Uuniperunasta on moneksi
Uuniperuna on vaivaton vaihtoehto moneen hetkeen. Suuret Rosamunda ja Van Gogh -perunat kypsyvät uunin lämmössä sillä aikaa kun käyt vaikka hiihtolenkillä. Sisään tultaessa täyteläinen perunan tuoksu kutsuu herkuttelemaan.
Tee näin: Pese iso uuniperuna ja laita kuumaan uuniin ilman foliota suoraan ritilälle. Kypsennä uuniperunaa 180-200 asteisessa uunissa perunan koosta riippuen 1-1,5 tuntia. Kypsyyttä voi kokeilla haarukalla. Ota kuuma peruna lautaselle ja keskity viillon tekoon. Tee ristiviilto ja purista perunaa, jotta saat viiltokohdan aukeamaan.
Uuniperunatäytteet kasviksista
Porkkanatäyte:
(10 annosta)
750 g porkkanoita
vettä, suolaa
3-5 rkl makeaa ja vahvaa chilikastiketta
jauhettua muskottipähkinää
Keitä kuoritut ja pilkotut porkkanat kypsiksi suolavedessä. Kaada keitinliemi pois ja soseuta porkkanapalat karkeaksi soseeksi. Mausta chilikastikkeella ja muskottipähkinällä.
Parsakaali-yrttitäyte:
(10 annosta)
650 g parsakaalia
100 g purjon valkoista osaa
5-8 valkosipulin kynttä
vettä, suolaa
mustapippurirouhetta
tuoreyrttisilppua (esim. oregano ja basilika)
Kypsennä (al dente) pilkotut parsakaalinpalat, paloiteltu purjo ja kuoritut valkosipulin kynnet suolavedessä. Kaada keitinliemi pois ja soseuta kasvikset karkeaksi soseeksi. Mausta mustapippurirouheella ja tuoreyrttisilpulla.
Uusimmat
-
02:00
Suomen Yrittäjien kysely: 67 prosenttia työllisistä haluaa sopimusvapauden työpaikoille, jos työnantaja ja työntekijät sitä haluavat
-
23:10
TPS:ssä koronatapaus – perjantain Veikkausliiga-ottelu siirtyy
-
22:52
TSN: Tuukka Rask joutui kauppatavaraksi – Boston kartoittaa NHL-seurojen kiinnostusta kohuvahtiin
-
22:45
Ilkka Hämälä Metsäteollisuuden historiallisesta ratkaisusta: "Niin työntekijöiden, yhteiskunnan kuin yritystenkin etu"
-
22:33
Jesse Puljujärven liiga-avaus päättyi tyhjentävään kommenttiin
-
22:05
Tähtihyökkääjä Petri Kontiola otti esiin koronaongelmat – "Tässä on ollut vähän kaikennäköistä"
-
22:00
Tätä et nähnyt TV:ssä! Tällaisen kiitoslahjan Maria Veitola jätti Maaret Kalliolle: "Itsehän en osaisi näitä käyttää"
-
21:54
Eeli Tolvanen osui viimein, Mikko Lehtonen taas – Jokerit rymisteli päätöserässä voittoon vierasjäällä
-
21:54
Harjoitus ilmassa epäonnistui – F35-hävittäjän syöksy maahan tallentui silminnäkijän videolle
-
21:36
MTV seuraa koronan etenemistä: Suomessa yli 10 000 tartuntaa – italialaisravintolassa Sipoossa mahdollinen joukkoaltistuminen
-
21:35
Halli jäi puolilleen SM-liigakauden avauksessa – "Taloudellisesti tämä ei tule olemaan kannattava kausi"
-
21:29
Huuhkajien otteluihin pääsee sittenkin yleisöä! Olympiastadion avautuu rajoitetulle katsojajoukolle lokakuussa
-
21:22
Ruovedellä kadoksissa ollut pikkupoika löytynyt
-
21:01
Valmennuksen legenda Seppo Nuuttila on kuollut
-
20:56
Jesse Puljujärvi lopullisena sankarina – jäätävä maali katkaisi HPK:n selkärangan
-
20:38
Huh! HPK:n ihmiskuula avasi liigasyksyn jäätävällä pommilla – Jani Alkio innostui: "Tämän kauden tulisin suudelma!"
-
20:30
Kuka liikahti verhon takana? Miljoonat katsoivat kaamean videon – toinen video paljasti jutun jujun
-
20:24
KuPSin eurounelma mureni Romaniassa – näin Eurooppa-liigan lohkovaiheen paikka ratkesi
-
20:12
Suomalainen pelifirma sai 10 miljoonaa euroa rahoitusta, mutta konkurssi koitti kaikesta huolimatta: "Firma on niin hyvä, kuin sen viimeksi julkaistu peli"
-
20:09
Lionel Messi ja Cristiano Ronaldo vastakkain! Tässä ovat Mestarien liigan alkavan kauden lohkot
-
Lataa lisää