Uuniperunasta on moneksi
Uuniperuna on vaivaton vaihtoehto moneen hetkeen. Suuret Rosamunda ja Van Gogh -perunat kypsyvät uunin lämmössä sillä aikaa kun käyt vaikka hiihtolenkillä. Sisään tultaessa täyteläinen perunan tuoksu kutsuu herkuttelemaan.
Tee näin: Pese iso uuniperuna ja laita kuumaan uuniin ilman foliota suoraan ritilälle. Kypsennä uuniperunaa 180-200 asteisessa uunissa perunan koosta riippuen 1-1,5 tuntia. Kypsyyttä voi kokeilla haarukalla. Ota kuuma peruna lautaselle ja keskity viillon tekoon. Tee ristiviilto ja purista perunaa, jotta saat viiltokohdan aukeamaan.
Uuniperunatäytteet kasviksista
Porkkanatäyte:
(10 annosta)
750 g porkkanoita
vettä, suolaa
3-5 rkl makeaa ja vahvaa chilikastiketta
jauhettua muskottipähkinää
Keitä kuoritut ja pilkotut porkkanat kypsiksi suolavedessä. Kaada keitinliemi pois ja soseuta porkkanapalat karkeaksi soseeksi. Mausta chilikastikkeella ja muskottipähkinällä.
Parsakaali-yrttitäyte:
(10 annosta)
650 g parsakaalia
100 g purjon valkoista osaa
5-8 valkosipulin kynttä
vettä, suolaa
mustapippurirouhetta
tuoreyrttisilppua (esim. oregano ja basilika)
Kypsennä (al dente) pilkotut parsakaalinpalat, paloiteltu purjo ja kuoritut valkosipulin kynnet suolavedessä. Kaada keitinliemi pois ja soseuta kasvikset karkeaksi soseeksi. Mausta mustapippurirouheella ja tuoreyrttisilpulla.
Mainos
Suosituimmat videot
Mainos
Uusimmat
-
21:18
Valio poistaa myynnistä erän äidinmaidonkorvikkeita – pakkaus voi olla pilaantunt ja tuote haista tai maistua pahalle
-
21:15
Eevi Teittinen poseeraa aurinkoisessa kuvassa: "Bikinit ovat kuin ranskalaiset"
-
21:15
Mika Kallion pitkä piina pian ohi! Kokeneelta suomalaiskuskilta iloisia uutisia
-
21:03
Niko, 13, ei epäröinyt, kun hän havaitsi rattijuopon: Nappasi mieheltä avaimet ja soitti poliisin – "Tuli olo, että pitää hakea, jotta kenellekään ei käy mitään"
-
20:56
Jokereiden voimahyökkääjän tehoilta laiha lohtu – Omsk vei pisteet jatkoajalla
-
20:54
Maksaisitko "O-boostista"? 1200 euron ruiske lupaa paremman orgasmin
-
20:44
Toimeentulotukiasiakas voi joutua odottamaan rahatta jopa kuukausia – Kela: "Kyllähän se on pitkä aika"
-
20:33
Potkut! NHL:n kriisiseura heitti päävalmentajan pellolle
-
20:23
Lapsi ilmestyi kuin tyhjästä haastattelun taustalle: "Olen varma, että meidän ei ollut tarkoitus nähdä tuota"
-
20:18
Vapaaehtoiset askartelivat yksinäisille ikäihmisille 6000 joulukorttia Joensuussa: "Suru häviää, kun näitä katselee"
-
20:06
Zlatan Ibrahimovicilta vihjaileva paljastus ensi kauden osoitteestaan: "En ole saanut vielä tarpeekseni"
-
20:02
Työntekijät varoittavat: Älä koskaan tilaa näitä ruokia ja juomia pikaruokaravintolassa – epähygieenistä ja ylihinnoiteltua!
-
20:00
Salkkarit-hahmo saa tylyä palautetta: "Kaikki naiset täällä eivät himoitse sinua!"
-
19:49
Kaksi kuoli rekan ja henkilöauton kolarissa Lahdessa valtatie 12:lla
-
19:38
Pahasti päihtynyt mies sekoili Helsinki-Vantaalla: Uhkaili rajavartijoita ampumisella ja perheitä samalla myrkyllä, jolla entinen venäläisvakooja murhattiin
-
19:38
Ferrarilta upea ele Michael Schumacheria kohtaan
-
19:18
Ekonomistit valtiovarainministeriön talousennusteesta: "Uuden hallituksen laitettava paukkunsa työllisyyden parantamiseen"
-
19:11
Menestysluotsi Diego Simeone siirtyy Italiaan? Tarjoaa vihreää valoa kuumalle huhulle: "Olen sanonut 2 000 kertaa"
-
19:06
Jani Toivola avoimena tunnepitoisesta viikonlopustaan: "Ikävä iski jo perjantai-iltana"
-
19:02
Tuntuvan muutoksen tehneeltä Kristiina Mäkelältä herkullinen paljastus – "Pitkiä loikkia jo nyt"
-
Lataa lisää