Yhdistä punajuuri ja vuohenjuusto herkulliseen risottoon – testaa tv-kokin resepti: "Ei voi olla tekemättä"

Katso Harri Syrjäsen tähdittämää Kokkisotaa MTV Katsomosta! Hyviä arkiruokavinkkejä löydät puolestaan Mitä tänään syötäisiin? -ruokaohjelmasta, jossa Syrjänen niin ikään nähdään. Katso kolme kautta Katsomosta!

Kokki Harri Syrjänen on kymmenille tuhansille Instagram-seuraajilleen erityisen tuttu yhdessä kasarissa valmistuvista one pot -resepteistään – eritoten erilaisista pastoista, joista esimerkkeinä voisi mainita vaikkapa täyteläisen sienipastan sekä tomaatti-fetapastan.

Lue myös: Harri Syrjänen neuvoo, kuinka valmistuu taivaallinen toast skagen: "Helppo tehdä"

Pastojen lisäksi myös keitot ja salaatit ovat tulleet seuraajille tutuiksi. Hiljattain kokin keittiössä valmistui myös maukas risotto – ja nyt toinenkin. Soppamiehenäkin tunnettu Syrjänen nimittäin vinkkaa punajuurta ja vuohenjuustoa yhdistelevästä risotosta. Makuyhdistelmä ei suinkaan ole ensimmäinen kokeilu laatuaan, sillä aiemmin Syrjänen on kehitellyt myös punajuuri-vuohenjuustopastan.

MTV3-kanavan Kokkisota-ohjelmastakin tuttu Syrjänen kertoo Instagram-julkaisussaan, että punajuuri on hänen suosikkijuureksensa. Yhdessä vuohenjuuston kanssa yhdistelmä on kokin mukaan kuin "osuma tehty taivaassa".

– Ja onhan toi nyt niin sairaan siistin näkönen annos, ettei voi olla tekemättä, mies uhoaa. 

Katso resepti: Harri Syrjäsen punajuuri-vuohenjuustorisotto

Lue myös: Harri Syrjänen vinkkaa, kuinka valmistat herkullista italianpataa: "Yllätyin, kuinka hyvää siitä tuli"