Uunipuuro ja mansikkakiisseli

Uunipuuro

  • 1 l maitoa
  • 1,5-2 dl puuroriisiä
  • 1 rkl sokeria
  • 1-2 tl kanelia
  • 25 g voita

Mittaa kaikki aineet voideltuun uunivuokaan ja sekoita kevyesti. Hauduta 150 asteisessa uunissa noin 1,5-2 tuntia.

Mansikkakiisseli

  • 200 g pakastemansikoita
  • 1 l vettä
  • 1dl sokeria tai hunajaa
  • 1 tl vaniljasokeria
  • 3 rkl perunajauhoja

Mittaa mansikat, vesi ja sokerit kattilaan ja keitä miedolla lämmöllä n. 20 minuuttia. Tarkista maku. Lisää kylmään veteen sekoitettu perunajauho ja kiehauta kiisseli koko ajan sekoittaen. Anna kiisselin pulpahtaa muutama kerta, älä enää sekoita. Voit siivilöidä kiisselin jos haluat siitä tasaisen ja kirkkaan.

Resepti: Alex Nurmi / Ruokala

Lue myös:

    Uusimmat

    Sivusto ei tue käyttämääsi selainta. Suosittelemme vaihtamaan tuettuun selaimeen. Lisätietoja