Harri Syrjäsen tomaatti-fetapasta valmistuu nopeasti yhdessä kattilassa: "Aivan huikea ja helppo"

ÄLÄ KÄYTÄ Harri Syrjäsen kasvokuva reseptiin
Harri Syrjäsen välimerellinen one pot -pasta valmistuu yhdessä kattilassa.

Kokki Harri Syrjäsen one pot -reseptillä loihdit välimerellisen pastaruoan.

Muun muassa MTV:n Kokkisota-ohjelmasta tuttu Harri Syrjänen ilahdutti Instagram-seuraajiaan jälleen uudella, herkullisella yhden kattilan reseptillä.

Viime viikolla Syrjänen paljasti aasialaisvaikutteisen one pot -pastansa reseptin, tällä viikolla esittelyyn pääsi välimerellinen tomaatti-fetapasta.

– Ottakaa kokeiluun, aivan huikea ja helppo, Syrjänen kehuu naistenpäivän kunniaksi julkaisemaansa reseptiä.

Tämäkin ruoka valmistuu alle puolessa tunnissa.

Jos julkaisu ei näy, voit katsoa sen täältä.

Harri Syrjäsen yhden kattilan tomaatti-fetapasta

4 hengelle

300 g suippopaprikaa
1 punasipuli
2 valkosipulinkynttä
(ripaus kuivattua chiliä)
10 dl mietoa kasvislientä
tölkki kuorittuja tomaatteja
350 g pastaa
12 lehteä basilikaa
n. 20 kpl oliiveja
1 rkl kapriksia
200 g fetajuustoa
kourallinen rucolaa
mustapippuria
suolaa
oliiviöljyä

ÄLÄ KÄYTÄ_ Harri Syrjäsen reseptin ainesosat

Pilko paprika ja sipulit, freesaa tilkassa öljyä kasarissa. Mausta reilulla suolalla ja pippurilla. Ota lautaselle sivuun.

Laita tomaatit kasariin ja survo rikki, lisää kasvisliemi ja kiehauta. Lisää pasta ja keitä 8 minuuttia.

Lisää joukkoon paprika ja sipuli sekä revitty basilika, oliivit ja kaprikset. Keitä 8–10 minuuttia, kunnes pasta on kypsää. Lisää joukkoon fetasta revittyjä paloja.

Nosta annos lautaselle ja laita päälle rucolaa, pyöräytys mustapippuria ja pirskottele oliiviöljyä päälle.

Näin teet itse tuorepastaa:

Näin teet itse tuorepastaa 1:00

Lue myös:

    Parhaat ruokaohjelmat

    • card_kaappaus_keittiossa
      Kaappaus keittiössä

      Huippukokki Kari ‘Kape’ Aihinen rientää suomalaisten kotikokkien avuksi. Nirsoilu, napostelu ja liian yksipuoliset ruokavaliot jäävät historiaan, kun Kape palauttaa keittiöihin tekemisen ilon sekä tuo lautasille värejä ja terveellisiä, maukkaita ruokia. Tehdään keittiöstä taas kodin paras paikka!