Voiko leipää valmistaa ilman uunia ja jos niin mitä?
Leipää voi paistaa myös ilman uunia esimerkiksi paistinpannulla. Kokeile erilaisia rieskoja (esim. perunarieskaa, ohrarieskaa jne.) tai vaikkapa naan-leipää. Tässä resepti kokelua varten!
Naan-leipä
500 g vehnäjauhoja
1 tl leivinjauhetta
1/2 tl soodaa
1 tl suolaa
1 kpl kananmuna
1 rkl voita tai ghitä (kirkastettua voita)
1,25 dl jogurttia
2,5 dl maitoa
Siivilöi kulhoon vehnäjauhot, leivinjauhe, sooda ja suola. Lisää vatkattu muna, sulatettu voi ja jogurtti sekä vähitellen maito, kunnes muodostuu pehmeä taikina. Peitä kulho kostealla liinalla ja anna vetäytyä lämpimässä noin 2 tuntia. Vaivaa taikinaa hyvin jauhoitetulla alustalla 2-3 minuuttia. Jaa taikina 8 osaan ja kauli osat noin 15 sentin pituisiksi soikioiksi. Sivele soikiot öljyllä tai sulatetulla voilla ja paista öljyssä kuumalla pannulla molemmin puolin kullanruskeiksi.
Mainos
Suosituimmat videot
Mainos
Uusimmat
-
20:00
Salkkarit-hahmon yllättävä päätös herättää kummastusta: "Et voi olla tosissasi"
-
19:54
Oululainen Niina ehti hädin tuskin huomata lumihangessa makaavaa möykkyä – ajatus pakkasyöhön nukahtaneesta ihmisestä sai kääntämään auton ympäri: "Poika oli löydettäessä jo aivan kylmä"
-
19:35
Jarmo Kekäläiseltä mielenkiintoinen värväys – ex-NHL-tähti liittyy seuraan
-
19:34
Kaksi alusta syttyi tuleen Kertshinsalmella – ainakin kymmenen kuollutta
-
19:29
Tutkimus todistaa: Aikuisista lapsista murehtiminen vie vanhempien yöunet
-
19:14
Suomi maailman 11. menestynein urheilumaa väkilukuun suhteutettuna – naiset miehiä edellä
-
19:02
Mikä päätös illalle! Frederikin kyytiin päätynyt Virpi joutui erikoiseen tilanteeseen iskelmätähden kanssa: "Olen tosi inhottava suustani välillä"
-
18:59
Trumpin vaatimus Meksiko-muurin rahoituksesta on halvaannuttanut hallinnon ja ajanut työntekijöitä talousahdinkoon – mistä muurikiistassa on kysymys?
-
18:58
Kumppanin luova lumiromantiikka yllätti Hennan, 32, täysin: ”Olin alkuun ihmeissäni, että mitä ihmettä se hourii”
-
18:55
Asiakkaan kotiin Turussa tunkeutuneen taksikuskin henkilöllisyys selvisi – poliisi tutkii tekoa seksuaalisena ahdisteluna
-
18:55
Verkkohuijareilla uusi ase Suomessa: Älä haksahda tähän ansaan – rikollinen voi ottaa verkkopankkisi hallintaan!
-
18:51
ManUn 100 miljoonan euron tähtihankinta vajosi syvyyksiin, nyt kuin toinen mies – Zlatan: iso syy Jose Mourinhossa
-
18:41
Pahoinpitelystä tuomittua jalkapallon raikulipoikaa kutsutaan luksusvangiksi: "Kotona istuminen ja pelikonsolin pelaaminen ei ole oikea rangaistus"
-
18:31
Taas mittavia poliisioperaatioita Pohjos-Irlannissa: Kaksi hälytystä kaapatuista autoista, alueita eristetty – Silminnäkijä: Kuului pamahdus ja näkyi mustaa savua
-
18:27
Amsterdamin kuuluisa punaisten lyhtyjen alue kärsii selfieitä ottavista turisteista: "Monet, monet miehet tulevat, humalassa, huutaen..."
-
18:24
Suuryritysten johtajat OP:n kyselyssä: Nopean kasvun vaihe on nyt ohi – "Arki näyttää koittaneen juhlakauden jälkeen"
-
18:22
Legendaarinen vakooja Tony Mendez on kuollut 78-vuotiaana – CIA-agentti pelasti diplomaatit nerokkaalla salajuonella ja päätyi Oscar-elokuvan päätähdeksi
-
18:14
Honda-pomo uskoo suorituskyvyn löytyneen: “Kehityksen suunta paljon selkeämpi”
-
18:13
Theresa Maylta ei uusia avauksia – torjuu uuden brexit-kansanäänestyksen ja EU-eron lykkäämisen
-
18:09
Kaksi dokumenttia surullisen kuuluisasta Fyre-festarista sai ensi-illan – räppäri tuohtui: "En ikinä huijaisi tai pettäisi ketään!"
-
Lataa lisää