Miksi kalaa kannattaa syödä? Kolme oleellista vaikutusta terveyteen
Miksi kalaa kannattaa syödä ja mikä siitä tekee niin terveellistä? Pro Kala ry listasi kalan tärkeimmät terveyshyödyt.
MTV Uutisten Makuja-ruokasivuilla on aiemmin kerrottu kalansyönnin hyödyistä ja jaettu erilaisia maistuvia kalaruokavinkkejä. Suositusten mukaan kalaa tulisi syödä ainakin kaksi kertaa viikossa. Kalalajeja tulisi myös vaihdella, eikä suosia aina vain yhtä ja samaa lajia. Suomen Kalankasvattajaliitosta kerrottiin keväällä, että yli 80 prosenttia suomalaisten kaupasta ostamasta kalasta on tuontikalaa. Eniten suomalaiset ostavat lohta. Kotimaisista kaloista myydyimpiä ovat kirjolohi, muikku ja silakka.
Mutta miksi kalaa sitten kannattaa syödä ja mikä siitä tekee niin terveellistä? Pro Kala ry listasi kalan tärkeimmät terveyshyödyt.
1. Kala on hyvä D-vitamiinin lähde
D-vitamiinia on kalassa luontaisesti runsaasti. D-vitamiini on erittäin tärkeä esimerkiksi luuston terveydelle, ja se on yhdistetty lukuisissa tutkimuksissa myös vastustuskykyyn. D-vitamiinia muodostuu iholla auringonvalossa, ja näin kesällä Suomenkin leveysasteilla on mahdollista saada riittävästi D-vitamiinia ulkona. Syyskuusta toukokuuhun aurinko ei kuitenkaan paista tarpeeksi, ja siksi D-vitamiinia on tärkeä saada myös ravinnosta.
2. Hyvää, pehmeää rasvaa
Rasvoja on erilaisia: moni suomalainen syö liikaa kovia rasvoja.. Kaloissa oleva rasva on puolestaan pehmeää rasvaa, ja se sisältää ihmiselle välttämättömiä omega-3-rasvahappoja. Eri kalalajien rasvapitoisuus vaihtelee 0,5 – 24 prosentin välillä. Vähärasvaisia kaloja ovat muun muassa hauki, ahven ja kampela. Eniten rasvaa on lohessa ja kirjolohessa. Vähärasvaisuutensa ansiosta kalat sisältävät myös melko vähän energiaa.
3. Proteiinia ja kivennäisaineita
Biologiselta arvoltaan kalan proteiini on yhtä hyvää lihan, kananmunan ja maitotuotteiden kanssa. Kala sisältää monipuolisen valikoiman eri ravintoaineita, mutta erityisen runsaasti siitä saa D-vitamiinin, hyvien rasvahappojen ja proteiinin ohella B12-vitamiinia ja seleeniä. Kalan säännöllinen käyttö on hyvä keino turvata useiden muidenkin vitamiinien ja kivennäisaineiden saantia, varsinkin jos ruokavalio sisältää niukasti tai ei ollenkaan lihaa ja maitotuotteita.
Lähde: Pro Kala ry
Uusimmat
-
20:00
Salkkarit-kurkistus julki! Hahmo tekee yllättävän ehdotuksen
-
19:49
Haagin tuomioistuin: Israelin on varmistettava humanitaarisen avun pääsy Gazaan – "Nälänhätä ei ole enää vain riski, vaan se on jo alkanut"
-
19:25
TPS-hyökkääjä sikaili itsensä suihkuun – Tappara myrskyää Nokia Arenassa
-
19:23
Bensan riittämisestä pääsiäisen yli huolta – "Katsotaan, kuinka kauan tulee"
-
19:00
HIFK:lla räväkkä alku Lahdessa – Marleau hiljensi Isku Areenan, Leo Komarov sai jo lämpöä
-
18:58
Jere testasi hitiksi nousseen sitruunakikan – lopputulos yllätti: "Mitä ihmettä?"
-
18:56
Venäjän sotilaskone on pudonnut mereen Krimin rannikolla
-
18:47
Alma Median mainosmyynnin muutosneuvottelut päättyivät
-
18:45
Michael Jacksonin lapset tekivät harvinaisen, julkisen näyttäytymisen punaisella matolla
-
18:32
Valioliiga-tähden uhkapeliskandaalissa käänne – uusia syytteitä
-
18:24
Ei kannata ohitella! Poliisi pamauttaa luvun: Näin moni on jo menettänyt korttinsa tänä pääsiäisenä
-
18:13
Kryptoyrittäjälle tuntuva vankeustuomio – huijasi jopa miljardeja
-
18:00
Yllättävä näky Lahdessa: HIFK:n teholuutija ilmestyikin paikalle
-
17:48
MM-kultaleijonalta suoraa puhetta pettymyksen keskellä – "Jos jään tänne..."
-
17:32
MTV seuraa: Pääsiäisen menoliikenne vilkkaimmillaan tänään – pääväylillä liikenne on sujuvaa
-
17:30
Parasta pääsiäislammasta! Vältä moka pakastetun lihan kanssa: "Muuten voi tulla kuivaa lihaa"
-
17:30
Glee-tähti Lea Michele odottaa toista lastaan – upeat raskauskuvat julki
-
17:11
Muslimien joukkotuhoamiskirjoituksesta syytteessä oleva Teemu Keskisarjan vieraana eduskunnassa
-
17:10
Venäjä: Meillä on todisteita, että terrori-iskun tekijöillä on yhteyksiä Ukrainaan
-
17:00
Pääsiäisen viettoon lähtijä, tankkaa täällä – bensan hinta torstaina kahden euron molemmin puolin
-
Lataa lisää