Välimeren ruokavaliolle haastaja? Tällainen on Atlantin ruokavalio
Millainen on Atlantin ruokavalio, joka voisi haastaa välimerelliset ruokailutottumukset?
Hedelmiin, vihanneksiin, täysjyvään, palkokasveihin, kalaan, oliiviöljyyn ja siemeniin painottuvaa Välimeren ruokavaliota on ylistetty pitkään. Se esimerkiksi näyttää hidastavan aivojen ikääntymistä, ja sillä näyttää olevan yhteys pienentyneeseen riskiin sairastua Alzheimerin tautiin.
Nyt tutun syömistrendin rinnalle on noussut uusi haastaja, nimittäin Atlantin ruokavalio, kertoo CNN. Atlantin ruokavaliolla tarkoitetaan Portugalin pohjoisosien ja Espanjan luoteisosien tapaa syödä; siitä käytetään myös nimitystä "eteläeurooppalainen perinteinen Atlantin ruokavalio". Samantapaisia syömistottumuksia suositaan toki myös muissa maissa.
Mikä on Atlantin ruokavalio?
Ruokavaliossa syödään paljon tuoretta kalaa, maitotuotteita, palkokasveja, tuoreita vihanneksia, perunoita ja täysjyväleipää. Myös punaista lihaa saa nauttia hieman ja viiniäkin kohtuudella.
Esimerkiksi kalan terveysedut ovat laajalti tiedossa; sen säännöllinen syöminen parantaa sydänsairaan ennustetta. Kaloissa oleva rasva on pehmeää rasvaa, joka sisältää ihmiselle välttämättömiä omega-3-rasvahappoja.
Esimerkiksi täysjyvävilja, pähkinät ja hedelmät sen sijaan ovat tutkimuksen mukaan yhteydessä elinajanodotteen paranemiseen.
Voi edistää terveyttä ja vähentää kuolinriskiä
Atlantin ruokavaliolla vaikuttaisi olevan suotuisia vaikutuksia. JAMA Network Open -lehdessä julkaistun selvityksen mukaan se esimerkiksi vähensi metabolisen oireyhtymän ilmaantuvuutta jonkin verran.
European Journal of Preventive Cardiology -lehdessä julkaistun tutkimuksen mukaan Atlantin ruokavalion noudattaminen laski riskiä kuolla mistä tahansa syystä 14 vuoden seurannan aikana. Seurantaa tehtiin Espanjassa, Puolassa, Isossa-Britanniassa sekä Tšekeissä. Myös riski kuolla sydän- ja verisuonitauteihin tai syöpään laski.
"Atlantin tapaan" syömisellä on myös ympäristöetuja, sillä se on kasvispohjainen ja nojautuu vahvasti paikallisuuteen.
Siinä missä kalan tai vihannesten syöminen on eduksi, maitotuotteiden tai punaisen lihan syöminen ei edistä terveyttä samalla tavalla. Punaista lihaa syövät esimerkiksi ovat suurentuneessa vaarassa sairastua diabetekseen.
Katso myös: "Viiden päivän jälkeen totesin, että tämä on ihan mahdotonta" – kannattaako tiukka ruokavalio pidemmän päälle?
Lähteet: CNN
Uusimmat
-
11:47
Viikissä vietettiin "lehmien joulua" – katso riemukkaita tunnelmia laitumille laskusta!
-
11:33
Ampumavälikohtaus Tukholmassa: Teiniä epäillään murhan yrityksestä
-
11:22
Lähes puolet työikäisistä työskennellyt sairaana – kaksi tyypillisintä syytä
-
11:15
Mitä pitää ottaa huomioon, kun kuormaa kevytperävaunua? Simppeli nyrkkisääntö helpottaa urakkaa
-
11:12
Elon Muskin raketti näkyi jopa Suomessa: Sampo kuvasi ilmiön Turussa – "Kirkas kuin tähti"
-
11:06
Leijonien NHL-mies pääsee irti – tärskyn saanut Liiga-tähti ei pelaa
-
10:55
Venäjää myötäilevä Xi Jinping saanee hyisen vastaanoton Eurooppa-vierailullaan: "Tämä on niin tärkeä kysymys"
-
10:51
Etelässä nautitaan tänään 20 asteen lämpötiloista – ensi viikolle jopa yöpakkasia
-
10:41
"Aselevon esteenä on vain Hamas": Äärijärjestö päivän aseleponeuvotteluihin "positiivisessa hengessä"
-
10:37
Kimi Räikkönen esitti JVG:lle erikoisen pyynnön kesken bileillan vuonna 2012: "Jengi katsoi, että mitä nämä äijät on"
-
10:26
Kymmenet demokraatit vaativat Bideniä harkitsemaan aseavun suitsimista, jos Israel estää humanitaarisen avun pääsyä Gazaan
-
10:09
Osa sai vasta nyt tietää olleensa tietomurron uhreja ja ylipäänsä Vastaamon potilaita: "Ihmiset ovat olleet aivan shokissa"
-
10:00
Vietnamissa tehtiin toista sataa paikallista lämpöennätystä viime kuussa
-
09:59
Voiko suosiotaan nostava radikaali oikeisto lamauttaa EU:n? Parlamentin jättävät suomalaiset arvioivat seurauksia
-
09:53
Lehti: Tähtipelaaja siirtyy Ilveksestä ulkomaille
-
09:49
Auto sinkoutui valaisinpylvääseen Ulvilassa – poliisia paennut kuljettaja kuoli
-
09:44
Jos ostaa alkoholitonta olutta, pitääkö näyttää paperit?
-
09:38
Tältä näyttää neljän ruotsinlaivan kokoinen, maailman suurin rahtialus – toinen jättialus kalpenee vieressä parkissa
-
09:15
Aarni Mikkola jakoi kuvaparin ennen ja jälkeen lihavuusleikkauksen – muistuttaa tärkeästä seikasta operaatioon liittyen
-
08:57
F1-kulisseista kajahti melkoinen jymytieto
-
Lataa lisää