituna
  • 100 g omenaa, kuorittuna, kuutioituna
  • 2,5 dl vettä
  • 2,5 dl sitruunalla ja pippurilla maustettua ruokakermaa
  • 3 rkl voita
  • suolaa, pippuria

Valmistusohje

Kuullota vihannekset voissa. Lisää vesi ja keitä kypsiksi. Lisää kerma, kiehauta ja soseuta sauvasekoittimella. Mausta suolalla ja pippurilla. 

Aiheeseen liittyvää:

Pääruoat Keitot

MTV LIFESTYLE

Lisää samankaltaisia reseptejä

Makuja-videot

Parhaat ruokaohjelmat

  • masterchef2 (002)
    MasterChef Suomi

    MasterChef-keittiön valtaavat amatöörikokit! Satojen hakijoiden joukosta valitut, Suomen parhaat kotikokkaajat havittelevat liekinkuumaa MasterChef Suomi -arvonimeä ja 10.000 euron rahapalkintoa. Riittävätkö taidot kelloa vastaan kokatessa miellyttämään tuomaristoa? Uudella kaudella Kape Aihisen seuraksi tuomarikolmikkoon liittyy kaksi huippukokkia, Henri Alén sekä vaikuttavan kansainvälisen uran luonut Helena Puolakka.
    Kaikki reseptit Katso jaksot ilmaiseksi:

Suosituimmat reseptit

  1. Avokadopasta à la Alexander Gullichsen
  2. Vappu Pimiän yön yli -sämpylät
  3. Nakkikeitto – Kari Aihisen ylivoimainen resepti
  4. Parsarisotto – täydellinen risotto Hans Välimäen ohjeella
  5. Ihanan helppo tonnikalapasta! Katin keväisessä pastassa maistuu myös parsa
  6. Itkukana – Hanna Gullichsenin helppo arkiruoka
  7. Brie-parsataskut
  8. Maisemakahvilan raparperipiirakka – Katariinan kuuluisa resepti
  9. Parhaat lihapullat – Kari Aihinen paljastaa helpon luotto-ohjeensa
  10. Uunijuurekset Kari Aihisen tapaan