Voiko leipää valmistaa ilman uunia ja jos niin mitä?
Leipää voi paistaa myös ilman uunia esimerkiksi paistinpannulla. Kokeile erilaisia rieskoja (esim. perunarieskaa, ohrarieskaa jne.) tai vaikkapa naan-leipää. Tässä resepti kokelua varten!
Naan-leipä
500 g vehnäjauhoja
1 tl leivinjauhetta
1/2 tl soodaa
1 tl suolaa
1 kpl kananmuna
1 rkl voita tai ghitä (kirkastettua voita)
1,25 dl jogurttia
2,5 dl maitoa
Siivilöi kulhoon vehnäjauhot, leivinjauhe, sooda ja suola. Lisää vatkattu muna, sulatettu voi ja jogurtti sekä vähitellen maito, kunnes muodostuu pehmeä taikina. Peitä kulho kostealla liinalla ja anna vetäytyä lämpimässä noin 2 tuntia. Vaivaa taikinaa hyvin jauhoitetulla alustalla 2-3 minuuttia. Jaa taikina 8 osaan ja kauli osat noin 15 sentin pituisiksi soikioiksi. Sivele soikiot öljyllä tai sulatetulla voilla ja paista öljyssä kuumalla pannulla molemmin puolin kullanruskeiksi.
Uusimmat
-
22:11
Markku Kanervalta valitettava päivitys: "Tilanne ei näytä hyvältä"
-
21:54
Patrik Laine NHL-tähden hautajaisissa
-
21:41
Tuusulassa liikenneonnettomuus – yksi sairaalaan
-
21:20
Peter Nygårdin poika MTV:lle: Jouduin kokemaan hiljennetyksi tulemisen omakohtaisesti
-
21:13
Seuralegenda on vakavassa tilassa sairaalassa
-
21:11
Kumppanin lihansyönti on Ensitreffit-Jennille tärkeää – tiedusteli ruokatottumuksia heti nimen ja asuinpaikan jälkeen
-
20:48
Raaka video näyttää Gazan todellisuuden – lapsi vedettiin ylös henkihieverissä raunioista
-
20:37
Helsingin maksettava Koiviston Autolle 44 miljoonaa "olennaisen menettelytapavirheen" takia
-
20:33
MTV:n toimittaja testasi länkkäriammuntaa SM-kisoissa – näin älytön on Suomen nopein pikavetäjä
-
20:31
Hannes Tuovinen, 100, odotti jatkosodan tulitaukoa rintamalla 80 vuotta sitten: "Tulikin hirmuinen keskitys"
-
20:31
KalPa-fanit pilkkasivat SM-liigan kohuseuraa surutta
-
20:31
Mikä avuksi, kun selkäkipu iskee? Huomioi ainakin tämä: "Hidastaa toipumista"
-
20:17
Äiti joi odottaessaan Eevaliisaa, näin se vaikuttaa hänen arkeensa: "Alkoholi on sikiölle pahempi kuin mikään huume"
-
20:16
HS: Supon ylitarkastajaa ja erikoistutkijaa epäillään rikoksista
-
20:05
Katso, miltä Suomen huipputaide näyttää Fortnitessa – kaikki ei kelvannut: "Pääkallo oli liikaa"
-
20:03
Olympiavoittajan ura ohi – kuva: 4-vuotias tytär sulatti sydämet eleellään
-
19:45
Norjan poliisilta uutta tietoa Venäjän "vakoojavalaasta"
-
19:40
MTV Ukrainassa: Venäjä jatkaa kiivasta hyökkäystään, kehuttuja suomalaisaseita kaivataan lisää – "Örkit vyöryvät esiin laumoissa"
-
19:26
Halvaantui taklauksesta – 26-vuotias ex-jääkiekkoilija vaatii vastustajaltaan jättikorvauksia
-
19:26
Kurjia sääilmiöitä nähdään 2060-luvulle asti – pian vaarassa on pohjoisen luonto: "Eivät pysty enää siirtymään pohjoisemmaksi"
-
Lataa lisää